聯商快訊：9月23日消息，“鹵味巨頭”絕味食品被爆跨界入局奶茶賽道。

在社交平臺上，有網友曬出絕味鴨脖門店上掛起橫幅，寫著“11.9元購3杯原葉奶茶券”字樣。

圖源：小紅書用戶“山背里”

據紅星資本局報道，絕味鴨脖一門店工作人員介紹，他們已經賣了一個多月的奶茶，目前確實有11.9元三杯奶茶的活動，但需要到店掃碼參與活動。據其介紹，目前上線的奶茶產品由濃縮牛奶和鮮煮茶調制而成。

該工作人員稱，目前長沙有四、五家店開展了奶茶業務，其他城市其暫不了解。

從官方點單小程序上看，大部分門店還未上架奶茶產品，已上架店鋪內，“絕味奶茶”欄目被放在了第二欄，有兩款產品，分別為紅豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶綠，售價7元。

截至目前，絕味食品尚未對奶茶業務的性質和規劃作出公開回應。

從上半年的經營情況來看，開拓新業務，或許是絕味應對主業務營收下降的新對策。

根據絕味食品最新發布的2024年年中報告，報告期內，公司實現營業收入33.40億元，同比下降9.73%；凈利潤為2.96億元，同比增長22.20%。

絕味鮮貨類產品(包括禽類制品、畜類制品、蔬菜產品及其他)的營收占比達到79.88%。

絕味食品稱，上半年營業收入下降，主要是銷量下降所致。同時公司營業成本同比下降17.95%，主要系原材料價格同比下降。

截至2024年6月30日，絕味食品國內門店總數達14969家。

一旦在所有門店中增設奶茶業務，絕味將成為茶飲行業門店數量僅次于蜜雪冰城的存在。

不過，聯商網高級顧問團成員王國平認為，奶茶不是絕味食品的重頭，同時，絕味食品雖然門店多，但很多門店面積小，要增加水吧臺等并不容易，沒法改造。

除此之外，要大面積鋪設奶茶業務，絕味還需要面臨產品研發、供應鏈等難題。