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袁幸福3年大考 武林銀泰重塑商品服務標簽

來源: 聯商網 2016-08-17 23:41

聯商網消息:“東哥強調銀泰要為顧客犯傻。別人無法復制的,或者說短期內無法復制的,就是我們的核心競爭力。”三年大調,一場大考,袁幸福交出答卷。

標簽一:免費×任性

最近,去銀泰武林總店(下文簡稱“武林總店"),消費者會享受到免費贈飲。而半月前,這里在贈送酸梅湯、西瓜。這是袁幸福從互聯網免費經濟得到的啟發。

針對VIP顧客的免費服務還包括免費修鞋、免費洗衣,免費清洗黃金飾品和刻字等。“我們在鼓勵每一個樓層經理挖掘免費服務,實驗成功之后常態化”,銀泰商業集團助理總裁、杭州區總經理、銀泰百貨武林總店總經理袁幸福告訴《聯商網》記者。

武林總店剛剛發布的“四任性”就是顧客服務常態化的成果之一。自8月1日起,這家門店將全面推行“任性退貨、任性包郵、任性報銷路費、任性賠付差價”四項任性服務。比如,顧客購物后到VIP中心可以要求工作人員將貨品包郵到家,異地來杭的顧客憑車票購物可報銷車票。

這些策略的核心是“把每一分錢都花在顧客身上”。營銷部門甚至將百貨店最常用的SP活動大量減少,目前獲得最多資源支持的推廣是強化標簽的廣而告之。

袁幸福希望,“提到銀泰武林總店,顧客會立刻想到‘免費×任性’”。

標簽二:商品差異化

標簽就是個性,它的內在邏輯是差異化。

三年大調整以來,除了服務,商品差異化也是這家門店重點強化的部分。

與杭州百貨大樓合并經營并打通連廊后,其經營面積擴容至6.7萬平方米,品牌總數也從740個增加至1000個,原兩店品牌重合度從50%降至5%。

截止2016年7月31日,武林總店擁有杭州獨有品牌71個,其中54個甚至是浙江省獨有品牌

這些獨有品牌大部分來自女裝、女鞋、化妝品等。女鞋有Million Leader、麗麗的鞋柜、圣積、MINELLT、樂芙等,化妝品有YSL、蘇秘、植村秀、COVERMARK、IOPE、ROGER&GALLET(香邂格蕾)等。

受益于此次調整,化妝品有更大施展空間。

2014年名品移位,過去的一年,化妝品作為銀泰武林總店的優勢品類,以將近5億元的銷售額晉升全國百貨店化妝品銷售第一陣營。

明年9月,這家門店的化妝品將進行最后一輪升級調整。他們的目標是“囊括一線二線三線品牌,并且在兩年之內做到行業第一”。

自1998年銀泰武林店開業以來,“品牌旗艦店”一直是這家企業最重要的經營策略之一。三年前,袁幸福將“品牌旗艦店”策略應用于各個品類各個樓層。“我一直和每個樓層經理講,我們要在每個樓層樹立標桿,每個樓層都要有做到全國前三的柜。”

千萬級銷售的“品牌旗艦柜”大多位于A館一樓。

Lancome(蘭蔻)、Biotherm(碧歐泉)是武林總店最早打造的美妝旗艦店,至今,這兩個專柜的業績仍然保持著品牌全國前三的江湖地位。2015年Estee Lauder(雅詩蘭黛)、Clinique(倩碧)、whoo()、FANCL(無添加)全年業績第一的“頭牌柜”也位于武林銀泰。

2016年上半年,排名全國前五的化妝品品牌,武林總店共有15個。新近12個品牌不乏TOM FORD、Jo Malone、Helena Rubinstein、LA MER等全球頂級品牌。其中, 6月25日新開的Jo Malone專柜活動在線上線下都十分火熱,顧客提前2個小時就開始排隊等候活動開始,同日進駐武林總店的Tom Ford專柜更是創造了單日自然業績10萬的成績單。

速寫是重點扶植的服裝品牌之一,去年銷售約700萬元,它的旗艦柜位于7樓中島最好的位置,形象漂亮。預計今年也能進入千萬柜行列。

截至8月,全國銷售TOP5的品牌旗艦柜數量達到83個,占品牌總數的12.46%。

“三年前,我不敢保證,我們和品牌商之間在渠道選擇和銷售策略上能有多少共識。但是現在,局勢完全不一樣了。事實證明,一個注重品牌價值的品牌,他的價格體系一定是穩固的”。

袁幸福在扶持旗艦柜這件事情上,謹慎且殷切,“對于這類單品運作能力強,且擁有共同價值觀的優質品牌,你要什么資源,我給你什么,無條件支持”。

顯而易見,品牌旗艦柜越多,武林總店作為平臺的價值就會越放大。

策略的調整,最終體現在品牌結構的變化。

除了上述品牌旗艦店所屬標桿品牌、主力品牌,銀泰武林總店系統內新銳品牌的占比高達20%,“這些品牌代表未來,但是需要時間”,袁幸福將新銳品牌的培養比喻成種植,“每年年初,樓層經理都要去賣種子,即使種了10顆,最后發芽了3顆,也是有收獲的”。

這幾年,經營團隊在對待品牌商的理念上發生了很多變化。“我們現在要做的是與品牌商多一些良性互動,幫他們找出問題,并解決問題”。

標簽三:城市印記

采訪中,袁幸福多次提到“舍得”智慧,徹底顛覆杭州百貨大樓品牌、改變賣場氛圍,既要保留60、70年代的忠實老顧客,同時更要致力挖掘80、90后新顧客。

如果更多年輕人愿意來到這里,一切投入都是值得的。三年前,袁幸福曾經在一次訪問中對于“光顧銀泰武林總店的美女、少男越來越少”倍感焦慮。

去年七夕開放連廊算是一個比較浪漫的開始,未來這里會是顧客尤其是年輕顧客活動的場所之一,兩棟樓周邊的外廣場也是年輕人的陣地。袁幸福將這個廣場取名為“愛情廣場”,并預設了“求婚”“紀念日”,甚至是“分手”多種場景。未來,經營團隊將請來校園歌手駐場。

18年以來,銀泰武林總店作為標桿店,不僅在銀泰商業整體版圖中占據重要地位。今年5月份,在聯商網發布的《2015年主要百貨、購物中心“店王”銷售排行榜》中,銀泰武林總店以39.6億元的年銷售額排名11位,向著40億俱樂部進發。

如今以“愛情廣場”為起點,成為杭城乃至杭城全民的城市印記是這家門店的最新期待。

標簽四:雙線融合

“這是一個好的開始”,袁幸福認為。尤其在加持了互聯網元素的消費方式之后,這家門店正在煥發年輕光彩。

2015年年中開始,新銀泰成為阿里“陸軍”,是阿里集團雙線融合的重要試驗田。在此背景下,武林總店再次走在最前列,互聯網品牌布局線下、跨境電商“西選”開業、合伙人制的“集貨”上碼等一系列舉措如火如荼。

大膽的改變贏得市場的認可。跨境電商銀泰“西選”在武林B館開業盛況空前,排隊等號曾高達15000號;2016年“茬神+導購EHR管理”創新項目榮獲銀泰商業集團頒發的創新銀獎。

銀泰商業CEO陳曉東最近一次公開講話中提到,“零售商傳統的經營模式已經走到頭了,現在必須回歸零售的本質”。武林銀泰三年大調是陳曉東核心戰略的一次落地,用“好東西”與“服務”暖化和延伸武林總店品牌內涵。一切以客為先,為顧客犯傻。

(來源:聯商網 采訪/林國童 文/李燕君

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