聯(lián)商網(wǎng)消息：在過去的一周（1.22-1.28），星巴克第四季度業(yè)績(jī)不佳；喜茶布局杭州濱江區(qū)，開出杭州面積最大門店；廣州首家麥當(dāng)勞未來餐廳開業(yè)……

星巴克第四季度業(yè)績(jī)不佳 未來增長(zhǎng)還得靠中國(guó)

1月25日，星巴克公布了其2017年第四季度（2018財(cái)年第一季度）財(cái)報(bào)，公司全球凈利潤(rùn)61億美元，同比增長(zhǎng)6%；全球及美國(guó)市場(chǎng)同店銷售增長(zhǎng)率均為2%，創(chuàng)2008年金融危機(jī)以來最低。財(cái)報(bào)公布后，由于各項(xiàng)指標(biāo)增速低于市場(chǎng)預(yù)期，截止1月25日收盤，星巴克股價(jià)下跌近6%。

星巴克在財(cái)報(bào)中稱，節(jié)日特飲和禮品卡的低迷銷量影響了業(yè)績(jī)。每年的感恩節(jié)至圣誕季是大多數(shù)品牌鉚足全力賣貨的購(gòu)物高峰期，星巴克也為此特別推出了蛋酒拿鐵、栗子果仁印度茶拿鐵等節(jié)日特飲，并投入不少預(yù)算宣傳其節(jié)日季的特色禮品卡等項(xiàng)目，但成績(jī)并不理想。

“限定節(jié)日特飲并沒在我們的消費(fèi)者中引起反響”，星巴克CEO Kevin Johnson在投資者會(huì)議中說，另外主推手機(jī)點(diǎn)單等智能化服務(wù)、試圖提高店內(nèi)效率和客流量的舉措也還沒開始奏效，“特別是在美國(guó)市場(chǎng)，下午時(shí)段銷量不佳，說明下午進(jìn)店客流在減少。”

喜茶布局杭州濱江區(qū) 將開出杭州面積最大門店

繼喜茶接連三店入駐杭州后，接下來，又有了新的動(dòng)作。

1月27日，喜茶將在杭州開出第四家門店，位于濱江區(qū)星光大道，這也是目前喜茶在杭州地區(qū)面積最大的一家門店。

該店將在空間設(shè)計(jì)中首次引入“圓”風(fēng)格，蘊(yùn)含著東方禪意的概念形態(tài)。喜茶表示，之所以運(yùn)用“圓”概念是因?yàn)椋皥A”是中國(guó)古代文化中的一個(gè)重要精神原型，與中國(guó)人的宇宙意識(shí)、生命情調(diào)有著十分密切的關(guān)系,而近乎懸空的金屬圓環(huán)又好像來自外太空的宇宙飛船，充滿未來感與科技感。另“圓”有聚集，團(tuán)圓的寓意，這也符合我們?cè)陲嫴璧倪^程中，拉近人與人的社交距離的初衷。

華東星巴克陸續(xù)抹掉“統(tǒng)一”痕跡 公司更名董事集體變更

在星巴克徹底把原來統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)的1300多家華東門店收歸旗下后，原來負(fù)責(zé)管理運(yùn)營(yíng)這些門店的上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司迎來了多個(gè)變化。

工商資料顯示，1月16日，星巴克把上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司正式更名為上海星巴克咖啡經(jīng)營(yíng)有限公司，這意味著從證照的層面，它沿用了接近18年的“統(tǒng)一”字眼已被徹底移除。

同日變化的還不止這些。

工商資料顯示，該公司的法定代表人從陳瑞堂變更為TAN BUAY BENG。前者是統(tǒng)一企業(yè)旗下的統(tǒng)一超商總經(jīng)理，而根據(jù)后者在領(lǐng)英上的資料，他是星巴克新加坡的運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人，此前也曾經(jīng)在麥當(dāng)勞工作過長(zhǎng)達(dá)15年。

變化也反映在公司的董事層面。在變更前，公司的董事為徐光宇、WEI WEI CHEN、羅智先、王靜瑛、JOHN WINCHESTER CULVER。根據(jù)1月16日的變更，這個(gè)名單把統(tǒng)一的代表移除，包括統(tǒng)一星巴克總經(jīng)理徐光宇，此外它也把星巴克的國(guó)際高層移除，變成只剩下WEI WEI CHEN和王靜瑛。

奈雪の茶深圳一月連開兩店 入駐深業(yè)上城、海航城

近日，奈雪の茶在深圳連開兩店，分別為深業(yè)上城店、海航城店。

店內(nèi)以暖色調(diào)為主，裝修節(jié)約，強(qiáng)調(diào)空間感，燈光、座椅、距離都經(jīng)過調(diào)整，達(dá)到最大程度的社交空間。

據(jù)了解，奈雪の茶屬于深圳市品道餐飲管理有限公司旗下品牌，該公司成立于2009年，自2010年4月在國(guó)內(nèi)開始中國(guó)首家茶飲品牌，現(xiàn)旗下品牌還有臺(tái)蓋。

全國(guó)第五家星巴克旗艦店入駐蘇州中心 系江蘇首家

隨著星巴克在全國(guó)的加速擴(kuò)張，逐步開出了區(qū)域旗艦店、工廠店等，與普通星巴克門店區(qū)分開來，店內(nèi)融入地區(qū)代表性裝飾，成為城市的標(biāo)志。

近期，星巴克在蘇州開出全國(guó)第五家旗艦店——星巴克臻選·蘇州中心旗艦店，也是江蘇地區(qū)首家旗艦店。

除此之外，該店還是除星巴克臻選上海烘培工坊之外，全國(guó)最大的星巴克門店。

據(jù)了解，在門店裝修方面，門店中心采用開放式環(huán)形吧臺(tái)，暖調(diào)燈光投射，增加店內(nèi)裝修的質(zhì)感；吊頂采用黃銅手工打造，搭配不同氧化程度的銅板，與吧臺(tái)周遭地面的環(huán)形銅線相映成趣。

廣州首家麥當(dāng)勞未來餐廳開業(yè) 打造數(shù)字化智慧餐廳

1月22日，廣州首家麥當(dāng)勞未來餐廳旗艦店在VT101維多利廣場(chǎng)開業(yè)，維多利廣場(chǎng)餐廳也成為了廣州首家擁有個(gè)性化定制甜品吧的麥當(dāng)勞餐廳。

據(jù)了解，麥當(dāng)勞未來餐廳旗艦店面積為600㎡，共有2層，采用了簡(jiǎn)約、現(xiàn)代及工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)，通過數(shù)字化的硬件、個(gè)性化的產(chǎn)品與人性化的服務(wù)，為顧客提供自助點(diǎn)餐、移動(dòng)支付以及送餐到桌等八大服務(wù)，讓顧客享受簡(jiǎn)單輕松的用餐體驗(yàn)。

星巴克首家華南旗艦店開業(yè) 這次走另類工業(yè)風(fēng)

在中國(guó)平均每15小時(shí)就開一家新店的星巴克又迎來了一個(gè)高光時(shí)刻。

1月23日，這家全球最大的咖啡連鎖公司位于深圳的華南首家旗艦店正式開業(yè)。15年前，星巴克在這座城市開出了華南區(qū)的第一家門店。

現(xiàn)場(chǎng)看到，這家旗艦店是一棟玻璃外墻的雙層獨(dú)棟建筑，坐落在深圳萬象天地商圈的綠蔭街道上，來往的行人可以輕易看到那個(gè)經(jīng)典的綠色美人魚標(biāo)志。

星巴克中國(guó)旗艦店設(shè)計(jì)總監(jiān)郭品均今天在開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)介紹道，深圳旗艦店一樓的六邊形天花板設(shè)計(jì)“代表著咖啡的DNA排列組合”，而二樓的天花板稍有變化，則是“還原咖啡烘焙深淺不一的銅制DNA形狀”。和很多星巴克的其他門店一樣，這家新開的深圳旗艦店的設(shè)計(jì)也融入了不少可以拉近其與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者距離的本土元素。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅）