來源/聯商網

整理/聯商網編輯部

圖片/聯商圖庫

8月5-7日，由聯商網、搜鋪網、知了殼聯合主辦的2022年聯商網大會暨韓國商品與品牌對接會在威海國際經貿交流中心正式拉開帷幕。本次大會以“跨越周期”為主題，四海零售精英、商業大咖、政府領導、學者專家、主流媒體等賓朋匯聚一堂，一起探討跨越周期，探究前行和揚升的未來道路。

會上，嘉賓們分享了自己對“跨越周期”的理解和看法，深度剖析了當前零售行業環境。

以下為嘉賓演講觀點摘要(經聯商網編輯):

超市快消論壇

湖北雅斯董事長杜曉宜

杜曉宜表示，一個企業老板跟自己團隊和員工的感情最重要，而不是資本，不是物業，也不是有幾個好店。

杜曉宜認為只有顧客滿意、員工滿意，才能生意好。信念就是相信，什么叫相信？相信團隊。而相信的過程就是老板愿意犧牲和奉獻的過程。改變自己才能改變世界，改變自己才能創造團隊，改變自己才能影響別人。

過去做商業都是做便宜，現在做商業必須做貴。雅斯要改變商品，改變服務水平，改變場景，改變體驗，這樣生意才能越來越好。

誼品生鮮董事長江建飛

人的碎片化傳播，社區、家庭、生活、教育其實變化都非常大，貨的同質化競爭非常地嚴峻，還有場的區域化聯動。今年誼品團隊向新的階段新的目標前行，針對前面的內容在品牌，業務深度和科技做了一些工作。

我們跟這些用戶的溝通也不能像過去那種溝通方式。過去都是促銷、降價、打折、會員福利，現在做了有趣的品牌營銷事件。一開始這些營銷效果沒有那么明顯，但是一個月，兩個月，三個月，現在四五個月時間沉淀下來效果就非常明顯，而且黏性非常地高。所以要跨越周期的話，我覺得要真的融入到用戶群體里面去才能夠跨越。

多點Dmall合伙人任中偉

要做好生意，其實沒那么簡單，要以顧客為中心，踏踏實實干，十年磨一劍才能干好。本質上實體零售今天必須回歸生意本質，必須以客戶為中心，做好商品，做好服務，做好體驗，沒有什么捷徑。

實體零售到今天，前一個周期和后一個周期很顯著的區別是用戶在變，工具在變，從IT到DT時代，零售企業有三個能力非常重要，數字化、用戶域、供應鏈。這三件事如果都做好了，一定會穿越周期。如果沒有數字化能力，企業很多能力很難積累和沉淀下來。

今天實體門店最大的機會是什么？是以客戶為中心的數字化創新，這是跨越周期的一個重要手段，實體店要有更長遠的目光，更廣闊的胸懷，但是在術的層面要配以先進的工具，這樣實體零售就大有可為。

比優特董事長孟繁中

做一個企業，所有的行為都來源于你的思想，你的理念決定你的思想是什么樣的，你的思想就決定結果是什么樣的。

并且表示，對員工好，對顧客好，這兩好十多年始終在影響著自己，不管怎么發展，首先要對顧客好，要對員工好。顧客好，員工好，才能有健康發展，否則就達不到。

此外，他還認為，企業隨著環境的變化一定是變化的，結果企業始終是保持不變，沒有創新，這是企業最大隱患，所以只能在創新當中不斷發展，才能做到百年老店。

富興照明總經理唐京飄

在全球疫情影響之下，員工成本日益增長，租金這塊是不可控的；對于企業管理損耗以及超市內部的隱形節能成本，這一塊是可控的。富興照明做了富興節能控制系統，給超市行業帶來一種不一樣的技術應用，也是為行業推動的一項照明節能的科技技術。

這個技術有何特點呢？1、可以為超市節能30-60%電費。2、使燈具壽命更長。3、燈具的光衰更低。4、減少生鮮光照溫度損耗。5、有效降低空調的能耗。6、利用零散時間減少人為依賴節約省電。

超市采用富興照明節能系統也有如下優勢：1、不需要布置復雜線路。2、不需要手機或電腦APP控制。3、不需要經過網絡端控制。4、操作簡單，不需專業人員操作。

生鮮傳奇董事長王衛

零售沒有所謂的輪回，只有滾滾向前，大家一定要在這種大勢下，找到自己業態的變革點。未來中國零售的主力業態一定是專業業態，人們的生活方式發生根本改變，居住形式發生改變，物競天擇，適者生存。

零售總是后浪推前浪，前浪死在沙灘上。什么時候是前浪？什么事物會引發這種變化？第一是人們生活方式發生根本改變；第二是收入水平不斷提升，消費必然升級；第三是技術發生突破性進展。

商業滾滾向前，時代滾滾向前，我們要迎合市場變化。上一個十年，我看到小業態會興起，所以我們不去開大賣場，不去開精品店，而是開更有效率的專業店。未來十年我們會看到什么？毫無疑問，小區化的城市模型會推動小業態成為主力業態，大的百貨一定會不斷地被蠶食。

時尚商業論壇

上海匯金百貨董事長張建方

我們企業長期在堅持的經營理念叫“四個要”：向服務要顧客，向顧客要銷售，向商品要毛利，向管理要效益。

零售商的兩端就是我們的供應商跟我們的顧客。我們跟我們的供應商共享數據、開放場景，對我們顧客要建立鏈接，要為他創造價值。

要把眼前的顧客，轉換成數字化的顧客會員，然后再進行私域運營。

在未來，每個員工都可以成為貴賓顧問，在我們的商店里面完成一個情感鏈接的過程，因為我在這個公司工作，所以你來的時候會很放心，這個是我們一起去探索的服務模式。

樂刻運動創始人、CEO韓偉

樂刻做了數據賦能中臺，改造場景端，只是這個場景端，樂刻選擇了運動場景，如果選擇零售的話，只是一回事，提的難度不一樣，他認為改造生鮮就是一件非常難的事。

此外，他認為，賦能平臺，上端去改流量，下端去改場景，更準確的表述是賦能，讓場景更高效，讓流量用的更高效，讓中間上下兩端提升效率。平臺，S端還是產能端，不同的產業都可以包括零售，各個產業都可以深耕改造。此外，他覺得技術應該成為一個新物種的推手。

對產能供給的改革他覺得要保持敬畏，用不確定性拿結果，做商業，本質上沒有一本圣經可以告訴我們這個事一定能成。

浙江工商大學教授趙浩興

商業的基本狀態是，做有愛的商場、做利他的商業、做快樂的商人。

現代商業需要運用智慧，而不是傳統商業的算計、精明，現代商業要以消費者的需求為導向，真正地尊重消費者。

絕大多數的商場做了一個好房東，但是事實上，我們要的是商場的核心服務，構建線上線下、構建智慧化的一種場景，但更多的是要構建服務體系。

在我看來新零售就是一個偽命題，因為零售必須永遠是新的，你不會創新，應該不斷地改變自我。

我每年都會發布我的關鍵詞，我覺得現在重要的是心智重啟，C端驅動，打破自我。

聯商網顧問厲玲

現階段大家都難，沒有哪個行業是不難的，百貨業不同于超市，也不同于購物中心，缺乏好的制造商以及整個經濟環境造成了M型社會是當前百貨業的兩大難點。是不是百貨就沒有未來？也可能，如果中國經濟還是這樣下行，百貨店就很難生存，大概北京、上海會留一點，別的五六線就沒有百貨了。

所以最終百貨的數量會減少，會提升檔次，會成為這個地區的地標，但它永遠也不會消失。

厲玲認為，要做百貨，就要做成當地最高端的地標，獲得消費者認同、品牌商認同、員工認同和社區相關者認同。

8月5日-7日，2022聯商網大會將在山東威海召開，同期還將舉辦第二屆韓國(山東)進口商品博覽會。掃碼查看大會專題報道。