菲律賓第一大快餐集團(tuán)快樂蜂（Jollibee Foods Co.,JFC.PH）2月24日表示，將通過價(jià)值1040萬美元（約合6793.49萬元人民幣）的股權(quán)資產(chǎn)置換交易向新加坡華夏豐收控股公司收購后者在中國合資公司Happy Bee中所持的股份。

收購交易完成后，Happy Bee將成為快樂蜂的全資子公司，使其能夠?qū)Ｗ⒂谥С钟篮痛笸酰╕onghe King）業(yè)務(wù)在中國的增長。快樂蜂集團(tuán)創(chuàng)立于1978年，是菲律賓規(guī)模最大的上市餐飲連鎖集團(tuán)，旗下?lián)碛锌鞓贩洌↗ollibee，西式快餐）、超群（Chowking，中式快餐）、格林威治（Greenwich，匹薩及各種意大利面食）等多個(gè)品牌。

2010年，快樂蜂宣布和新加坡華夏簽署協(xié)議，聯(lián)合投資740萬美元（約合4833.83萬元人民幣）在中國建設(shè)食品加工廠，主要為快樂蜂旗下餐飲品牌永和大王及宏?duì)钤⿷?yīng)食品。其中快樂蜂占70%股權(quán)，華夏占30%股權(quán)。

早在2004年2月，快樂蜂就以2250萬美元（約合1.47億元人民幣）正式收購永和大王餐飲集團(tuán)85%股份，隨后又于2007年6月，以600萬美元（約合3919.32萬元人民幣）收購了永和大王剩余15%的股份，完成了100%收購永和大王的目標(biāo)。

中式快餐品牌永和大王在被快樂蜂收購后，一直保持著快速擴(kuò)張。2012年，永和大王宣布未來5到10年將是永和大王的快速發(fā)展期，計(jì)劃2015年達(dá)到700家門店規(guī)模，到2017年進(jìn)一步將門店規(guī)模擴(kuò)張至1000家。

快樂蜂近年來一直在重點(diǎn)擴(kuò)展中國市場(chǎng)的業(yè)務(wù)。繼2004年收購永和大王后，2008年快樂蜂收購了北京宏?duì)钤B鎖粥店，2010年又收購了廣西三品王牛肉粉連鎖店，2012年還與臺(tái)灣王品集團(tuán)合資經(jīng)營品牌“石二鍋”。目前，快樂蜂的營業(yè)額主要來自于菲律賓本土，其次就是中國市場(chǎng)，占到其總收入的12%，緊隨其后的則是美國市場(chǎng)，占比為5%。

目前中國餐飲市場(chǎng)上，中式連鎖快餐市場(chǎng)還未飽和，吸引了跨國餐飲集團(tuán)紛紛染指其中。不過，中式快餐雖不如西式快餐競(jìng)爭(zhēng)激烈，但也不像后者那樣已經(jīng)有成熟的發(fā)展模式，更面臨標(biāo)準(zhǔn)化的難題。此外，在中國市場(chǎng)上，永和大王還面臨“永和豆?jié){”等同類品牌的競(jìng)爭(zhēng)。

此次收回Happy Bee的全部股權(quán)，也是快樂蜂進(jìn)一步支持其在華拓展中餐市場(chǎng)的舉措。快樂蜂方面表示，此次增資將使其進(jìn)一步改進(jìn)食品質(zhì)量，并加強(qiáng)食品安全保障。

（界面記者夏清逸）