聯商快訊：近日，新中式烘焙代表品牌“瀘溪河”完成首次融資，融資金額數億元，由百聯摯高資本與龍柏資本聯合領投，本次融資資金將主要用于供應鏈建設和數字化升級等方面。

據天眼查APP，「瀘溪河」主體公司瀘溪河食品（南京）有限公司由江蘇味山海集視野有限公司（下稱“味山海集”）全資持有，味山海集最新一次投資人變更發生于2022年12月，新增股東江蘇疌泉百聯新零售產業投資基金合伙企業（有限合伙）為百聯摯高資本關聯主體，持股比例1.6%。天眼查APP還顯示，龍柏資本兩家關聯主體公司合計持有味山海集2.93%股權。

資料顯示，瀘溪河2013年成立于江蘇南京，創始人黃進來自“烘焙之鄉”江西鷹潭，品牌主打桃酥、麻薯、泡芙、綠豆冰糕等中式糕點。

據窄門餐眼數據，目前公司門店365家，覆蓋13個省市自治區，江蘇省門店數量最多，共139家，在省內多集中于南京市，共66家，其次為蘇州市，共24家。一線城市之中，北京26家，上海53家。