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編譯/松柏

作為一家私營(yíng)企業(yè)，硬折扣巨頭ALDI(奧樂(lè)齊)一向行事低調(diào)。

然而，在澳大利亞政府近期對(duì)超市行業(yè)展開(kāi)的一場(chǎng)調(diào)查中，這家德國(guó)零售巨頭的神秘面紗被部分揭開(kāi)。在消費(fèi)者監(jiān)管機(jī)構(gòu)長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)的聽(tīng)證會(huì)上，ALDI高管不得不正面回應(yīng)有關(guān)公司利潤(rùn)和經(jīng)營(yíng)策略的諸多問(wèn)題，一些細(xì)節(jié)也隨之浮出水面。

01

ALDI盈利可觀

據(jù)聽(tīng)證會(huì)上的證詞顯示，ALDI在澳大利亞的年?duì)I業(yè)額約為120億澳元(約合人民幣564億)。

盡管ALDI高管在調(diào)查中多次強(qiáng)調(diào)公司財(cái)務(wù)信息屬于機(jī)密，但當(dāng)ACCC(澳大利亞競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)者委員會(huì))首席法律顧問(wèn)Naomi Sharp直接詢(xún)問(wèn)時(shí)，該公司全國(guó)采購(gòu)總監(jiān)Jordan Lack承認(rèn)“120億澳元的數(shù)字基本準(zhǔn)確”。

這一數(shù)據(jù)最初是由Woolworths在向ACCC提交的調(diào)查文件中披露的。雖然ALDI會(huì)通過(guò)監(jiān)管申報(bào)和澳大利亞稅務(wù)局披露部分財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，但很少公開(kāi)更新?tīng)I(yíng)業(yè)額數(shù)字。

雖然營(yíng)業(yè)額并不能反映成本支出，但這個(gè)數(shù)字仍表明，擁有約600家門(mén)店的澳大利亞市場(chǎng)，對(duì)這家德國(guó)折扣零售商來(lái)說(shuō)是一個(gè)利潤(rùn)豐厚的市場(chǎng)。

2023財(cái)年澳大利亞食品雜貨市場(chǎng)份額

在這個(gè)由價(jià)格較高的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主導(dǎo)的雜貨零售市場(chǎng)中，ALDI已經(jīng)成功占據(jù)10%的市場(chǎng)份額。而Coles和Woolworths兩家則共同控制著三分之二的市場(chǎng)份額。

02

“中間通道”是重要賺錢(qián)來(lái)源

ALDI著名的“中間通道”不僅讓其區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，還帶來(lái)可觀利潤(rùn)。在這里，顧客可以買(mǎi)到從自行車(chē)座椅到檸檬樹(shù)等各種商品。

ALDI高管Oliver Bongardt在聽(tīng)證會(huì)上透露，這些“中間通道”商品(也稱(chēng)特價(jià)商品，促銷(xiāo)品)的進(jìn)貨利潤(rùn)率高于其他商品。這可能會(huì)讓一些顧客感到意外，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為以59.99澳元的價(jià)格銷(xiāo)售空氣炸鍋很難盈利。

ALDI澳大利亞門(mén)店內(nèi)“特價(jià)商品陳列區(qū)”

所謂“進(jìn)貨利潤(rùn)率”是指ALDI向供應(yīng)商支付的價(jià)格與向顧客收取的價(jià)格之間的差額。不過(guò)，這個(gè)利潤(rùn)率并未考慮降價(jià)或未售出商品的因素，這意味著中間通道商品的實(shí)際盈利能力取決于有多少人從ALDI購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋等商品。

雖然ALDI在網(wǎng)上發(fā)布商品目錄價(jià)格，但消費(fèi)者權(quán)益倡導(dǎo)者希望該公司展示所有雜貨商品的價(jià)格，以便購(gòu)物者在選擇購(gòu)物地點(diǎn)前能夠與Coles和Woolworths進(jìn)行價(jià)格比較。

ALDI高管在聽(tīng)證會(huì)上表示，目前存在“技術(shù)限制”，但計(jì)劃“在明年內(nèi)”實(shí)現(xiàn)所有價(jià)格的在線發(fā)布。

03

ALDI堅(jiān)持傳統(tǒng)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)模式

ALDI的一些成本節(jié)約措施顯而易見(jiàn)，比如賣(mài)場(chǎng)員工配置“最少化”，以及要求顧客自行打包商品。與Coles和Woolworths相比，ALDI的店鋪面積普遍較小，商品種類(lèi)也少得多，這降低了物業(yè)和商品處理成本。該公司還大量依賴(lài)自有品牌商品銷(xiāo)售。

這些措施幫助ALDI維持較低價(jià)格。據(jù)消費(fèi)者組織Choice調(diào)查，在ALDI購(gòu)物通常比在主要連鎖超市購(gòu)買(mǎi)同樣商品便宜約25%。

然而，ALDI正面臨可能阻礙其市場(chǎng)份額增長(zhǎng)的挑戰(zhàn)。

當(dāng)Coles和Woolworths正在擴(kuò)展線上購(gòu)物平臺(tái)以適應(yīng)消費(fèi)者行為變化時(shí)，ALDI仍堅(jiān)持僅在實(shí)體店銷(xiāo)售。“我們對(duì)線上業(yè)務(wù)進(jìn)行了評(píng)估，認(rèn)為這是一個(gè)成本較高的銷(xiāo)售渠道，”Lack在聽(tīng)證會(huì)上表示，“這是因?yàn)樽寙T工代替顧客挑選商品顯然會(huì)產(chǎn)生額外成本。”

ALDI代表還在聽(tīng)證會(huì)上表示，由于“服務(wù)成本”的原因，公司無(wú)法像競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那樣在塔斯馬尼亞和北領(lǐng)地等地區(qū)開(kāi)展業(yè)務(wù)。“我們會(huì)考察市場(chǎng)規(guī)模和開(kāi)展運(yùn)營(yíng)所需的條件，基于這些因素，我們決定不進(jìn)入這些市場(chǎng)，”Lack說(shuō)。