2019中國好門店參評巡禮:物美超市三里河店
門店名稱:物美超市三里河店
門店地址:北京市東城區(qū)三里河一區(qū)D區(qū)789號樓裙地下二層
門店經(jīng)營面積:4500平方米
推薦理由: 三里河店作為新一代物美實(shí)體店體現(xiàn)以下5項(xiàng)創(chuàng)新內(nèi)容:
1.綜合商業(yè)體系
三里河店一改過去大賣場大而全、大地堆高貨架的結(jié)構(gòu),縮小賣場面積、調(diào)整動線、優(yōu)化品項(xiàng),提升單店盈利能力。重裝后賣場面積由7200平米改為4500平米,品項(xiàng)數(shù)由1.9萬品減到1萬品,商品標(biāo)準(zhǔn)化,如生鮮標(biāo)準(zhǔn)化已達(dá)到60%,簡化了店鋪勞動。突出進(jìn)口、精品包裝、網(wǎng)紅品,貨架由2.2米改為1.6米,強(qiáng)制動線改為開放式動線。經(jīng)過規(guī)劃調(diào)整后,賣場通透、開闊、明亮,配上新型電子價簽,情景陳列視覺豐富、增強(qiáng)互動,給人耳目一新的感覺。
2.物美+多點(diǎn),線上線下一體化
線上線下一體化,多點(diǎn)APP即物美會員卡,會員電子化,通過大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷。以線下顧客為中心,同時為線上線下提供全渠道、全品類體驗(yàn)服務(wù),為滿足多方位顧客消費(fèi)需求。目前三里河店已有電子會員35541,通過電子圍欄技術(shù)精準(zhǔn)定位分析顧客消費(fèi)數(shù)據(jù)。顧客在多點(diǎn)APP下單90分鐘送達(dá),履約率達(dá)到98%。疫情期間各社區(qū)封閉式管理,多點(diǎn)率先提出提貨抗疫服務(wù)站,在各個社區(qū)建立提貨站,滿足居民出門購物難的問題。提貨站+前置倉+一體化,是物美+多點(diǎn)新的經(jīng)營模式。
3.智能購物強(qiáng)支付,無接觸結(jié)賬
1萬個電子價簽替換舊式紙價簽,信息同步傳輸信息更精準(zhǔn),顧客更方便閱讀,同時減少錯誤率提升員工及管理效率。
物美在同行業(yè)率先開展了銀線變革,解放稱臺排隊(duì)等待,使用銀秤合一,在收銀臺計量、付款。之后運(yùn)用零售新技術(shù)推出智能購,手機(jī)掃碼隨時付款。銀線專區(qū)設(shè)立掃碼PAD自助掃描商品,多點(diǎn)掃描二維結(jié)賬碼付款。智能購物車,將商品條形碼在掃碼器上掃描后放入購物車,屏幕上顯示價格、規(guī)格、單價等信息。選購結(jié)束后,點(diǎn)擊結(jié)賬商品明細(xì)顯示出來,付款時只需用多點(diǎn)掃一掃,5秒就能成功結(jié)賬。此項(xiàng)技術(shù)變革推出,顧客感覺方便快捷,很個性化,紛紛給予好評。目前店鋪?zhàn)灾徴急冗_(dá)到45%。
強(qiáng)支付——便捷、快速、人員效率大幅提升,人員成本大幅降低
4.品牌特色+超市一體化模式
升級后的三里河店增加北京一條街、名酒區(qū)、第三空間等特色區(qū)塊。北京一條街引進(jìn)天福號、六必居、王致和、御食園等特色品牌。
名酒區(qū)集中陳列售賣中外知名品牌名酒,如:茅臺、五糧液、國窖、劍南春等。
第三空間打造鬧中取靜的圖書區(qū),為喜愛讀書的顧客營造的第三空間。
三里河店升級改造,使店鋪向品牌化、年輕化、時尚化方向悄然轉(zhuǎn)變。
5.社區(qū)服務(wù)中心模式
為了體現(xiàn)新體驗(yàn)、新生活概念,三里河店選擇了主流的“超市+便民+網(wǎng)紅”的模式,以悅活館為主題,匯聚了18個特色品牌商戶;生活服務(wù)類配套匠心工坊、華為體驗(yàn)店、木北、快剪、攜程等增值服務(wù),滿足社區(qū)居民生活需求,構(gòu)建商超家庭型購物的典范。另外引進(jìn)網(wǎng)紅品牌鹿角巷、玩串、伶俐等滿足年輕人的購物需求。
三里河店展示了物美變革創(chuàng)新、快速發(fā)展的新形象。通過大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)為顧客生活帶來新的體驗(yàn)。物美堅持模式最佳、流程最優(yōu)、效率最高、成本最低、體驗(yàn)最好、速度最快,為顧客不斷提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)而努力。
(來源:聯(lián)商網(wǎng))
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