出品/聯商專欄

撰文/史努比

奧樂齊作為一家來自德國的社區型硬折扣超市，進入中國市場不過短短幾年，卻已經憑借其獨特的商業模式、精準的市場定位和卓越的服務質量嶄露頭角，快速在上海站穩腳跟，開設了50多家分店。相對于山姆而言，奧樂齊和山姆在商品開發上可能旗鼓相當；但相較于山姆，奧樂齊真正的殺手锏可能是在顧客的家門口截流山姆。

為什么會這么說呢？因為奧樂齊作為典型的社區商業不僅拉近了與消費者空間的距離，贏得了市場的先機，還通過社交體驗拉近與消費者心靈的距離，這才是其真正的殺手锏。奧樂齊作為社區商業是以社區范圍內和周邊居民為主要服務對象的，以便民、利民，滿足和促進居民日常消費為目標的折扣化社區零售商業形態，具有較強的地域性為主的屬地型商業。它具有以下的幾個特征：

1、離消費者更近。

2、以一日三餐和日常消費為主。

3、硬折扣化經營。

4、突出消費的便捷性和社交體驗。

為什么奧樂齊會選擇深耕社區？根據商務部《中國零售行業發展報告》數據顯示，從居民消費來看，居民至少有三分之一的消費是在社區商業里實現的，未來這個比例還將持續上升，甚至達到其整體消費的三分之二，而在成熟市場這個比例已經占到65%左右。

而從市場容量來看，社區生鮮零售是體量空間最大的超級生意，是典型的存量競爭商業而非流量商業，存量商業只服務于固定的人群，物美價廉和良好的服務體驗是吸引社區回頭客的唯一生存策略，奧樂齊的終極目標就是通過高性價比和高復購率達到社區商業的存量壟斷。

奧樂齊作為“最后一公里”近場生意具有以下優勢：

首先，是便利性。奧樂齊因其貼近居民生活的特點，能夠在第一時間滿足消費者的需求。奧樂齊通常位于居民小區附近，步行即可到達，極大地方便了居民的日常購物。這種地理上的便利性不僅節省了消費者的交通時間和成本，還能在緊急情況下提供及時的幫助。對于許多忙碌的城市居民來說，時間和精力是最寶貴的資源。相較于需要長時間等待送貨上門的線上平臺，奧樂齊提供了即時購買的可能性。

無論是清晨的第一縷陽光下，還是深夜的最后一抹燈光里，奧樂齊總是靜靜地守候在那里，為每一位急需食材或日用品的居民提供方便快捷的服務。因此，奧樂齊成為了許多家庭不可或缺的一部分。雖然山姆前置倉在很多方面也表現優異，但并非沒有短板。首先是配送時效問題。盡管前置倉模式縮短了配送距離，但在高峰期仍可能出現延遲送貨的情況。

其次，奧樂齊提供了一種社交體驗。這是山姆前置倉所缺少的。奧樂齊作為社區商業最顯著的一個特點無疑是社交，社交的樂趣才是生活的根本；奧樂齊作為社區超市，它往往與當地居民建立了深厚的信任關系；店長或員工常常直接面對顧客，了解他們的喜好和需求，從而提供更為貼心的服務，社交成為其實現商業價值的催化劑。

奧樂齊不僅是購物的地方，更是鄰里交流的重要場所。在這里，你可以遇到熟悉的面孔，分享生活的點滴；也可以參與各種活動，增強彼此之間的聯系，這種人際互動是線上購物無法替代的溫情所在。正如社會學家費孝通所說：“人類的社會生活離不開面對面的情感交流。”更為重要的是，奧樂齊往往積極參與公益事業，支持本地教育和發展項目，成為推動社區進步的一份子，這樣無疑加深了其與顧客之間的情感紐帶，增強了社區凝聚力。

再次，奧樂齊在供應鏈管理上具有獨特的優勢。由于距離短、反應快，“最后一公里”的物流配送更加高效，這使得奧樂齊可以在短時間內完商品配送。同時，近距離的運輸也有助于保持商品的新鮮度和質量，提升消費者的滿意度。尤其是在生鮮食品領域，快速配送顯得尤為重要。

最后，品質保障也是奧樂齊的一大亮點。奧樂齊由于其地理位置接近消費者，更容易建立起穩定的供應關系，不僅能確保產品的質量，還能提供更多新鮮、健康的食品選擇。這種近距離的信任關系，無疑是線上平臺（包括前置倉）難以企及的。

綜上所述，奧樂齊除了憑借其商品優勢，還憑借其無可替代的便利性和地理優勢、高效的供應鏈管理和強烈的社會責任感，在“最后一公里”的近場生意中占據了不可忽視的地位。它不僅滿足了人們的日常需求，更提升了整個社區的生活質量和幸福感，為整個社會帶來更多的溫暖和便利。

但是，隨著山姆前置倉規模的不斷增加，山姆的邊際成本不斷降低，城市覆蓋范圍也在不斷擴大，奧樂齊需要加快門店布局速度和密度；雙方在同一區域的競爭來看，大概率會處于一種膠著狀態，誰也難以絕對領先于誰。但隨著奧樂齊3R商品的不斷豐富，奧樂齊打掉山姆前置倉一半的單量應該不在話下。

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