聯(lián)商網(wǎng)消息：4月10日，由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的“2019中國國際零售創(chuàng)新大會”在上海國際會議中心成功召開。

本次大會共吸引來自全球20多個國家的零售行業(yè)組織機構，以及零售連鎖企業(yè)高層、各零售業(yè)務負責人、技術提供商以及國家主管部門、地方政府等各級領導參會，共同就全球最前沿的零售技術進行展示與交流，分享創(chuàng)新商業(yè)模式，探討中國零售業(yè)數(shù)字化轉型的最佳實踐。

生鮮傳奇董事長王衛(wèi)在專題講座環(huán)節(jié)作了題為“零售的遐想”的分享。他表示，這些遐想甚至可以說是“瞎想”，雖然是“瞎想”，但是有一些他們已經(jīng)在做，王衛(wèi)也認為，未來三到五年，很多東西都會變?yōu)楝F(xiàn)實，都會真正改變我們的零售。

以下為生鮮傳奇董事長王衛(wèi)演講摘要：

各位朋友下午好，今天這個論壇更多去講科技，科技這件事情大家覺得越來越重要。實際上，樂城曾經(jīng)被稱為中國首家未來超市，七年前我們就是國內全部使用電子標簽的超市，我們引入了大概20多項國外當時最先進的技術，包括自助收銀機，自助電子稱，電子標簽。但是當時收獲的不是贊揚，是大家的質疑，嘲笑，大家都盼望著什么時候倒下去，更有人以為我是幫別人洗錢的。

但是今天回過頭來看，這一切變成標配，沒有人懷疑一個賣場用電子標簽是奢侈行為，今天大家也看到自助收銀機非常普及。

這個節(jié)點大家熱烈擁抱技術的時候，我們對未來沒有更多的暢想。我經(jīng)常在想，未來3年、5年，我們的零售會變成什么樣，有什么樣的技術能實實在在被我們應用。

我們是做企業(yè)的，我也很喜歡炫酷的技術，但是我更喜歡技術能被實際應用，我們公司正在做社區(qū)的生鮮店，很多知道我們做生鮮傳奇。生鮮傳奇在服務管理方面還有什么痛點，哪些事情可以通過技術替代，哪些事情在技術之下會發(fā)生巨大的變化。

我今天演講的題目是零售的遐想，甚至可以說是“瞎想”，雖然是“瞎想”，但是有一些我已經(jīng)在做，我認為未來三到五年，很多東西都會變?yōu)楝F(xiàn)實，都會真正改變我們的零售。

攝像技術

生鮮傳奇完全實行電子巡店，所有門店無死角監(jiān)控，不像傳統(tǒng)每個門店要巡店，而是通過后臺的監(jiān)控系統(tǒng)。

我一直在想，這個監(jiān)控還有什么技術，帶來什么改變，顧客面部識別功能已經(jīng)運用的越來越成熟。第一件事情會為你區(qū)分哪些是會員顧客，哪些是新顧客，哪些顧客是經(jīng)常來的顧客，哪些顧客可能是小偷。我們甚至在一個店里面發(fā)現(xiàn)一個顧客偷東西，所有門店都會報警。

如果法律允許的情況下，我們在競爭對手門店設兩個攝像頭，就可以知道哪些顧客沒有來我的店，有哪些顧客去了對面的店。我相信這個事情很快會做到，而且會做得更好，現(xiàn)在技術已經(jīng)沒有任何門檻，不是天天要在人家門口裝攝像頭，你帶移動設備就可以了。

這些攝像頭會給我們整個顧客身份鑒別，包括我們顧客到達的時點，會有非常大的用處，再一個，攝像頭發(fā)現(xiàn)一個顧客在滯留，如果沒有成交，發(fā)現(xiàn)顧客反復拿起一個東西，但是又放下，買得很少，系統(tǒng)就會有反饋這個東西是吸引人但是經(jīng)不起細看。

視覺跟蹤系統(tǒng)

大家有沒有想過在貨架加裝顧客識別系統(tǒng)，看到顧客的目光所及，這對未來零售幫助非常大。

貨架可視化管理。整個貨架數(shù)字化，我們只要在系統(tǒng)導入這樣的數(shù)據(jù)就會自動生成這樣的圖片，我們可以精準管控到每個平方厘米的銷售貢獻。因為我們是嚴格執(zhí)行表，門店按照這個表對貨架進行執(zhí)行。如果門店沒有執(zhí)行怎么辦，我們現(xiàn)在還是靠監(jiān)控靠人去管，我請現(xiàn)在的軟件公司正在給我開發(fā)一套系統(tǒng)，系統(tǒng)自動比對跟標準圖比對，包括生鮮呈現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)不匹配就報警。現(xiàn)在我已經(jīng)面對不是幾家店，我已經(jīng)上百家店，我不想在后臺增加越來越多的人，我希望后臺越來越智能化，這件事情并不遙遠。

員工行為管理。我們現(xiàn)在大量使用小時工，我們如何計算這個員工沒有到位，工作效益如何，假如通過攝像對員工的跟蹤和識別完全可以做到，我們通過人工已經(jīng)能夠在這上面做到很多工作，我們監(jiān)控系統(tǒng)，但是我們希望現(xiàn)在可以變得智能化。

運營實時監(jiān)管。我們可以做到牌面空了可以及時發(fā)現(xiàn)，牌面貨上錯了被改變，這個東西不應該放在這里立刻去糾正，門店沒有夜間值班人員和收貨人員，我們倉庫和門店不交接，全程有監(jiān)控，如果收貨以后發(fā)現(xiàn)有問題，調監(jiān)控查詢。

這件事情很快會從人看，變?yōu)橄到y(tǒng)看，變成機器的自動報警。攝像機可以做的作用超出你想想，這個在零售應用會越來越廣泛。

短視頻時代的新零售

我們在零售上面一直算比較前衛(wèi)的企業(yè)，我們是國內最早認真研究網(wǎng)紅產(chǎn)品的企業(yè)，也是最早做微信營銷團購和網(wǎng)上互動的。

我們曾經(jīng)對一個員工培訓使用大量的文字教學，后來發(fā)現(xiàn)沒有圖片有用，前期我們實現(xiàn)的標準化手冊，全部是圖片，看圖說話。

我們公司現(xiàn)在正在改變，公司已經(jīng)不再招平面設計師了，我們最近招了幾個專門做視頻的，光買攝像設備花了幾十萬，我要求他們把所有的標準化手冊全部短視頻化，員工的教育全部碎片化。

商品也是一樣，我們跟顧客之間商品互導形式會發(fā)生更大的變化，商品介紹由原來文字會迅速變成短視頻，短視頻時代新零售一定來了。

明年年底成為全球第一家不用一個價簽的超市

我正在創(chuàng)造沒有價簽的超市，我希望在明年年底成為全球第一家不用一個價簽的超市。為什么?我們這種小店能做到高度標準化。每件商品上面有二維碼有價格，這個二維碼掃完立刻連接到網(wǎng)站，就可以看到產(chǎn)品詳細介紹，也可以在APP下單，我希望消費者非常了解產(chǎn)品，怎么生產(chǎn)，甚至可追溯進去。

賣場不要有價格，我們可以更自由組合擺列商品，沒有價格就沒有銷售，賣場把價格捆綁起來很困難，手機這個顯示大家清楚，一定要把你的賣場和你的手機真正捆綁起來。

賣場告別收銀機、收銀員

我認為賣場接下來會告別收銀機、收銀員，顧客自己拿手機掃碼就可以結賬。我上次跟電子標簽廠家講，我說你們沒有未來，這個事情會超出你想象。

現(xiàn)在為什么不能做，核心問題是防盜。我最近在設想一件事情，我認為用重量是最好的防盜，重量就是防盜的秘密所在，實現(xiàn)手機掃碼的根本是解決防盜問題，這個技術沒有任何問題，但是防盜的問題是大問題。

社區(qū)店有一個好處，會員顧客會非常穩(wěn)定，大家想過這天來臨嗎，如果你發(fā)明了這個東西，這個未來已來，我們將真正改變全世界的零售。

無人機送貨

今天大家用無人機的方法都是錯的，沒有必要。無人機承重技術沒有問題，飛行技術沒有問題，無人機一直沒有解決落點的問題。

但是如果我們用雙向鎖定就可以解決，你們有沒有人做無人機的，跟我一起干這個事情。這件事情我們一起來干，真的會改變零售，就徹底把美團干沒有了。

自動訂單系統(tǒng)

生鮮最大的問題就是，任何產(chǎn)品放在這里，如果到晚上賣不掉就是報廢，如果每個產(chǎn)品時段賣到多少，讓這個系統(tǒng)時刻發(fā)現(xiàn)它，哪一個時段產(chǎn)品存量過量及時出新，就會帶來根本的管控。

我們正在請軟件公司開發(fā)智能化系統(tǒng)，今年年底就能實現(xiàn)這個目標，所有門店單門店單庫存管控及時管控和出新。

還有休眠物品的喚醒，我們要給每個產(chǎn)品設計時間屬性，一旦發(fā)現(xiàn)這個產(chǎn)品逾期，發(fā)現(xiàn)這個物品閑置三個月沒有用，立刻系統(tǒng)報警，我們要讓系統(tǒng)變成真正的進攻者，而不是休眠者。

我就講這幾點遐想，謝謝大家。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)上海報道）