聯(lián)商網(wǎng)消息:由中國烹飪協(xié)會主辦的“2015年(第九屆)中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”前天在上海結束。本次大會發(fā)布了《2014年度中國餐飲百強企業(yè)和500強餐飲門店分析報告》,浙江兩岸食品連鎖有限公司、浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司位居十強行列;外婆家當選“2014年度中國餐飲業(yè)十大品牌”。百強榜評選以餐飲業(yè)的當年營業(yè)額為主要標準。百勝餐飲集團中國事業(yè)部、河北千喜鶴飲食股份有限公司、四川海底撈餐飲股份有限公司位列前三。
據(jù)了解,該榜單的評選體系共設定品牌誠信、品牌價值、品牌美譽度、社會責任和產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、服務創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等維度和指標,綜合考評一個餐飲品牌的競爭力。