據港交所文件，4月13日晚間，日本料理放題餐廳集團上井向港交所提交上市申請書，獨家保薦人為國信證券（香港）。

文件顯示，上井為中國最大的日本料理放題餐廳集團，只在中國經營業務，共計在中國的18個城市開設47家連鎖餐廳，包括35家自營的上井餐廳、11家加盟的上井餐廳及一家倆倆和牛餐廳。

截至2022年、2023年及2024年止年度，其計劃分別開設6家、8家及9家自營上井。