未來三年永輝將孵化100個億元級單品
當前,國家正大力推動民生消費高質量發展,零售行業迎來轉型升級的關鍵節點。3月29日,永輝超市2025年度全球供應商大會在河南許昌召開,大會以“回歸本質 迎接品質”為主題,匯聚數百家永輝超市全球核心供應商代表,共同探討零售業高質量發展路徑。
永輝超市改革領導小組組長葉國富表示,永輝超市將聚焦核心供應商、聚焦核心大單品、聚焦長期主義,推動永輝轉型升級。永輝超市將堅持走胖東來模式的品質零售路線,成為更適合中國主流家庭的國民超市。
胖東來創始人、董事長于東來在大會上表示,企業應圍繞標準底線不斷提升產品的研發、產品的功能和產品的質量,為零售行業積聚能量、傳遞美好。
以用戶和產品為中心
共筑品質永輝基石
時代浪潮向前,中國零售業從傳統大賣場1.0時代,歷經線上線下融合的2.0時代,如今正邁向以用戶和產品為中心的品質時代。圍繞品質和服務的創新,一直是永輝調改的關鍵詞,回歸本質,重塑美好商業環境更是未來永輝供應鏈的進化之道。
在主題演講中,葉國富圍繞“產品品質”闡釋了永輝超市供應鏈升級的邏輯與路徑。他強調回歸本質即回歸產品,好產品是企業與外界溝通的唯一通道,CEO應當是企業的首席產品官,企業除了要為消費者挑選好商品,更要有設計開發好產品的能力,逐步向制造開發型零售轉型。葉國富在現場宣布,未來三年永輝將孵化100個億元級單品,成為永輝的品質首選。
為打破傳統供應鏈中間商加價、零供關系博弈等痛點,葉國富對此提出了三大聚焦與一個反對,即聚焦核心供應商、聚焦核心大單品、聚焦長期主義,堅決反對換一個采購就換一批供應商的做法,必須要讓合作伙伴擁有絕對安全感。接下來,葉國富將親自篩選永輝超市首批200家核心供應商,并與供應商董事長建立年度對話機制。
在圓桌論壇環節中,內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司KA副總裁王堅、鑫榮懋果業科技集團股份有限公司副總裁李琳、益海嘉里食品營銷有限公司消費品渠道事業部總監趙紅梅、廣東壹號食品股份有限公司壹號土豬事業部總經理張曉虎、聯商東來商業研究院執行院長程相民圍繞零供關系轉變、品質零售發展等議題開展深度對話,各方一致認為,零供雙方需建立共生關系,以價值共創為基礎,建立長期信任機制。
2025年調改店將達200家
堅定走品質零售路線
胖東來作為零售界的“神話”,堅定創造“美好之路”,開創了美好商業新思潮。2024年5月,心懷大愛的于東來和團隊對永輝超市開始了無私幫扶,永輝承接了美好,也希望成為美好的傳播者。為將這份商業善意轉化為可落地的行動綱領,永輝開啟了從理念解碼到躬身力行的深度實踐。
29日上午,與會人員共同前往胖東來物流中心進行參訪,深入學習胖東來的經營、文化理念。大會上,于東來感言:“產品也是有生命的,需要被尊重、被呵護、被關愛、被激勵、被贊美。”于東來建議企業要不斷強化團隊建設,加強研發質量和產品質量的穩定和提升,為消費者帶來更高品質的產品。
在于東來及其團隊的幫扶下,永輝超市通過胖東來幫扶及學習胖東來自主調改兩種模式對全國門店進行調改。調改后的門店成效顯著,在門店品質、顧客口碑、文化氛圍、員工待遇、客流和銷售額上均有較大增長,有力促進民生消費高質量發展。
永輝超市堅定走胖東來模式的品質零售路線,將幸福超市的美好價值帶給更廣大的消費者。3月28日,永輝超市在北京、南寧、蘭州、東莞、溫州共有5家調改門店開門迎客,開業現場人山人海,十分火爆,為消費者提供更加美好的品質生活選擇。截至3月29日,永輝超市在全國共完成47家門店的調改,預計年中永輝超市全國調改門店數量將達100家,全年將達200家。
如今,永輝正在以“品質革命”回應中國商超發展的時代命題,以深度改革實現“品質永輝”的躍遷。大會上,永輝超市副總裁兼全國調改項目組負責人王守誠表示,更美好的商業應該是更幸福、更輕松、更有品質感的商業,同時也是對社會和國家更有價值的商業。未來,永輝將以供應鏈革命構建品質基石,聚焦服務民生,做有幸福感的品質超市。
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