組織架構

指導單位：中國商業聯合會

主辦單位：建發會展集團、思爾福

聯合主辦：蘇州市商業聯合會、無錫商業聯合會

協辦單位：蘇州市工業經濟聯合會、蘇州市烹飪協會、蘇州市食品行業協會、蘇州市農業產業化龍頭企業協會、蘇州市電子商務協會、蘇州市新媒體聯合會、蘇州市商聯會品牌連鎖創新分會、無錫市烹飪餐飲行業協會、溫州市飯店餐飲烹飪行業協會 、蘇州市餐飲商會、蘇州市食品副食品商會、蘇州市連鎖經營商會

根據數據顯示，2021年中國預制菜行業規模約為3459億元，同比增長18.4%，未來6-7年我國預制菜市場規模有望實現3萬億元，成為下一個萬億級品類的超級賽道。而從市場區域分布來看，華東地區市場需求強勁，占比約為35%，遠遠高于國內其他地方。以上海、江蘇、浙江為代表的長三角地區，因菜色豐富、食材產量大、冷鏈物流發達等優勢，由此發展出一批在行業內具有影響力的預制菜企業。

“2022中國長三角預制菜產業大會暨展會”將于8月24日-25日在蘇州合景萬怡酒店舉行。

本次大會暨展會為江浙滬地區首個預制菜專業主題展，將匯聚數十家預制菜龍頭企業，攜最新產品亮相展示。并將定向邀約2000名來自全國各地連鎖餐飲總經理、團餐企業負責人、商超便利采購總監、電商平臺選品負責人、政企采購人員、預制菜上下游從業者、凍品批發商代理商等齊聚蘇州。打造”長三角經濟圈預制菜產業一站式展示、交易盛會”。

大會現場除舉辦行業論壇及展覽展示外，還同期舉辦了供需對接會、長三角經濟圈餐飲品牌名企及預制菜代表企業游學走訪等相關配套活動，深度探索預制菜行業發展的趨勢與痛點，助推預制菜行業的發展。

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2022中國長三角預制菜產業大會暨展會議程（擬）

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2022中國長三角預制菜產業博覽會

時間：8月24-25日

地點：蘇州合景萬怡酒店

長三角地區較早以前便有企業進行預制菜嘗試，且取得不少的成績。當地經濟發展迅速，外來人口與年輕人較多，生活節奏快，上下班晚等因素給預制菜發展提供了良好的市場環境。加上食材、供應鏈、配套服務等條件優渥，誕生出了味知香、真滋味、麥子媽、珍味小梅園等品牌企業。

“2022中國長三角預制菜產業大會暨展會”為江浙滬地區今年首個、規模最大的預制菜專業主題展，展示數千種預制菜最新產品，打造“華東地區最大的預制菜產業一站式展示、交易平臺”！

展覽范圍

1 綜合預制菜展區

1、各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業等；2、國內外頭部預制菜加工生產企業。

2 肉類預制菜展區

1、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；2、速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。

3 水產品預制菜展區

海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等。

4 蔬果凈菜展區

有機蔬菜、速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。

5 復合調味料展區

食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等。

6冷鏈包裝配套展區

生產包裝設備、包裝材料、冷鏈物流軟硬件設備等。

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供需對接會

為了充分滿足采購商對產品品種、品質以及合作企業深入了解和產品采購的需求，并幫助全國優秀生產企業和具有產業集群優勢的產品通過預制菜的合作模式拓展全新的商業關系，本次大會暨展會將于2022年8月24-25日在蘇州合景萬怡酒店同時舉辦預制菜供需對接會。本次展期對接會現場采取提前配對、“一對一”對接方式，方便采購商能更深入地了解產品，為雙方建立起交流的橋梁，并實現采購商快速精準地找到好產品。

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專業觀眾

除供需對接會外，大會現場還將定向邀請來自長三角地區餐飲、酒店/酒樓、大型商超/便利店、電商平臺企業等預制菜需求端的專業買家觀眾，現場溝通采購需求，全力保障展商現場成交！

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訪學旅活動

本次大會暨展會將同期舉行企業游學走訪活動，帶領行業專業觀眾走進長三角地區餐飲品牌名企、預制菜代表企業，論道商業新機遇！進行有深度、有價值、有收獲的交流，起到互相促進的作用，目前擬定游學路線企業有：水天堂、鴻海食品。

水天堂：水天堂食品科技有限公司成立于2013年，秉承“用優質食材、做良心食品，樹行業標桿”的經營理念，立足于生產和研發中西餐半成品、淡水魚、豬肉、牛肉、禽類調理品以及中、高檔面點類產品等多元化食品。憑借20多年的餐飲經驗和一流的技術研發力量，專注還原食材的原汁原味，打造“健康、營養、安全、方便”的各類爆款和方便食材，以“高標準選材，專注精深加工，全心全意服務"得到業內同行的高度認可。

鴻海食品：鴻海（蘇州）食品科技股份有限公司（簡稱鴻海食品）成立于2011年，公司以中餐標準食材供應鏈運營為經營方式，借助大物流、大倉儲、全線產品一站式配送、餐飲行業標準化。在堅持核心業務的基礎上對研發、品控、信息技術進行深挖，為客戶創造更多價值，助力行業整體升級！

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大會宣傳走訪

針對本次大會，組委會官方人員深入走訪長三角地區如上海、蘇州、南京、杭州、寧波、溫州等各大宗冷凍/農副食品批發市場及商超便利渠道等近300+門店，了解B端及C端商戶對于預制菜產品的代理想法與進貨需求，點對點邀約其作為觀眾參與本次大會。

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大會暨展會媒體合作伙伴

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往屆回顧

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主辦方介紹

思爾福為世界500強國企建發集團成員企業建發會展集團旗下預制菜產業平臺運營商，致力于打造中國預制菜產業一站式宣傳、展示、交流、交易平臺！旗下擁有:“全國首個及規模最大預制菜展會-中國預制菜產業博覽會|中國預制菜產業大會(每年一屆)”、“中國大灣區預制菜產業大會暨展會、中國長三角預制菜產業大會暨展會、中國成渝預制菜產業大會暨展會、中國華中預制菜產業大會暨展會(每年一屆)”、“粵港澳大灣區、長三角經濟圈、成渝經濟圈、華中經濟圈、海峽西岸經濟圈等核心城市交流沙龍(每年近50場)”、“國內首本預制菜行業期刊-《思爾福·預制菜》”、“全國首個預制菜行業自媒體矩陣-思爾福預制菜(公眾號、視頻號、抖音號、頭條號)”。通過會議展覽、媒體傳播、培訓沙龍、供需對接等形式，全年深度鏈接近6000家預制菜生產企業，輻射近50萬名預制菜產業鏈從業者。

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大會門票

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報名方式

具體報名請掃描下方二維碼

組委會聯系

參展咨詢：400-1601-568

會議合作：蔡先生 18020700376

參會報名：林女士 18159883219

媒體合作：李女士 13395035529

（注：以上手機均與微信同號）