編者按：2020年，被新冠肺炎疫情突襲的實體商業幾近于崩塌覆滅之地，零售品牌市場戰線不斷收縮，全國首店經濟受拖累嚴重，但區域發展水平差異化明顯，絕對中心城市如上海，在疫情最嚴峻的上半年依然交出了較其他城市更優秀的首店成績單。

2020下半年，隨著實體商業加速回暖，全國首店經濟煥發新的生機，我們聚焦全國十二大主流商業城市，逐一回顧梳理其2020下半年的首店經濟成果，并結合上半年的首店觀察作全年度的首店品牌數據呈現。

發展首店經濟，不僅是品牌價值與區域價值的耦合，同時也是一座城市的人口、消費活躍度、商圈成熟度、市場輻射能力等方面的綜合反映。各類首店入駐為既有項目注入新的活力、破解困擾商業同質化提供了新思路。2019年10月，南京市政府發布《進一步促進商業品牌首店連鎖便利店發展若干措施》的通知，大力鼓勵發展商業品牌首店及首發活動，也進一步激勵了南京城首店的蓬勃發展。

據聯商網不完全統計，2020年下半年，南京共開出首店52家，從首店量級來看，全國首店5家、大陸首店1家，華東首店2家，江蘇首店11家，南京首店33家，從全年數據來看，2020年南京共開出家品牌首店71家，其中全國首店9家，省級首店16家，市級首店44家。相關數據顯示，2019年南京引進首店46家，同比增長54%。

購物中心是首選，新街口商圈最受歡迎

從選址來看，由于購物中心的商業設施、運營服務體系、商業氛圍根據優勢，新品牌可以分享既有流量從而降低獲客及推廣成本。下半年開業的首店中，僅一家位于南京市豐富路，其他均選址購物中心。

熱門商圈內的項目對首店的引流不可小覷，被譽為“中華第一商圈”新街口商圈最為熱門；以全年來看，南京新街口金鷹中心在2020引進8家首店，而金鷹旗下的湖濱天地和江寧金鷹一共引進首店13家；新街口商圈的“定海神針”德基廣場則引進6家首店；“老字號”商場中央廣場2020年引進6家商場。建鄴商圈榜首金鷹世界在2020年共開出3家首店，如MOSSO江蘇首店，梵幾南京首店；其中在南京新百中心在2020年則引進3家首店。

9月19日開業的龍湖江北天街作為龍湖在南京體量最大的一座天街，在品牌入駐方面，20%品牌首進南京，60%為江北直管區域首進品牌， 進首店13家。其中南京首店有綠茶·龍井船宴，Dear Plus花廚西餐，壽司沼津港，英雄譜鐵鍋牛蛙，火地鐵板燒，HPLY Café等。江北區首店則有博納國際影城、永輝Bravo精致超市、夜上海·當季海鮮、GAP、UR、星巴克臻選、太二是酸菜魚等。上半年開業的南京龍湖龍灣天街也在開業時引進一大波首店。

餐飲業態是主流

從一級業態來看，餐飲33家，零售14家，生活服務5家；從全年的數據來看餐飲39家，零售23家，生活服務8家，不論是下半年還是全年，餐飲首店數量超過了半數餐，餐飲無疑成了最火的業態。餐飲也成為購物中心引流招攬人氣的利器，購物中心的餐飲配套成功成為項目成功的關鍵因素。

從細分業態來看，雖然今年一季度因新冠肺炎疫情，餐飲行業受到較大影響，但隨著疫情防控的推進，餐飲業快速重啟，中式餐飲如火鍋烤肉、輕餐、奶茶店等細分業態在首店品牌比重較高，2020年引進的新茶飲和咖啡首店6家。如麥吉machi、SEVENBUS、椿風養生茶飲等網紅茶飲的進駐加劇了南京飲品市場的競爭。

品牌方面，較受關注的國際品牌鐘Tim Hortons咖啡南京首店于12月18日進駐新百中心，據了解Tims咖啡在南京擴張的速度會明顯加快，新城市廣場店和環亞凱瑟琳店將于1月陸續亮相，預計21年在南京開到15家。

而屬于RBI餐飲集團的另一個餐飲品牌Popeyes南京旗艦店也落地中央商場將于2021年1月15日開業。2020年5月15日，Popeyes中國大陸首家旗艦店進駐上海。值得一提的是，1999年Popeyes就曾以“派派思”的中文名在北京王府井開店，但2003年卻宣布退出中國市場。20年后卷土重來，并計劃10年內在全國開設1500家門店。

黃曉明投資的燒江南烤肉先在西南開出首店后，不到一個月時間，便在新街口金鷹開出了華東首店，隨后在杭州、溫州等地擴張。

新疆菜南京首店耶里夏麗則于11月27日進駐南京雨花吾悅廣場。

12月20日正式在南京新百落地Only Write美妝集合店江蘇首店是面向未來的美妝實體零售新物種，定位高端悅己型消費者。目前品牌已布局上海、杭州、寧波等地。

由知名美籍華裔設計師Anna Sui同名時尚運動品牌Anna Sui Active成都首店于12月6日落地萬象城。南京首店Anna Sui Active于12月24日落地南京德基廣場。安娜蘇運動南京店裝修風格獨具特色，整體以摩登的安娜蘇紫色為主，維持了安娜蘇經典元素和色彩。

對于首店來說，首站告捷后如何維持熱度，并且在迭代中如何爆紅且長紅成了首店發展的阿克琉斯之鍾。“我們要充分發揮首店經濟的創新價值，不斷提升商品和服務的品質及附加值，更好地滿足消費者多樣化消費需求。”南京市商務局副局長張雁寧，由此看來，對首店來說，堅持創新，強化品牌差異性，不斷優化服務，提升消費者體驗，才能最終提升品牌競爭力。