12月20日，福建省預制菜協會成立大會暨第一屆第一次會員大會在福州順利召開，協會的成立得到了福建省委、省政府的高度重視，由福建省商務廳作為協會業務主管單位，并在福建省民政廳依法登記注冊，旨在凝聚全省預制菜企業，助力福建省乃至全國預制菜產業蓬勃發展。

據悉，福建省擁有8000多家預制菜相關生產企業，依托雄厚的產業基礎，省內海鮮、蔬菜、水果、畜禽等多個產品全產業鏈總產值超千億元。為推動福建預制菜成為富民強省的特色產業，打造全國預制菜產業發展高地，今年11月，福建省商務廳等9部門印發《加快推進預制菜產業高質量發展的措施》，提出到2025年，全省將建設30個現代農業產業園、20個優勢特色產業集群，為福建省預制菜協會的成立創造了利好條件。

協會成立大會現場審議通過《福建省預制菜協會章程》及《福建省預制菜協會第一屆會費標準和使用管理辦法》，選舉產生了第一屆理事會理事和監事會監事。廈門航空酒店管理有限公司當選協會第一屆會長單位；會議還選舉福建海文銘海洋科技發展有限公司、福建富邦食品有限公司、廈門如意三煲食品有限公司、福建凍品在線網絡科技有限公司、廈門綠進食品有限公司、福建紫山集團股份有限公司、莆田市易太食品貿易有限公司為副會長單位；選舉福建天馬食品公司為監事長單位；選舉福建閩威實業股份有限公司、福建佳客來食品股份有限公司為監事單位；選舉廈門會展思爾福展覽有限公司為秘書長單位；選舉福建圣農食品有限公司、伍氏(中國) 有限公司、廈門陳紀樂肴居食品有限公司、福州優予食品科技有限公司、甄豪 (福建) 食品有限公司等18家企業為理事單位，并審議通過近100家申請入會的預制菜產業鏈上下游優質企業會員名單。

福建省預制菜協會未來將不斷提升凝聚力，共同打造“閩味”預制菜新名片。一方面，協會將集聚省內渠道商、金融企業、生產企業、原材料企業等預制菜產業鏈相關企業，促進各環節資源整合，拓展銷售推廣渠道，為福建省預制菜行業發展打造一個“高起點”平臺。另一方面，協會將發揮橋梁紐帶作用，積極配合政府部門做好產業發展指導、行業標準制定、產業政策落實等工作，統籌預制菜產業全鏈路資源，為構建國內國際統一大市場、推動福建省預制菜產業發展助力賦能！