門店名稱：博鮮生碧桂園店

經(jīng)營(yíng)面積： 160㎡

開業(yè)時(shí)間：2020年7月3日

門店地址：山東省龍口市東城區(qū)碧桂園龍游臺(tái)1號(hào)樓102-103店鋪

推薦理由：

門店裝修和設(shè)計(jì)方面，博鮮生碧桂園店布局在社區(qū)周邊，門頭設(shè)計(jì)的理念是為行走的顧客產(chǎn)生視覺沖擊，顏色突出亦在遠(yuǎn)距離就能關(guān)注到，主色調(diào)采用微信亮綠色標(biāo)識(shí)，亮黃字，白色標(biāo)注，醒目靚麗時(shí)尚感極強(qiáng)。店內(nèi)設(shè)計(jì)為突出區(qū)域規(guī)劃和陳列效果，采用四周高貨架，中間低貨架來突出商品展示，利用原有建筑中立柱做新奇進(jìn)口食品展示，賣場(chǎng)整體簡(jiǎn)潔時(shí)尚，空間利用無死角緊湊合理，通道順暢。燈光設(shè)計(jì)根據(jù)品類商品需求，以暖色調(diào)為主打造溫馨舒適購物環(huán)境，整體設(shè)計(jì)展示營(yíng)造溫馨家居之感。

商品創(chuàng)新和品牌調(diào)整方面，疫情后博商超市發(fā)展有限公司以打造“一刻鐘便民生活服務(wù)圈“為發(fā)展目標(biāo)，以”新鮮、低價(jià)、質(zhì)優(yōu)、貨全、便民“為服務(wù)宗旨， 2020年7月3日首家博鮮生門店—博鮮生碧桂園店開業(yè)，“博鮮生”是博商超市下屬品牌，致力于“做您家門口的菜市場(chǎng)”，打造為線上線下全渠道服務(wù)的優(yōu)質(zhì)標(biāo)志性品牌。

顧客服務(wù)和體驗(yàn)方面，1、博鮮生主要服務(wù)社區(qū)居民，為提升顧客的服務(wù)及體驗(yàn)，我們的員工熟知顧客的相關(guān)信息、個(gè)人需求及家庭需求，做到主動(dòng)推送商品給所需顧客。2、為顧客免費(fèi)辦理博商公司通用會(huì)員卡。3、在有限的空間內(nèi)提供顧客休息區(qū)，提供免費(fèi)充電服務(wù)，提供免費(fèi)飲水服務(wù)。4、到店新品全部進(jìn)行免費(fèi)試吃，顧客對(duì)購買商品在七天內(nèi)可無理由退貨。5、為社區(qū)居民提供免費(fèi)快遞存放服務(wù)，方便周邊顧客。6、店內(nèi)放至醫(yī)用百寶箱（配有創(chuàng)可貼、碘伏、一次性口罩、消毒濕巾、紗布、常用藥等）、便民百寶箱（針線包、一次性雨衣、一次性手套），方便顧客取用。7、全賣場(chǎng)免費(fèi)WIFI覆蓋。8、為周邊社區(qū)居民提供免費(fèi)送貨上門服務(wù)。9、為符合現(xiàn)代居民的快節(jié)奏生活，店內(nèi)增設(shè)關(guān)東煮、烤腸機(jī)。10、為顧客提供免費(fèi)果切服務(wù)，為顧客提供免費(fèi)肉制品切絲、切片、絞肉餡、分割骨頭。11、顧客需求商品短缺或暫時(shí)無貨，做到預(yù)約登記，到貨后提供免費(fèi)送貨上門服務(wù)。12、對(duì)有需求的老年人實(shí)行一對(duì)一牽手服務(wù)13、建立社區(qū)群，群內(nèi)早、晚進(jìn)行商品推送，顧客可在群內(nèi)預(yù)留所需商品，晚7:00進(jìn)行當(dāng)日葉菜出清，閉店時(shí)未出清葉菜免費(fèi)送進(jìn)店顧客。14、任何一位顧客如果遇到困難可到店內(nèi)尋求幫助，門店會(huì)在第一時(shí)間提供力所能及的幫助。 

數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用方面，開店前通過信息系統(tǒng)調(diào)取同類型賣場(chǎng)各課商品配比，從而完成最初商品配置圖；開店一定時(shí)間后通過信息系統(tǒng)調(diào)取商品銷售清單，進(jìn)行商品ABC分析，重點(diǎn)關(guān)注A類商品，淘汰C類商品，調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，引進(jìn)適合商品；定期通過數(shù)據(jù)系統(tǒng)查詢前一日、前一周、前一月的銷售率，商品貢獻(xiàn)度、商品庫存量等，根據(jù)以上數(shù)據(jù)確定商品再訂量。每周通過數(shù)據(jù)系統(tǒng)分析商品銷售排名，查找負(fù)庫存商品，斷貨商品，滯銷商品，缺失商品，根據(jù)報(bào)表數(shù)據(jù)及時(shí)調(diào)整賣場(chǎng)商品結(jié)構(gòu)；節(jié)慶前對(duì)同期系統(tǒng)商品銷售進(jìn)行銷售分析，確定今年節(jié)慶商品的訂貨量。