聯商網消息：2012聯商網大會暨零售業發展高峰論壇于2012年4月11日-12日在南京召開，大會邀請了政府部門、行業專家和連鎖企業高管一同分享和探討行業發展之道。本次大會以“重塑零售精神·從心開始”為主題，旨在倡導零售商需更重視與消費者、供應商的關系，探索回歸商業本質，體現社會責任，從而共同構建更加有序、和諧的商業新環境，為消費者打造一個更加安全、放心、便利的消費環境。

　　
　　安徽商之都集團董事長韓貽坤

　　聯商網：您如何理解“零售精神”？
　
　　韓貽坤：這個詞所涵蓋的范圍是比較廣的。從事零售行業，身處零售行業，首先，要有對零售業充滿執著和熱愛，如果沒有對零售業的執著和熱愛，很多事情就做不好，我覺得這是零售精神的第一個。第二個，做零售，對零售業光有執著和熱愛還不行，對零售業的本質和特點等方方面面要了解并理清楚。在零售業具體的營運、實施過程中，你是處在哪一個環節，你是處于上游、中游還是下游，那你在你所處的這一環中，就要實實在在地把它做好。對各方面都清楚以后，就要投入，投入你的金錢，投入你的財力到工作中。

　　聯商網：近來，食品安全問題突出，您如何看待這一現象？

　　韓貽坤：實際上像這類問題，并不是現在才存在，過去也是一直存在的。那么，為什么現在就備受關注呢？在具體的營運過程中，確實是有少數的企業不按照我們的規矩去做，極端追求利益；另一方面是個別員工工作的疏忽所造成的。但是要明白，這類情形不能代表商業企業中心的主流，主流還是好的。從另一個角度來講，現在媒體為什么要關注這些東西呢？隨著生活水平的提高，消費者對食品安全問題更加關注，過去呢，只要吃飽就行，現在呢，不僅要吃飽，還要吃好，對食品質量的要求會更高，這方面也是有一定關系。
　　（聯商網編輯部　發自南京）