在北京市建設國際消費中心城市的戰略引領下，一座以“全球食材+人工智能”為核心的創新平臺——Iceland Lab基地(埃絲藍實驗室)，正在門頭溝區京西智谷悄然崛起。

該基地由門頭溝區政府、首旅集團旗下首旅慧科與英國頭部冷凍食品品牌Iceland聯合打造，將于4月29日正式亮相。作為全國首個“供應鏈+MCN+AI”三核驅動的產業融合體，其創新模式不僅打破了傳統消費場景的邊界，更通過技術重構了“從源頭到餐桌”的食品產業全鏈路。

Iceland Lab基地以位于北京市門頭溝區京西智谷園區6800平方米的商業體為載體，并非傳統的超市概念，匯聚來自英國、意大利、西班牙、澳洲、日本等國家和地區的優質食材資源。同時，深度鏈接東來順、順鑫、聚寶源等國內知名老字號品牌，以及內蒙古赤峰、浙江寧波等優質原產地資源，構建“買全球、賣全球”的雙循環網絡。

值得關注的是，作為全球領先的冷凍食品服務商，英國Iceland品牌也將借此機遇，以亞太區首店形式正式進入中國市場。同時該品牌來自全球供應鏈的獨具魅力的冷凍產品，將首次亮相中國。

Iceland Lab基地示意圖

Iceland首批產品

Iceland Lab全球合作伙伴生態創享會

Iceland Lab基地以興趣電商為核心，搭建進口超市、實景廚房、產地溯源、國外街景等多種特色化的直播場景，建立領先的MCN達人服務體系與數字化支撐系統，實現規模化的內容矩陣和全域化的銷售矩陣，帶動進口食品、老字號、飲食文化的傳播。未來，消費者在抖音、小紅書、微信視頻號等互聯網平臺刷到的美食內容，很有可能就是產出自Iceland Lab基地。

Iceland Lab基地16米超大屏幕直播間

Iceland Lab基地熱烹飪直播區

“我們做的并不是一家超市，‘Lab’實驗室才是我們的核心，商品售賣只是為了打磨出更好地技術解決方案。”首旅慧科的項目負責人強調。

基地選址在門頭溝京西智谷園區，看重的是門頭溝區以人工智能作為戰略發展產業之一的定位，以及入駐園區的眾多國內頭部人工智能企業。在當前“AI+場景應用”的產業發展趨勢下，基地提供了供應鏈、電商營銷、內容制作與投放、客戶服務等豐富的業務場景，能夠與科技合作伙伴形成“技術研發—場景驗證—商業轉化”的有效閉環，將促進供應鏈、電商、MCN等產業的智能化發展，成為國內人工智能應用的高地。

Iceland Lab基地大數據AI實驗室

Iceland Lab基地首批AI共創課題

Iceland Lab基地將成為一個跨國協作平臺，實現“國際品牌本土化+本土資源國際化”協同發展路徑，共創智慧發展新格局。

據了解，Iceland是英國最大的冷凍食品超市，該企業成立于1972年，總部位于英國威爾士。在商品上，Iceland主營冷凍食品，銷售商品涵蓋了冷凍生鮮食材、速凍面米主食、冷凍烘焙制品、預制菜等，覆蓋3200個SKU。門店定位則與ALDI類似，主打物美價廉、高性價比。

目前，Iceland布局了包括英國在內的十個國家，門店總數超過1000家，年銷售規模約40億英鎊(約合人民幣388億元)。