星巴克決定購買農場，部分原因在于它的地位能夠試驗不同的咖啡生長方式，了解哪些因素造成不同海拔的咖啡種植興旺。星巴克沒有披露購買價格，不過熟悉內情人士透露，哥斯達黎加的農場購買費用通常為500-1000萬美元。

　　星巴克將在新農場通過雜交而非轉基因方式培育專屬新咖啡品種，研究各種加工技術。農場將成為星巴克全球第五個研究中心，農學家與當地農場主共同提高咖啡產量。

　　星巴克購買哥斯達黎加農場正值拉丁美洲咖啡銹病擔憂加劇之際。拉丁美洲生產的咖啡大部分被星巴克買走，這種真菌病害在拉美眾多地區肆虐導致下一生長季咖啡產量預期下調，危地馬拉總統上月宣布全國處于緊急狀態。
　　（新浪財經 楚墨/編譯）