探訪華潤萬家蔬菜基地 ,實地考察菜籃子安全
3月9日,一行10余人的消費者隊伍受邀請前往華潤萬家蔬菜供應商——位于余杭州的宇航蔬菜基地參觀,見證蔬菜瓜果從田間地頭到超市貨架的全過程溯源,現場檢驗商家及蔬果供應商對食品源頭生產環節的嚴格管控,讓消費者對自己的“菜籃子”放心,買得安心。
蔬菜基地總占地800余畝,大棚林立,品種豐富。工作人員現場介紹了各式蔬菜的生長以及蛋品加工過程,并讓消費者參觀了現代智能新大棚。智能大棚不僅具備自動化生產、灌溉和氣象環境、土壤環境、生長情況監測及農業生產相關數據搜集等智能化功能,還實現了自動化保溫、采光、通風、濕度、澆灌、施肥等農業生產工序控制,并可遠程云平臺操控,科技感滿滿。科技力量充分應用在農業種植生產環節,也讓生產和管理效率獲得大幅提升。此外,一行人還觀看了基地蔬菜農殘檢測室,最后現場體驗了一把采摘新鮮蔬菜的樂趣。
作為華潤萬家最重要的蔬菜供應商之一,宇航蔬菜基地嚴格遵循華潤萬家質量安全管理體系要求,對蔬菜作物全程做相應的綠色生產技術操作規程。在生產過程中選用高效、低殘留、環境友好型生物/藥物并嚴格控制用量,來達到病蟲害的綠色防治。采收過程中嚴格遵守安全間隔期,并對上市蔬菜進行全品相全批次檢測,保障全方位的安全生產和質量保障。
經過實地的參觀走訪,消費者表示,基地種植高標準、超市管控高要求、政府嚴監管,真正做到了讓消費者“買的放心,吃的安心”,前來參觀的市民滿意地表示食材非常新鮮安全,眼見為實,今后會一如既往光顧并支持華潤萬家。
倍受消費者依賴的華潤萬家,一直將“食品安全”視為生存之本、發展之道,在維護“食品安全”上有自己獨特的一套方法論。其浙江公司二十多年如一日堅持采用基地直供,實現可追溯化管理,推行全鏈條的質量管控體系。從源頭產地、物流運輸、收貨儲存,到門店銷售等環節的全質量管控,力求為廣大消費者提供安全、新鮮、優質的食用農產品。
截至目前,華潤萬家浙江地區已創建6家杭州市“品質食品示范超市” 、10家浙江省“放心肉菜示范超市”,致力于打造行業“食品安全”標桿。在超市內設立“品質食品市集”,售賣高品質高標準農產品、食品,不僅獲得政府認可授信,也讓消費者對華潤萬家食品安全全體系管理有了深度的了解和信賴。
“我們始終堅守質量管理體系,對商品的供、運、儲、銷等全鏈條的每一個環節進行嚴格管控,同時還通過引入第三方專業檢測機構、創建‘放心肉菜超市’等方式,建立食品安全信息數據庫,發展農產品、冰鮮水產的可追溯體系。關注從土壤、海河到餐桌的全過程,從而提升農產品、水產冰鮮海貨的操作標準化,確保引進的產品質量安全有保障,希望給更多消費者提供‘放心、稱心、舒心’的商品。”華潤萬家相關負責人表示。
通過持續的優化與發展,嚴控基地審核、進貨查驗追溯、PDCA閉環管理等方式,華潤萬家信守為大眾提供優質、新鮮、貼心的服務承諾,守護老百姓的“菜籃子”安全,保證消費放心。
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