作為川南門戶與長江經濟帶重要節(jié)點，瀘州憑借長江黃金水道和區(qū)域性綜合交通樞紐優(yōu)勢，在全省經濟版圖中占據關鍵地位。

近年來，瀘州市陸續(xù)出臺促消費“組合拳”政策，從發(fā)放消費券到培育新型消費場景，全力激發(fā)市場活力。在此背景下，備受矚目的瀘州第二家自主學習胖東來模式調改的永輝超市萬象匯店，于6月18日正式開門迎客。

該店選址江陽區(qū)瀘州金融商業(yè)中心佳樂金街萬象區(qū)，依托瀘州首個全業(yè)態(tài)體驗式購物中心——萬象匯商圈。門店周邊交通網絡發(fā)達，273路、255路、旅游觀光一環(huán)線等十余條公交線路貫通全城。商圈內不僅匯聚濱江景觀路、春華路等休閑景觀帶，更毗鄰江陽區(qū)圖書館、報恩塔、忠山公園等文化地標，形成“商業(yè)+文旅”深度融合的消費生態(tài)。

此次萬象匯店調改開業(yè)，標志著永輝在商品精選、服務體驗、員工福祉等三大核心領域的全面升級，旨在深耕瀘州本土需求，著力打造更貼近中國主流家庭的“國民超市”。

在產品與價格上全面對標胖東來

作為瀘州第二家深度對標“胖東來模式”的調改門店，此次升級歷時37天，實現商品體系全面革新，在產品與價格上全面對標胖東來。

核心動作包括：大幅提升現制現售商品占比，引入烘焙、熟食等商品共190支，區(qū)域面積占比從7%擴增至13%。食用百貨類經重新規(guī)劃，單品總數達9692支，新引入商品占比34.5%，并引入68支胖東來自有品牌商品，進口商品占比顯著提高。

立足金融商業(yè)中心，瞄準追求品質零售的周邊客群，永輝萬象匯店在保障民生基礎上，顯著提升生鮮品質。新增匯聚全國十余種“國際地理標識”蔬菜，如溫縣鐵棍山藥、羅田板栗、恩施土豆、曹縣蘆筍等。其中永輝農場拇指玉米尤為亮眼，源自西雙版納原始種源，堅持非轉基因生態(tài)種植，每顆玉米僅保留天然手指般迷你形態(tài)，配料表100%潔凈無添加，無論是注重膳食健康的都市白領，還是追求天然食材的精致家庭，都能從中感受“從田間到餐桌”的新鮮承諾。

烘焙區(qū)同樣成為品質消費的焦點，每日現烤現售的面包禁用反式脂肪酸，保證每一口兼?zhèn)涿牢杜c健康。其中“豐收的喜悅”歐包憑借其健康理念與豐富口感廣受歡迎，精選南瓜、紫薯、紅薯板栗等多種天然食材，巧妙融入醇厚奶油奶酪，打造出層次豐富的味蕾體驗。“健身后急需補充能量又不想負擔太重，這款歐包的全麥比例和實在餡料是完美選擇，飽腹感強又好吃！”顧客張女士分享道。

將開啟“717好吃節(jié)”活動

如今，瀘州市民無需再依賴代購，在家門口就能輕松選購胖東來熱門商品。走進升級后的門店，DL食用油、果汁、洗衣液、啤酒等胖東來品質好物已悉數上架，將備受認可的優(yōu)質產品帶到市民身邊。同時，永輝自有品牌也帶來滿滿誠意，永輝優(yōu)選系列的果汁、花生油、西梅干等新晉網紅商品紛紛亮相，憑借出色的品質與獨特的風味，為顧客解鎖更多購物新體驗，讓每一次購物都充滿驚喜與期待。

值得一提的是，據永輝超市相關負責人介紹，永輝即將開啟“717好吃節(jié)”活動，圍繞“好好逛、好品牌、好品質、好好吃”四大核心升級，717好吃節(jié)將啟動“100+”戰(zhàn)略，即100+家調改店、100+個品牌館、100+款品質新品、100+款國民爆品，打造一場“具有國民品質的消費盛宴”。

超20項細致關懷隨處可見

步入調改后的門店，消費者首先感受到的是空間的通透與松弛。門店取消強制動線，顧客可自由穿梭；收銀機臺增至27臺，結算更高效；貨架高度統一降至1.6米，取物便捷無遮擋。全方位優(yōu)化旨在為顧客打造更自由的購物環(huán)境。

在為顧客呈上新鮮優(yōu)質商品的同時，賣場也在服務細節(jié)上持續(xù)發(fā)力。萬象匯店打造了專屬顧客休息區(qū)，配備舒適座椅、充電設施及應季免費茶飲；增設洗手臺提供熱水與洗手液。同時，超20項細致關懷隨處可見：如濕手取袋器、生鮮商品保溫袋、放大鏡、不同類型的購物車等等。商品服務同樣周到，高端海鮮可活鮮打氧、鮮肉免費切絲絞餡、覆蓋全店的豐富試吃體驗，讓購物不僅是采買，更成為舒適、貼心的生活場景。

秉持對品質的極致追求，門店在食品安全與新鮮度管理方面更下足功夫。新鮮果切推行“468”原則——切好后超過4小時八折、6小時六折、8小時下架，葉菜、肉禽、水產等部分商品也會根據當天情況做日清折價，堅決不賣隔日商品，以嚴格的時間管控與折扣機制，全力守護消費者“舌尖上的安全”。

普通員工月綜合薪資上漲約25%

在為顧客打造品質購物體驗的背后，是門店對員工滿滿的關懷。此次調改，普通員工月綜合薪資上漲約25%，每日平均工作時長控制在8小時以內，入職滿一年便可享受10天帶薪年假，且未來休假時長還將隨著門店發(fā)展逐步增加。同時，門店新增員工更衣室、休息室與培訓室，并將營業(yè)時間從8:00-22:00調整為9:00-22:00。“照顧好員工，是我們走向健康與美好的底氣”。門店店長如是說。

永輝超市全國調改項目負責人、副總裁王守誠近日透露，永輝在100店調改階段對“人、貨、場”零售三要素進行系統性升級。談及“人”的維度革新，他表示核心在于重塑員工發(fā)展體系，強化專業(yè)素養(yǎng)與服務熱忱。為支撐這一人才升級戰(zhàn)略，永輝已正式啟動“工匠計劃”，旨在規(guī)模化培育一支“萬名專業(yè)技工”隊伍，并通過機制考核，助力高級技工及教練崗位人員逐步實現月薪過萬的職業(yè)回報。

瀘州萬象匯店的煥新啟幕，不僅標志著永輝超市在川南地區(qū)零售版圖的戰(zhàn)略性升級，更以“胖東來模式”的深度落地，為瀘州商業(yè)生態(tài)注入全新活力。據介紹，本月眉山東坡萬達廣場店、廣安加德天街店、綿陽經開萬達廣場店將陸續(xù)完成調改開業(yè)，形成覆蓋川東、川南、川北的品質零售網絡。