7-11便利月底進軍上海 3年將開100店
統一超商將在3月底、4月初,在上海有三家7-11便利商店同日開業。
此次進軍上海市場, 7-11將目標瞄準高收入者,并策劃在一系列商業區進行店址拓展,計劃3年內在上海開設100家便利店。
統一超商去年5月取得7-11便利店在上海的特許經營權后曾表示,去年底之前,在上海開出第一家門市店。公司否認是因為金融風暴等原因延遲開店,主要是臺灣總部對上海開店難度估計不足。
三家店分別在上海南站、徐家匯天鑰橋路333號和盧灣打浦橋商圈的蒙自路,這些地點都是人潮聚集之處。統一超商開始營運后,將與喜士多、全家等臺資超商正面交鋒,也將與羅森及華聯快克等大陸品牌一決高下。
統一超商表示,公司會將上海市場作為整個華東板塊的核心進行操作。
相關人士表示,統一超商將目標瞄準白領階層,同時選店也是在一些高檔小區為主。以天鑰橋路店為例,旁邊就有肯德基、八十五度C等店,人潮不斷。
統一超商表示,7-11進入上海后,絕對不會照搬照抄臺灣的模式,而是根據上海人的生活習慣、飲食口味及其變化,將會與上海當地的便利店實施差異化的競爭。
首先,7-11的面積會比上海的便利店大一些,會在100平方公尺以上,在服務功能上會更加豐富,例如,在7-11里會有一塊讓顧客即食快餐的區域。第二,商品方面會推出臺灣7-11便利店的自有品牌商品,如以臺灣特產為原料的零食,即休閑食品。另外,還會推出針對辦公室白領上班族需求的午餐。
第三,服務方面會給人耳目一新的感覺,例如將招聘應屆大學畢業生做服務生,從而改變當地便利店服務生年齡偏大的狀況。這些大學生其中一些人,將被擇優提拔為管理層干部,從而在短期內使以臺籍干部為主的狀況得到改變。
(聯合報)
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