捕捉話題應(yīng)對顧客需求,超市發(fā)是怎么做的?
出品/聯(lián)商專欄
撰文/聯(lián)商高級(jí)顧問團(tuán)成員趙蓉
圖片/作者提供
疫情、社區(qū)團(tuán)購、線上….讓實(shí)體店找到一個(gè)安慰自己的借口,生意不好是因?yàn)轭櫩投急痪上搶走了,我們問問自己是否真的將顧客放在了“第一位”?是否面對賣場的問題能夠快速的發(fā)現(xiàn)?快速的解決?是否養(yǎng)成了快速思考的習(xí)慣?
我們常常用自己的經(jīng)驗(yàn)判斷問題,嘴上說著:站在顧客的立場上思考,行動(dòng)上卻是內(nèi)部的視角在做營銷,盲目的擴(kuò)大規(guī)模、盲目的進(jìn)入自己并不擅長的領(lǐng)域,規(guī)模、多元化不是決定企業(yè)是否成功的因素,聚焦才是未來、營銷。涉足太多的市場、領(lǐng)域,會(huì)失去方向和目標(biāo),因?yàn)槿说哪芰κ怯邢薜模魏稳硕紵o力管理一堆互相不相關(guān)的產(chǎn)品和服務(wù),市場越大,越需要專業(yè)化的聚焦。
提高思考行動(dòng)的速度 提升顧客滿意度
3月16日,北京遭遇了10年來最強(qiáng)烈的沙塵暴,沙塵暴不只是登陸北京,它將繼續(xù)南下,陸續(xù)影響河南、山東中部、安徽北部、江蘇北部,面臨這樣惡劣的天氣,我們的零售企業(yè)準(zhǔn)備好了嗎?
北京超市發(fā)在霧霾、沙塵暴當(dāng)天,立即推出了適合吃的蔬菜、水果的組合提案,現(xiàn)在很多企業(yè)都在學(xué)習(xí)這樣的場景堆頭陳列,其實(shí)只是用了這樣的道具而已,要得到顧客的支持,就要比顧客早一步想到,提供顧客期待的商品組合。
李燕川董事長說:簡單生鮮不再是吸客的主要利器了,提供一站式生活解決方案,用健康概念去做賣場,顧客才愿意買單。價(jià)格不一定是第一驅(qū)動(dòng)力,以顧客需求為起點(diǎn),顧客滿意為基礎(chǔ),超越顧客期望值的預(yù)期。
提案健康生活 打造顧客信任的賣場
為了讓來超市發(fā)購物的顧客放心,創(chuàng)造安全、安心的賣場,超市發(fā)員工接種疫苗已經(jīng)超過83%,并且以此為話題,推出“接種疫苗/更健康”的主題活動(dòng),號(hào)召大家關(guān)注健康。
捕捉話題快速對應(yīng)顧客需求 提案顧客需要的商品
不放過任何一個(gè)節(jié)日,創(chuàng)造話題,讓顧客感受到幸福感,源于日常點(diǎn)滴的積累和強(qiáng)有力的話題策劃及營銷。
2021年3月14日是個(gè)好日子,龍?zhí)ь^/白色情人節(jié),有人說:第一次聽到“白色情人節(jié)”這個(gè)節(jié)氣,不知道情人節(jié)還分顏色,白色情人節(jié)是啥意思?來了超市發(fā)就知道了,因?yàn)樗麄冊缫呀?jīng)幫我們想到了,每次來賣場都有新鮮感,顧客不需要多思考,就知道今天該“買”什么?該“吃”什么?解決了一直困擾大家“買什么?吃什么”的苦惱。
春天萬物復(fù)蘇的季節(jié),把鮮花搬進(jìn)賣場,通過色彩的搭配,在店鋪隨處可見春天的元素,把整個(gè)店鋪裝點(diǎn)成一座美麗的大花園,強(qiáng)烈的季節(jié)感變化,以“春味”“賞花”“出游”為主題,給顧客帶來愉快、希望、活力的視覺效果。
商品同質(zhì)化、品牌同質(zhì)化,沒有特色是成為實(shí)體店的致命傷,北京超市發(fā)要做的就是擺脫同質(zhì)化,著力開發(fā)顧客想要的商品,集成顧客想要的商品結(jié)構(gòu),好的商品結(jié)構(gòu)是門店經(jīng)營的利器,而單品作為商品結(jié)構(gòu)的基石,只有不斷的優(yōu)化、打磨,才能保證商品結(jié)構(gòu)無堅(jiān)不摧,所向披靡。
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