當地時間1月7日，據路透社、CNN等綜合報道，漢堡王宣布進行品牌革新，發布了全新的logo、食品包裝、餐廳、員工制服等視覺設計。自1999年采用上一代logo以來，這是漢堡王20多年來首次進行品牌重塑。

上世紀末，為了體現快餐的速度優勢，漢堡王在新logo中加入了標志性的藍色弧線。而隨著時代審美的變化，簡潔明了的logo更加受到推崇。

漢堡王的新logo沿用了1969年和1994年的logo設計思路，使用紅橙暖色色調、外形酷似一個漢堡包，品牌方希望圓潤的品牌定制字體能夠激發食欲，讓人想要大快朵頤。

漢堡王新舊logo對比

在食品包裝方面，漢堡王采用棕褐色、紅色和綠色的配色方案，從而體現漢堡王始終堅持“火烤”漢堡及使用新鮮食材。此外，包裝上還附有“有趣的配料插圖”和描述食物的形容詞，例如“酥脆”（crispy）、美味（tasty）等。

隨著消費升級，綠色飲食觀念的普及也推動著快餐店提供更多的健康選擇。今年2月，漢堡王宣布已在其經典產品皇堡（Whopper）中去除了人造色素和防腐劑。

圖源：漢堡王

漢堡王的母公司， Restaurant Brands International（QSR）的全球首席營銷官Fernando Machado表示，其在食品質量方面已經積累了豐富的經驗，品牌的視覺形象升級有助于向消費者表明漢堡王是一個在不斷發展著的品牌。

在其他外觀設計上，新版員工制服采用了現代而舒適的風格，顏色、圖案設計與logo等要素相融，還帶有食物形狀的小貼紙等。

事實上，早在去年9月，漢堡王就公布了其新的餐廳模型，增加了數字菜單屏幕、直通車道、漢堡取物柜、外賣柜臺等多種功能。

受疫情影響，餐廳不得不臨時關閉或限制顧客容量。相較于傳統的高翻臺率的裝潢設計，快餐店將重心轉向了在線訂單、到店取餐以及外賣配送。

漢堡王計劃2021年在邁阿密、拉丁美洲和加勒比地區建造一些餐廳原型，并在現有餐廳中不斷整合其他元素。目前，漢堡王在全球有近1.9萬余家餐廳。

2020年第二季度，漢堡王銷售額下跌高達25.2%，全球同店銷售額下滑13%。而隨著疫情的反復，雖然全球大部分漢堡王門店均以開業，但在第三季度，漢堡王的同店銷售額仍然下降了7%。

對比之下，麥當勞從餐飲“寒冬”中恢復的步伐更快，其2020年Q3營業額為54.18億美元，同比下降2%。

此外，為了扭虧為盈，漢堡王還在上個月推出了價值1美元的全新菜單。