“一口咬上去軟乎乎的，有淡淡的咸香，也有輕盈絲滑的奶香，蒜香濃郁，香而不膩。當(dāng)法式蒜香醬夾雜著乳酪的淡淡酸味在口腔中碰撞后，每一口帶來的都是爆漿大滿足。”

剛下班，便專程趕來家樂福會員店的李梅和同事分享這款蒜香乳酪面包獨特香味。漫步尋香，工作了一整天地疲勞隨“香”而去，每一步都是逛會員店時快樂幸福與美好，體感爆棚。

家樂福會員店面包界C位出道新品法式蒜香乳酪包

9月2日，家樂福會員店上海南翔店內(nèi)人頭攢動，備受嘉定居民期待的家樂福會員店正式宣布開業(yè)。而位于上海長寧區(qū)的家樂福會員店中山公園店也將在9月正式營業(yè)，這是家樂福首次把會員店開進上海中心城區(qū)。

1個月內(nèi)雙店同開，是家樂福轉(zhuǎn)型變革，加速布局會員店業(yè)態(tài)的重要動作之一。走進會員店第一感覺，沉浸式的分區(qū)及倉儲式陳列，滿滿高級感。

據(jù)悉，目前家樂福南翔會員店共有零食區(qū)、烘焙區(qū)、熟食區(qū)、果蔬區(qū)、生鮮區(qū)、酒水區(qū)、玩具區(qū)、家電區(qū)、個護區(qū)9大分區(qū)，此外配合2.0升級，家樂福會員店還精心打造了全新會員店小食吧、兒童游樂等體驗區(qū)。店內(nèi)SKU高達4000+，這樣的SKU規(guī)模在近市區(qū)會員店里是最多的，基本上涵蓋了日常生活所需。

家樂福新開會員店上海南翔店內(nèi)人氣爆棚

正在排隊的朱先生告訴記者，自己在南翔居住幾十年了，平時的吃穿用度基本上都在家樂福南翔店，如今升級成會員店，當(dāng)然要來搶先體驗……消費者康女士則表示，作為宅家一族，囤貨是日常，以前買東西，都要驅(qū)車幾十公里采購，如今家門口有了會員店，可以說解決了自己的出門焦慮癥。他同時表示，通過之前家樂福宣傳了解到，家樂福南翔會員店，商品的豐富度以及價格有著明顯地優(yōu)勢，這次來就是為了驗證一下，好鎖定“獵場”……

那么商品亮點和價格優(yōu)勢到底有多明顯，趁開業(yè)之際，我們可以從多個層面來看看，看看家樂福這家會員店到底有多香？

在店內(nèi)逛完一遍后，給人最直觀的感受是，這些商品都見過但又感覺沒見過。這種感覺是有原因的，家樂福會員店大量的品類、商品都有著與普通商超的差別，一是特供商品豐富、二是自有商品獨具特色、三是全球商品豐富。比如在人流最擁擠的熟食區(qū)，一款脆皮五花肉被瘋搶。

據(jù)介紹，這款脆皮五花肉由家樂福歷時半年研發(fā)，從廚房版本經(jīng)過多次工廠技轉(zhuǎn)，其中包括人工切割，滾揉腌制，風(fēng)干烤制工藝高度還原了餐廳口感和風(fēng)味，肉質(zhì)層次分明，三肥兩瘦的比列，瘦而不柴，香而不膩，回味無窮。值得注意的是，這款脆皮五花肉自開售以來備受熱捧，尤其在年輕消費群體中，更是成為網(wǎng)紅爆款。

家樂福會員店自研爆款商品脆皮五花肉

對于自有品牌，家樂福相關(guān)人士表示:我們致力于為消費者精選可溯源品質(zhì)，最佳產(chǎn)地，最合適規(guī)格，穩(wěn)定供貨和最優(yōu)價格的產(chǎn)品。也就是說，家樂福會員店自有品牌，為了保證可溯源品質(zhì)，一方面基于消費端需求大數(shù)據(jù)，根據(jù)消費者喜好精準的甄選、研發(fā)商品，另一方面，自產(chǎn)自銷的供應(yīng)鏈模式，更是大幅壓低了商品售價。

在脆皮五花肉之外，工作人員還特意介紹了另一款自有產(chǎn)品小蝦芝麻海苔卷。據(jù)了解，這款商品精選來自北緯37.6全球條斑紫菜養(yǎng)殖基地，并且精選每年12月至來年1月這個階段的紫菜作為原料，添加深海毛蝦，搭配了香脆白芝麻，經(jīng)過60-90°秘制熬漿-涂抹醬料，多道手續(xù)層層把關(guān)呈現(xiàn)給消費者。

家樂福會員店自有品牌小蝦芝麻海苔卷

此外還有戚風(fēng)蛋糕、瑞士卷、麻薯、奧利奧芝士蛋糕等自有產(chǎn)品也在開業(yè)當(dāng)天成為熱銷爆款。同時，長期深耕國內(nèi)市場的優(yōu)勢，在生鮮、預(yù)制菜及熟食等品類，將中國消費者喜好作為重點，比如牛肉這一品類大部分商超主推的牛肉品類，以眼肉、西冷等西式部位為主，家樂福則以以中式部位銷售為主，如牛腱、牛腩等均符合中國消費者番茄燉牛腩、土豆燉牛腩等家常需求。

除此之外，家樂福在會員店升級的過程中，持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈，目前大量的頭部消費品牌已與家樂福達成了深度合作，會員店特供商品的占比也越來越高；同時，家樂福還有者明顯的全球直采優(yōu)勢，并深入全球，將各國優(yōu)勢品牌直供中國消費者，比如美國海參、英國金槍魚、挪威三文魚、荷蘭鮮花、日本金槍魚、法國鱈魚……

家樂福會員店來自日本的藍鰭金槍魚

直采不僅滿足中產(chǎn)人群品質(zhì)生活的需求，更是去除中間冗雜的流通環(huán)節(jié)，縮減大量成本，真正實現(xiàn)低價好物，同類商品，更好的品質(zhì)、更低的價格，也是逛完家樂福會員店的第二感覺。

除了自有品牌和全球商品之外，家樂福會員店的價格普遍較低，比如備受消費者喜愛的網(wǎng)易黑豬等豬肉產(chǎn)品，家樂福會員店海量供應(yīng)的同時，價格更是經(jīng)得起對比，比如1.2kg在其他品牌會員店售價59.8元的黑豬系列商品，家樂福會員店僅需55元……甄選泰國當(dāng)季新鮮青椰，配料只有椰子的泰國冰酷椰子水1L*6，會員價僅需79.9元；家樂福會員店獨家定制的明治Hello Ketty聯(lián)名的欣欣杯美味玩樂禮盒會員價僅為99元。

家樂福會員店爆品網(wǎng)易未央黑豬肉

家樂福會員店獨家定制Hello Ketty聯(lián)名禮盒

在本身的價格優(yōu)勢之外，開業(yè)活動期間，還可以疊加折扣，比如會員價34.8元的蒜香乳酪面包開業(yè)活動價僅為26.8元；國行原價4299元的PS5，家樂福會員僅需3899元，且貨量充足……

家樂福會員店上海南翔店商品豐富多樣

綜合來看，在家樂福南翔會員店在商品方面，豐富度足夠、品質(zhì)足夠、價格也足夠親民。無論是喜歡逛超市的爺叔、老阿姨，還是沒時間做飯的上班族，或者宅家一組，甚至電子發(fā)燒友，都能在家樂福會員店找到歸宿。

家樂福會員店上海南翔店商品豐富多樣

家周邊目前還沒有會員店的消費者，真是實名羨慕“身邊有家會員店”。不過，值得注意的是，家樂福會員店同步開啟到家業(yè)務(wù)，6月份，家樂福會員店上線了蘇寧易購APP，江浙滬的消費者都可以下單購買，8月份，蘇、浙、滬、皖、京、粵、魯、贛、豫9大省市的消費者，在小程序和蘇寧易購APP上下單購買家樂福會員店商品。未來,隨著家樂福會員店雙線拓展,更多區(qū)域的消費者能夠購享受家樂福會員店的商品和服務(wù)。