3月11日晚，“鹵味第一股”煌上煌披露2023年度業績快報的更正公告，將其中的“凈利潤同比大幅下降”更正為“凈利潤同比大幅上升”。對于“大幅下降”的表述，煌上煌表示，由于工作人員疏忽，文字描述出現錯誤。

根據業績快報，煌上煌2023年實現營收19.21億元，同比降1.70%，歸母凈利潤7058.55萬元，同比增長129.05%。

對于業績變動原因，煌上煌表示，公司管理層穩中求進，加快門店拓展速度和質量；二季度以來，國內鴨副產品等主要原材料價格出現下行；公司加速門店渠道轉型，優化直營店管理等。

煌上煌主要業務為醬鹵肉制品、米制品及少量佐餐涼菜等其他產品的開發、生產和銷售。產品涵蓋了鴨、雞、豬、牛等快捷消費醬鹵肉制品；粽子、青團、麻薯、八寶飯、方便粥等米制品及水產、蔬菜、豆制品等佐餐涼菜食品。

2012年9月，煌上煌在深交所上市，上市后，煌上煌業績不斷增長。

2012年至2020年，煌上煌營收從8.9億元增長至24.36億元，歸母凈利潤從0.97億元增長至2.82億元。

2021年和2022年，煌上煌營收凈利潤雙降，其中歸母凈利潤降幅較大，2021年降幅48.76%，2022年降幅78.69%，扣非凈利潤降幅更大，分別下降53.91%和96.39%。

2023年10月17日，煌上煌在接受調研時表示，2023年門店拓店計劃是新開2000家，預計實際完成1500-1600家門店。