Costco開市客如何成為美國(guó)最受歡迎的大賣場(chǎng)之一
整理/深海
導(dǎo)語:他山之石,可以攻玉,聯(lián)商網(wǎng)翻譯中心將不定期翻譯一些關(guān)于美好商業(yè)的內(nèi)容,這些優(yōu)秀的零售企業(yè)不一定是規(guī)模最大,但在某一個(gè)領(lǐng)域一定有其做得很優(yōu)秀的地方,希望給行業(yè)帶來一些啟迪和思考。
Costco開市客是一家非常成功的獨(dú)特企業(yè),他們能夠以一種與對(duì)手截然不同的方式取得成功。現(xiàn)在我可以繼續(xù)講講他們是如何在除北美以外的六大洲以及阿肯色州上立足的,讓我明確一下開市客的不同之處。
這是開市客的照片,到處都是裝著大量食物的盒子,它們一直堆到天花板。你不會(huì)買六塊裝的米脆餅,你只能買54塊裝的大盒,因?yàn)槟闶桥抠?gòu)買,所以那會(huì)是一筆不小的交易。
它的布局確實(shí)很好,所有商品都很容易找到,陳列規(guī)整,還有前面的收銀員。但除此之外,它就是一個(gè)倉庫,這就是他們的商業(yè)定位。
這是另一張圖表,足以說明其與眾不同之處,我認(rèn)為這是不言自明的。這是毛利率,這個(gè)指標(biāo)是用以衡量每筆銷售的實(shí)際收益,2017年這一數(shù)據(jù)示為11.33%。這意味著每銷售1美元 他們能賺到0.11美元,當(dāng)你看這張圖表時(shí)11.3%對(duì)他們來說已經(jīng)很高了。
但是現(xiàn)在當(dāng)我們和其他商店比較時(shí),它一點(diǎn)也不高,它非常低,他們最終達(dá)到的高度是沃爾瑪的一半,全食的三分之一。關(guān)鍵是,其他地方賣東西給你就能賺錢,而開市客真的賺不到。
他們是這樣做的,他們采購(gòu)了一大堆東西,然后盡其所能處理掉。采購(gòu)大量進(jìn)價(jià)便宜的商品,由于他們進(jìn)了這么多貨,所以他們需要很快賣出。他們?cè)陬櫩透跺X之前就做了這么多,他們也不會(huì)像大多數(shù)商店那樣,購(gòu)進(jìn)五種不同口味 三種不同尺寸的餅干。他們只購(gòu)進(jìn)一個(gè)尺碼的一種口味,這個(gè)尺碼真的很大,然后他們把大盒餅干定價(jià)很便宜,所以你會(huì)買。
如果可以選擇,人們可能會(huì)買小盒子,但他們沒有選擇,所以他們選擇了更大的盒子。高銷量的確有助于彌補(bǔ)微薄的利潤(rùn),但整個(gè)計(jì)劃中還有更重要的部分,還記得我給你們看過他們不斷增長(zhǎng)的付費(fèi)會(huì)員數(shù)量嗎?
如果你不太了解開市客,你可能在這一點(diǎn)上感到困惑,在這購(gòu)物需要門檻費(fèi)。金星會(huì)員年費(fèi)是60美元,這只是普通會(huì)員,花上120美元,你就可以成為一名高級(jí)會(huì)員,你會(huì)得到一張更漂亮的卡片。還有2%的年化獎(jiǎng)勵(lì),最高1000美元,如果你經(jīng)常在這購(gòu)物的話,高級(jí)會(huì)員更具吸引力。
這些看似不起眼的60或120美元會(huì)費(fèi)才是開市客真正關(guān)心的,他們的便宜售價(jià)是為了讓你辦理會(huì)員。開市客以銷售4.99美分的烤雞而聞名,人們想知道他們?cè)趺茨苜u得這么便宜。事實(shí)上烤雞是賠錢出售的,但這都是讓你成為會(huì)員的計(jì)劃的一部分,同理,還有他們賣1.5美元的熱狗和低價(jià)的披薩。
不要認(rèn)為開市客是一家傳統(tǒng)的零售店,你可以把它想象成“網(wǎng)飛”追求的是訂閱費(fèi),開市客追求的是會(huì)員費(fèi)。或者可以把它想象成健身房會(huì)員卡,他們所做的一切都是為了說服你注冊(cè)會(huì)員。大批量買賣產(chǎn)品,利潤(rùn)微薄,這只是他們引誘你支付60美元或者120美元年費(fèi)的方式。
他們同時(shí)也靠銷售利潤(rùn)賺錢,回到毛利率圖表,在提高他們會(huì)員費(fèi)的同時(shí),他們也同時(shí)在賺取商品售賣的利潤(rùn)。開市客毛利率遠(yuǎn)低于其他對(duì)手,但它不是故意的,毛利率如此之高,意味著開市客是成功的。
開市客付給員工的薪水比其他公司的同類工作要高得多,員工的平均時(shí)薪約為20美元,并享有全額福利。這是他們與其他零售商的另一個(gè)區(qū)別,付給他們這樣的薪水確實(shí)給公司帶來了很多好處。它降低了員工流動(dòng)率,這讓他們不太可能放棄這份工作,因?yàn)樗麄兒茈y找到更好的工作。低流動(dòng)率意味著降低了花在挑選和培訓(xùn)新人上的費(fèi)用,它使員工對(duì)他們的工作更滿意,它帶來一個(gè)更好的服務(wù)環(huán)境,讓顧客更快樂。
這符合他們的主要計(jì)劃,讓客戶愿意回來續(xù)簽會(huì)員資格。大約90%的人會(huì)續(xù)費(fèi)會(huì)員,順便說一下,關(guān)于他們?nèi)绾巫龅竭@一點(diǎn)的問題,真正的答案和他們?nèi)绾武N售是一樣的。那些烤雞真便宜,這是為了實(shí)現(xiàn)他們的主要目標(biāo)而做出的犧牲,但這種犧牲并不像你想象的那么大。開市客員工給公司帶來的收入比沃爾瑪這樣的商店還要多,沃爾瑪必須整齊地?cái)[放貨架,開市客卻并非如此。開市客收銀員的每一筆交易都更大,如10美元一盒的谷物營(yíng)養(yǎng)棒,同樣的情形,沃爾瑪收銀員面對(duì)的就只是3美元的價(jià)格。開市客要做更大規(guī)模的銷售,也需要做同樣多的工作,開市客每位員工的銷售額比同行高得多。
所以更高的工資實(shí)際上是為了更大的目標(biāo)而犧牲的,因此對(duì)于開市客,這些也都算不上是一種犧牲。當(dāng)我們?cè)噲D回答開市客為什么如此成功這個(gè)問題時(shí),我注意到,人們似乎很喜歡開市客,顧客喜歡低廉的價(jià)格和友好的員工,員工享受高薪和福利,就連投資者也喜歡開市客。它在股票市場(chǎng)上的估值為830億美元,擁有如此高的市值是因?yàn)橥顿Y者相信它,并賦予它價(jià)值。他們的意圖是純粹的,還是只是想出售會(huì)員卡,提高股價(jià),我不知道。
但是為了回答開市客為什么如此成功這個(gè)大問題,他們用一些獨(dú)特的策略來推銷這些會(huì)員。這些策略都是我講過的買一大堆東西,然后以低價(jià)快速賣出,虧本賣烤雞,給員工的工資比別人高。最終,它們都只是銷售更多會(huì)員的手段,我相信對(duì)于開市客來說,成功的定義就是銷售更多的會(huì)員。
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