2025全零售AI火花大會舉行,漢朔科技重構人貨場”智能協同
由中國連鎖經營協會(CCFA)主辦的 “2025全零售AI火花大會”近期在深圳圓滿落幕。漢朔科技作為此次大會的三大領航合作伙伴之一(微軟、英偉達),獨家策劃了“AIoT重構人貨場智能協同——從感性共鳴到理性增長”主題專場,攜手華潤萬家、T11、三得利、支付寶及哈步數據等行業生態各領域專家,從連接、重構、對話三大維度切入,深度解碼AI驅動下零售門店智能互聯的底層邏輯,揭示零售技術提升消費體驗與運營效能的創新路徑與落地實踐,助力零售業加速實現高品質、可持續發展。
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全局認知:連接促進增長
CCFA數字委特聘專家、漢朔科技零售研究院名譽院長楊德宏以“連接促進增長”為主題,從觸點連接到激活增長,系統闡述零售企業數字化增長戰略框架與“5C”能力體系構建路徑,揭示技術驅動下打造全渠道無縫購物體驗的底層邏輯:
零售企業的核心使命是促成消費者與企業的交易關系,將消費者轉化為顧客并長期維系。為此零售商需構建“5C”能力體系 ——連接(Connect)、溝通(Communicate)、信任(Convince)、轉化(Convert)、持續(Constant)。
零售技術的發展正在重塑企業與消費者的關系,門店打造與顧客數字化連接的能力已成為零售企業獲得業務增長的關鍵,應充分借助數字化技術,打造“phygital”門店(實體+數字融合),在顧客購物旅程中與顧客建立全方位、多層次的物理連接與情感聯結,滿足顧客 “省錢、省力、省心” 的心智需求。
AI技術成為零售增長關鍵驅動力,AI購物助理將成為消費者購物旅程的副駕駛,企業應抓住AI機遇,從簡單場景快速落地數字化工具,以技術彌合人力短板,應對消費者注意力分散與渠道競爭挑戰,實現效率與情感價值的雙重提升。
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落地實踐:AI驅動零售門店人貨場重構
華潤萬家智能與數字化中心副總經理曲德才帶來《AI驅動零售門店人貨場重構探索與實踐》的主題分享,從華潤萬家的數字化技術具體應用實踐出發,聚焦顧客體驗與運營管理數字化,分析AI等智能技術如何推進門店升級,實現顧客體驗提升、降本增效與增強市場競爭力,并形成標準在全國快速復制推廣:
顧客體驗數字化
在消費者購物旅程中,通過部署智能終端矩陣(電子價簽、多媒體屏、智能購物車、AI電子秤等)與商品二維碼應用,結合場景化內容,強化消費者與商品信息交互,實現對消費者“進店-逛店-支付”的全流程與全場景觸達,實現消費者心智占領并驅動即時消費轉化。同時提供刷臉付、碰一碰支付等自助收銀方式及電子化票據,提升支付效率與會員連接便捷性,為顧客營造多元化、全方位的豐富顧客體驗,提升顧客滿意度。
運營管理智能化
深度推進數智化轉型,全面覆蓋高效作業(O2O閃燈揀貨、自助收銀AI防損、生鮮追溯、智慧出清等)、智能支持(智能選品、智慧定價、智能排班、智能巡檢、資產管理數字化等)、數據分析(會員精準營銷、可視化數據看板、萬家智能問數等)三大核心環節,以全鏈條、全場景的智能化升級,打造業界最新數智化門店。
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火花碰撞:
讓貨架成為品牌與顧客對話的窗口
在《讓貨架成為品牌與顧客對話的窗口》圓桌對話中,哈步數據聯合創始人兼CEO孫賢杰作為主持嘉賓,攜手漢朔科技零售研究院院長童亮、T11副總裁葉超、三得利集團數字化推進本部部長陳翊、支付寶快消零售品牌業務總監浩捷共同展開了一場深度交流。從零售商、品牌商、技術服務商多方視角出發,深度探討貨架端互動創新、門店全觸點營銷生態、AI場景化賦能與生態構建、數字化轉型破局等零售前沿問題,為行業提供技術賦能與生態共建的創新思路:
三得利-陳翊: 貨架是品牌與零售商共同服務消費者的核心場景,貨架端的互動應緊密圍繞消費者需求展開。而當前零售領域的AI應用主要在“人工能力數字化”(如AI導購、數字人交互),如何在場內幫助消費者更好地決策方面仍需要多方協同。構建高效AI應用的前提是打造基于零供協同的數據生態,實現多方數據共享與深度整合。未來,應推動品牌方、零售商與平臺三方數據協同,探索多智能體串聯的交互模式。
T11-葉超: 在AI賦能貨架端方面,可深度挖掘貨架智能感知能力,推動庫存管理模式從依賴計算的“邏輯庫存”升級為實時反映貨架商品實際存量的“實時庫存”和“物理庫存”,精準監控單品缺貨狀態,提升補貨效率;在AI落地方面,優先選擇具備高商業價值且能形成閉環的場景進行突破,如構建“智能補貨-動態定價-促銷生成”的局部小閉環,讓店長快速直觀感知系統技術對門店運營的實踐變化,為后續推廣奠定基礎。
漢朔科技-童亮: 貨架是零售場景中最接近交易達成的空間,需精準傳遞信息并豐富內容以輔助消費者決策。在AI賦能貨架端方面,可借助AI大模型根據不同場景需求動態生成差異化營銷內容,精準觸達消費者,并利用大模型的圖像識別與分析能力,實現貨架狀態(如商品庫存、破損情況)的智能檢測。此外,購物車等其他店內觸點記錄了消費者行動軌跡,店內位置信息成為同一坐標體系下串聯人貨場的關鍵連接數據,依托終端間信息平臺實現數據高效流通。
支付寶-浩捷: 未來貨架端的互動將從靜態信息展示轉向動態信息流,交互維度從單一視覺延伸至五感沉浸體驗,并結合AI身份識別技術,基于用戶標簽體系實現個性化內容精準推送;串聯門店觸點數據的核心在于以“消費者需求預判”為導向,通過身份識別技術和跨觸點數據整合(如貨架、收銀臺),構建消費者偏好動態畫像。為此,行業內外應形成數據融合共識,借助隱私計算技術以平衡數據開放與隱私保護,推動數據要素流動以挖掘共同價值。
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