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來源/美國自有品牌制造商協會PLMA

編譯/松柏

概況：

月復一月，美國商超便利店的自有品牌美元銷售額在2022年穩步攀升。2022年伊始，1月、2月和3月的增幅不大，保持在個位數增長。然后，月度增幅在5月迅速上升至兩位數（增長11.8%）。從那時開始，增長額再也沒有出現回落，且最后四個月的平均銷售額增長了約13%。

根據美國信息資源公司IRI獨家提供給PLMA的數據，在截至2023年1月1日的52周內，全美自有品牌的銷售額增長了11.3%，幾乎是知名品牌增長的兩倍。知名品牌全年增長了6.1%，月銷售額增長始終保持在個位數，范圍從4.4%到7.1%不等。

一、自有品牌月度銷售穩步上升；知名品牌趨于平穩

2022年，自有品牌的年銷售額增加232億美元，助力美國零售渠道銷售總額達到2286億美元，創歷史新高。知名品牌的美元銷售額增加了6.1%（566億美元），達到9811億美元，使超市業的整體收入達到1210萬美元，比前一年的1130萬美元增長了7%，或798億美元，創下當時的歷史記錄。

自有品牌占整個行業新增銷售額的29%

因此，在去年流入美國零售業的新增銷售額中，自有品牌占了29%。就市場滲透率而言，2022年自有品牌的美元份額為18.9%，比前一年的18.2%上升了0.7個百分點。結合信息資源公司IRI的數據，PLMA報告說，從長遠來看，到2022年底，自有品牌的年度銷售總額在五年內增長了近40%。在2022年期間，自有品牌的單位銷售額表現也優于知名品牌。其中，自有品牌略微下降了1%，而知名品牌則下降了4.1%，導致整個行業下降4%。

二、自有品牌的單位銷售額也超過了知名品牌

單位銷售額差異被視為消費者從知名品牌轉向自有品牌的一個指標。自有品牌單位銷售額占比為20.5%，比2021年的19.9%上升了0.6個百分點。自有品牌的單位銷售額為588億，而2021年為594億，即減少了6億，而知名品牌的單位銷售額為2284億，比2383億減少98億。

值得注意的是，在過去的兩個報告周期（IRI的數據不是按月精確計算的），自有品牌的單位銷售額轉為正數，均增長0.3%，而知名品牌則繼續減少，分別下降了4.4%和3.7%。在過去的一年中，自有品牌的單位銷售在四個報告周期中上升或持平；知名品牌在所有報告周期中都呈現下降趨勢。

“對于整個產業而言，我們對結果感到非常滿意，”協會主席佩吉·戴維斯（Peggy Davies）在發布《2023 年自有品牌報告》時說，“顯而易見，在如今的商超市場上，自有品牌食品和非食品產品對消費者和零售商而言都十分重要。我們還要感謝合作伙伴IRI的出色工作，通過他們提供的可視化數據，可知自有品牌銷售在這一年中的上升軌跡。”

三、2022年銷售數據

2022年也是極其不平凡的一年，自有品牌的發展也是史無前例。在過去十年左右的時間里，自有品牌的年銷售增長始終落在中間的個位數。例如，在新冠疫情爆發前，2018年和2019年的增幅分別為5%和6%。

疫情爆發后的一年里，情況十分特殊。隨著2020年疫情襲來，全美范圍內的餐飲服務進入長期停業的狀態。家庭烹飪、線上訂購和物流配送業務蓬勃發展，自有品牌的年銷售額躍升12%。

進入2021年，隨著國家和食品服務部門逐步開放公共活動和個人業務，一些行業觀察家預測，自有品牌的銷售最終會下降，回吐前一年的全部或大部分增長量。但這一預測并未發生，相反，自有品牌站住了腳跟，相關產品年銷售額總體上提高了1%，創造了新的行業記錄。

（1）九個品類的銷售額數據躍升至兩位數

2022年自有品牌的增長滲透商店的各個品類。截至2023年1月1日的52周內，參考IRI數據庫中17個獨立的食品和非食品品類，自有品牌的美元銷售額在其中16個品類有所增加，9個品類出現兩位數增長。飲料（以19.1%居榜首）、預制熟食、冷藏食品、酒類、普通食品、花卉、烘焙、生鮮和肉類熟食。只有煙草例外，自有品牌銷售額下降了10.9%，僅為6700萬美元。

在最大的兩個自有品牌中，冷藏和普通食品的銷售額分別為474億美元和386億美元，增幅分別為17.1%和14%。自有品牌增長最多的品類即飲料，2022年的銷售額為120億美元。

（2）銷售額超過十億美元的自有品牌品類表現優異

深入到IRI展示的317個品類類別和967個子類別中，全面展示了2022年自有品牌在各個領域的增長情況，特別是在那些銷售額超過10億美元的領域。

自有品牌瓶裝水銷售額增長了22.8%，達到67億美元；餅干增長了18.3%，達到了34億美元。此外，鮮雞蛋（增長49.6%）、黃油和黃油混合物（26.6%）、起酥油和食用油（26.5%）、糕點和甜甜圈（19.3%）和糖（14.7%）也有增長。

自有品牌的增長并不局限于食品。只是一些價值數百萬美元的非食品類也都實現了兩位數的增長，如美發用品（增長95.6%）、飲料器皿（81.8%）、鋁箔鍋（35.6%）、女性香水（23.8%）、護膚品（21.2%）和洗衣粉（20.7%）

在其他領域，大型非食品類如杯子和盤子的銷售額達到35億美元，增長了19.6%。廁紙達到30億美元，其自有品牌的美元銷售額增長了16.1%。寵物產品是2022年的另一個亮點，特別是寵物用品（20.3%）、寵物零食（20.3%）和寵物飼料（17.8%）。

四、創新高的收益歸因于消費者行為轉變和零售商創新舉措

2022年自有品牌出現兩位數增長的主因之一：美國消費者為抵御持續的通貨膨脹和個人財務難題，將自有品牌視作“可靠盟友”。在過去的經濟困難時期，如2008年的經濟衰退和隨后的幾年，自有品牌的銷售額都曾急劇增加。

在當時的調查中，全國各地的消費者對首次購買的某些類別的自有品牌產品表示高度滿意，并表示即使經濟衰退結束，他們仍會繼續購買這些產品。這再次證明，“消費者試用”是自有品牌發展的推手，而且每次與經濟事件相關的銷售增長都會對自有品牌產生積極的推動作用。

另一個驅動力：自有品牌方和零售商的應對方式。他們在疫情之后更加關注產品的生產方式和產品中的成分，從產品的原始成分和整體健康屬性和質量，再到產品在生產、使用和處理方面的可持續性。

隨著這些產品不斷上架，越來越多創新的自有品牌產品正在滿足疫情下的消費者需求。其中許多產品和商店出現在去年11月舉行的“PLMA2022芝加哥貿易展”上，包括在廣受歡迎的IDEA超市展、新產品展（New Product Expo）和向卓越致敬的產品展（Salute to Excellence）中亮相。此次貿易展共設有2334個展位，共1423家公司參會，吸引了5200 名位參展商，創下新的紀錄。

PLMA主席戴維斯解釋說：“在面對通貨膨脹、經濟衰退的擔憂、供應鏈問題和地緣政治動蕩時，美國消費者通過選擇自有品牌，可以變得更加從容，為他們的家庭購買高品質、高價值的食品和非食品雜貨商品。”

以上為僅為部分展示，欲閱讀完整內容，請點擊《2022美國商超便利店自有品牌報告》

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