聯商專欄：成都伊藤洋華堂在業內以精細化管理著稱，它并不靠規模效應取勝，而是更聚焦于讓每平方米產生更多價值。要把每一平方米的價值發揮到最大，一方面得降低損耗，另一方面則是增加銷售。

現任日本伊藤社長的三枝富博曾說過，“賣場銷售不好原因不在電商，而在自己！”

事實上，追求經營質量的伊藤洋華堂，不追求規模，不以營業額評估業績，而是以顧客為中心，站在顧客立場上思考，打造能讓更多顧客由衷說“謝謝”的店鋪，貼近顧客需求，營造充滿快樂，讓顧客愉悅、便捷的賣場，積極努力聆聽顧客的聲音，不斷改善，創造新意。

精細化管理源于用心，在于行動，把對顧客的關愛做到極致，只有這樣，才能讓顧客感受到店鋪存在是有價值和意義的，當然，經營體系也要不斷應對顧客的需求變化。

早市等待的一杯熱茶，大雨突然來臨時撐起的伊藤大傘……伊藤洋華堂始終站在顧客的角度，不斷審視店鋪，為顧客考慮的更多。下面我們來看伊藤基于用戶體驗的幾個小細節。

致力于構建安全安心的購物環境

在中國開放二胎政策，迎來大量新生兒的今天，為了讓顧客更加安全、安心，伊藤洋化堂不斷貼近顧客生活變化和需求，積極更新，改進設施設備。

錦華店的母嬰休息室：

母嬰休息室的溫奶器，給寶寶熱飯用的微波爐、寶寶成長日記、洗手用洗手臺和調奶用的洗手臺的區分、專門用于更換尿不濕的場所、專門放置嬰兒車的場所等等，不單只是幫顧客想到，還需要精心去完成。

眉山店的母嬰休息室：

很有人性化的水龍頭，還有溫馨提示：專門用于0-2歲的寶寶清洗小屁屁使用的，每天進行消毒，讓媽媽們放心。

不斷推陳出新讓顧客找到新鮮感

顧客需求的變化帶來市場的變化，傳統零售商面臨著功能性的轉變，商場不僅僅是售賣商品的地方，而是創造感動的場所，為顧客提案高品質商品，切實解決顧客生活的煩惱，增加商品附加價值，提供顧客期待以上的商品和服務，讓顧客獲得更多的愉悅，打造舒適的交流平臺。

透過商品不間斷推陳出新提升顧客滿意度，顧客總能找到新鮮感，嬰兒用品館的一站式購物體驗，從細節上幫顧客考慮，嬰兒車床、睡眠、洗護、喂養、電器、禮品等幾大主題，完全“剝奪”了顧客的選擇權，顧客不需要思考，不管在什么情況下，都會發現亮點。

安撫玩偶：

法國的Kaloo，入口級安全標準，可以含在嘴里的玩偶。

嬰兒喂養指南：

嬰兒洗護用品集合：

伊藤兒童館：

不斷的進行設備設施的升級，營造更加舒適的購物環境，讓顧客擁有回家的親切感和放松感，追求實體店的魅力，沉淀到滿足顧客更深層次的需求。

在伊藤兒童館內與孩子度過美好時光，顧客在舒適的環境中，大人孩子都流連忘返。

當然，伊藤的經營細節絕不僅僅于此，去過的人都能從其細節之處感受到伊藤的用心。

比如商場每層的中庭都用皮制的長凳圍了一圈，長凳安放的密度遠遠大于大多數百貨和購物中心，而擺放的方法則讓顧客無論從哪個店里逛出來，都能迅速找到休息的地方。

又比如在伊藤的女衛生間里，除了洗手區，還有一塊地方被專門辟為化妝區，里面配備喱水、梳子、棉簽和護手霜。在化妝間和洗手臺的鏡子面前，伊藤還設了專門給顧客放包的平臺。

不僅如此，伊藤還將嬰兒手推車和帶有一次性紙杯的飲水機放在了商場每層最顯眼的地方等等。

之前，在一份《你平常最喜歡逛哪些購物中心或商場》的調查中，伊藤洋華堂脫穎而出，以15.2％的得票率問鼎“女性受訪人群中最愛逛的購物中心或商場”。

數據顯示，基本上每2.2個受訪者當中，就會有一個說出伊藤洋華堂這個答案，可見成都人民對伊藤洋華堂的喜愛。

于細微處見真功夫，一個能得到顧客真心喜歡的商場，面對任何沖擊，還有什么可怕的呢？

編后語：沒有消亡的業態，只有消亡的企業和門店；在購物中心、電商等新業態沖擊下，傳統百貨門店如何應對新消費趨勢和需求，該堅持什么？調整什么？又如何調整？

對此，聯商網特別策劃“創新思變的傳統百貨”專題，一起來探討國內百貨的轉型與創新。

（作者系聯商專欄作者趙蓉，本文來自《店長》雜志2018年2月刊，未經允許禁止轉載。）