顧國建:社區店要圍繞社區居民的生活原形去打造
聯商網消息:6月21日,以“大愛商業,獨善社區”為主題的2019中國社區商業大會在山東濟寧隆重啟幕。本次大會共吸引近千名行業專家、企業高管以及零售精英們,共同就社區商業帶來的機遇和挑戰進行研討論道,共商共促中國零售業的全新發展。
會上,上海連鎖經營研究所所長顧國建作了題為“社區店不是近鄰力,而是商品力和服務力”的精彩演講,在他看來,中國零售業到了用文化和藝術價值來提高商業價值的轉折點,零售要賦予商業價值中的的文化和藝術內涵。同時他也認為,我們的社區店一定要圍繞著社區居民的生活原形去發展,去打造。
以下為顧國建演講金句(經聯商網編輯):
1、中國零售業到了用文化和藝術價值來提高商業價值的轉折點,零售要賦予商業價值中的的文化和藝術內涵,這是零售的新起點,也是零售業跨越式發展的機會!沒有文化的價值,沒有藝術的價值,我們走不遠。
2、從某種意義上來講,零售業歷史上是沒有“社區店”這個業態定義的。實際上,社區店無非是我們零售業在選址當中的一個要素,而中國人把它可以做的這么專業,單獨成為一個業態。
3、消費者實現購買的意愿是多渠道的,比如說鄰近的便利性,比如商品的性價比,比如服務的體驗和親和力,品牌的美譽度和信譽等等。所以我們今天要轉變一下對社區店的概念,不要以為我們靠近居民近了,我們生意就會好起來,沒有這件事情。
4、社區店思維要把重點放在社區的居民研究、分析研究,居民的人口研究、消費研究,而不要把我們的關注點只放在靠近地理性的界面。
5、因為消費者是靠嘴巴去實驗的,所以你做的好不好,一定不要去騙人,你騙不了人的。商品力是關鍵。
6、不要一概而論大賣場這個業態行與不行,可能在一二線城市,在業態集中的時候它碰到了問題,碰到了挑戰,在走下坡路。但是在有些地區不一定,它還有一個空間存在這里。
7、不管你做什么,社區店也好,中超也好,便利店也好,你要提高商品力,核心的一點就是要改變你的交易制度。你不要把盈利模式建立在收取通道費用的基礎上,這是要害死人的。你要變,你要提升自己的經營能力,沒有這種變化,所有的這些都是零。
8、在商品力提高基礎上面,我們必須要懂得品類管理是工具與手段。一定要把自己公司和貨架上的商品先分成消費者關注的類比,把商品分好類,然后再做供應鏈的變革。你做品類管理一定要懂供應鏈的,也就是說是要調整企業內部利益鏈的敢不敢做,這才是關鍵。
9、我們今天要給到消費者的商品性價比,基礎是什么,基礎一定是符合這個商品價格當中的價值體系,一定是往好的品質走。我這個品質在這個價格帶當中是沒有人挑戰我的,這是我的商品性價比的關鍵。
10、你的商品迭代速度就是你的創新速度,不要認為創新是一個什么奇思怪異的想法,其實常態工作的新變化,就是創新。
11、不管你外面有多少大的變化,那個菜店永遠在那邊好好的。為什么?親和力,每一個走過的路人,你是誰,叫什么,家里有什么事情,有幾個小孩,今天誰回來,他都會清清楚楚,一本賬記在心里面。今天要為你留什么,明天是不是要什么,這種親情是很難被打破的。什么原因,這就是中國文化。
12、我們走到新零售的店,和走到傳統的老店里面去,會感覺到一個非常大的差別,我們的人具有親和力,而他們的人比較適宜在網上的溝通,而不適宜在線下的溝通。這個優勢我們如何把它發揮出來,是需要注意的。也就是說要通過親和力來增強消費者的黏性,這些方法我們要學會。
13、你們所有的服務承諾都是需要明明白白的,仔細的告訴消費者。服務許許多多,消費者都不知道,履行沒有。所以社區店要抓住顧客,很重要的就是提高認知度和履行力。
14、所以臨近的力量到底有沒有,有多大,要思考。也就是說一個我們要往網上走,第二個我們要知道這個東西如果從物理條件配送角度是最近的話,如果要打動這部分人的心智,也必須是好東西。
15、我們沒有互聯網的思維,沒有互聯網的技術等等。所以現在,未來,肯定是O2O的,未來肯定是線上線下融合的。因此我們一定要走,一定要改變自己。不要寄希望人家打不死的。現在是我們還在第一線,買菜的第一線,到時候轉換了怎么辦,必須要做好這個準備。
16、我們一定要把社區店變成社區的四個站點,就是要把我們的社區店既是商品的銷售站點,也是社區服務站點,也是社區信息和社會信息交互的站點,更是商品物流的配送站點,往這個方向去,是一定的。所以需要提高你們信息部門的能力,提高你們的戰略定位,以及對信息系統加強投入投資,這是我們的未來。
17、我們的社區店一定要圍繞著社區居民的生活原形去發展,去打造。
更多詳細內容請點擊查看大會專題報道:2019中國社區商業大會
(來源:聯商網濟寧報道)
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