聯商網消息：3月21日，易果集團董事長兼首席執行官張曄作為行業代表，出席了中國零售數字化創新大會，與行業內專家、學者， 共同探討企業如何構建數字化能力，如何通過數字化驅動核心業務的升級。

張曄認為，零售是成熟的行業，擁有完善的零售體系，加上成熟的供應鏈產業支撐，形成了完整的商業閉環。但隨著互聯網時代和電商的到來，用戶消費行為發生場景化、數字化、碎片化的改變，新零售趨勢下最大的挑戰，不僅是零售渠道如何改變，更是供應鏈產業如何升級，如何滿足碎片化、數字化、快速迭代的前端需求。

“生鮮因高頻、剛需、高客單價等特點，成為新零售趨勢中的核心類目，生鮮新零售的挑戰，在于如何獲得生鮮產業的支撐。”張曄說。

生鮮產品具有短保質、冷鏈配送難、非標準化等特性，是生鮮最大的短板和痛點。生鮮產品的短保特性，讓生鮮運營無論是上游的貨源組織，還是物流的快速響應以及前端的運營，都需要投入大量的精力、人力和物力，去實現協同。冷鏈物流配送和溫控體系弱讓產品從產地端到消費端，過程冗長；打造標準化的產品能夠讓整個的數字化的新零售發展的更快。

易果集團從2017年開始，已經轉型為生鮮全產業鏈協作平臺，用商業智能驅動行業前行，為各類零售端賦能，提供即插即用的生鮮解決方案，用簡單便捷的方式降低新零售企業對接成本。 2017年12月，易果和鮮生活聯手改造的第一家好鄰居便利店正式亮相，通過商品供應鏈、物流供應鏈、流量運營等多維度推動好鄰居線上線下一體化。與此同時，易果將生鮮云賦能于無人業態——哈米無人貨架。通過后端商品供應鏈、物流供應鏈、消費數據沉淀進行支持。

易果集團利用在生鮮行業12年的經驗沉淀，在新零售趨勢下用數字化供應鏈形成標準化、模塊化的生鮮解決方案，賦能合作伙伴。易果對接大流量平臺，托盤運營天貓超市生鮮區，布局200城，2017年支付金額同比增長100%以上。賦能便鄰居系統后，通過消費場景、商品、物流的數據整合，將線下三尺柜臺的生意，延展為三公里半徑的消費圈。數據顯示，好鄰居單店訂單量從改造前線上每天80單，到目前穩定在每天近300單，店內日銷量從2000多發展到現在10000多；一周內，購買2次及以上的用戶的占比從7%上升至12%。賦能無人貨架哈米，讓其復用易果規模化的生鮮數字化供應鏈網絡，幫助了哈米迅速擴張。目前，哈米已經分布40個城市，點位超過2萬個，其運維成本降幅達到80%左右。同時，哈米可以共享易果全球供應鏈資源的商品池，從此前500個左右sku，到現在4000多個sku商品池的開放。在商品運營方面，易果根據消費數據沉淀，進行商品精準規劃、加快商品流轉，存貨周轉天數由21天下降為5天。

事實上，目前，易果新零售作為生鮮品類運營的賦能平臺，為新零售渠道提供生鮮類目解決方案，通過數字化，將商品、物流能力對接到新零售渠道，幫助整個產業進行升級。