便利店熱餐正在成為更多年輕人的選擇。近日，北京商報記者了解到，便利蜂首次以“腌菜”為元素對外推出3款季節品熱餐，包括酸菜粉、酸湯丸子和辣白菜炒肉。此次上新區域全面覆蓋北京、廊坊、石家莊等一線城市和下沉市場。

據便利蜂研發負責人介紹，根據以往研發經驗和內部消費者調研，季節變動必然影響到熱餐用戶的選擇。目前，這三款熱餐在門店銷售超出預期。在此之前便利蜂針對春、秋季的特性，在華北、華東、華南等多地推出以季節為主題的時令菜單。