建立“弱水三千只取一瓢”的客戶忠誠，最好做到“一見鐘情” 、“一眼萬年”；快閃店，讓每次相遇，眼前一亮并深入人心。

2020年8月6日，國窖1573·冰JOYS的“冰火之道藝術展”，在上海潮流新地標「TX淮海」啟動。首秀后，國窖1573·冰JOYS巡回展，陸續奔赴全國34個城市，以快閃店的形式，與消費者面對面互動。

其中，30個城市的選址/場地對接等工作，由鄰匯吧全國KA服務團隊及LOCATION選址平臺完成。

一般白酒行業的營銷動作，線上都是廣告宣傳，線下都是品鑒會，近年，也有通過低頻次的快閃店線下曝光。鄰匯吧曾服務過幾十萬場快閃店活動，像國窖1573這類高端白酒品牌，做如此大規模的全國巡展，確實很少見。

“酒香不怕巷子深”這句話，就是出自瀘州老窖的典故，國窖1573是瀘州老窖系列酒的高端產品，而冰JOYS是其耗時多年打造的品牌IP。

傳統品牌，如何做到“初心不改”又“永遠年輕”？如何重塑品牌形象，提升競爭力？如何在傳承與創新之間游刃有余？國窖1573通過34場快閃店，給出了優秀的解答。

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要趕浪潮，也要自成江海

很少有品牌，做如此長期的規劃，執著于打磨、傳達深刻的品牌文化。國窖1573，像釀酒一樣去孵化一個IP，品牌因此煥發活力。

▊ 白酒行業現狀

如今的白酒市場，馬太效應加劇，高端品牌持續增長，中低端品牌下滑，市場向頭部集中。

原因有多個方面，比如消費迭代、人口老齡化：社會的消費主力向80后、90后轉移，曾經愛喝白酒的那群人，年紀大了開始學養生了，而年輕人則提倡“喝得少，喝得好”;再比如新品入市、外來文化沖擊，啤酒、洋酒、果酒、葡萄酒等品類，都在和白酒爭奪消費者。

虎狼在前，后浪不斷。很多傳統品牌，處在品牌老化、需求減少的瓶頸里，亟需更新升級。

面對有如朝陽冉冉升起的年輕人市場，品牌想要入局，也并不簡單。年輕人的消費主張清晰奔放、消費習慣理性和個性并存，年輕人買酒可能是給長輩送禮，講究品質，但年輕人喝酒表達的是情緒或價值觀，講究個性。

所以白酒品牌的形象最好突出個性化、差異化，引起消費者的情緒共鳴，當然還有很重要的一點，采用適合的營銷方式，與年輕人建立連接。

▊ 國窖1573的快閃店策略

傳統的白酒品牌，想要打開年輕的市場，或者說滲透一個嶄新的品牌理念，顯然是一場持久戰。國窖1573在“白酒冰飲”上的探索路途已長達11年。

2009年，國窖1573在行業內率先提出了白酒冰鎮飲用的品鑒新主張“冰飲風尚”;

2018年，“冰飲風尚”升級為“冰JOYS”，在北京太古里開冰窖酒吧快閃店;

2019年，國窖1573攜手時尚先生，打造“冰·JOYS/先生狂想”，走進多地酒吧，并邀請明星線下打卡;

2020年，國窖1573以快閃店巡展的方式，把冰JOYS搬進34城核心商圈。

兩年IP塑造，一年全面鋪展，是其快閃店策略。國窖1573開創白酒冰飲先河后，耐心等待市場成熟;當新的品飲方式被大眾接受，再用兩年時間，打造品牌IP，并集中資源在核心城市開快閃店、做路演，將"白酒冰飲"概念影響力擴大;如今把資源投入每一個城市，用快閃店的新潮玩法，打破消費者對白酒的傳統認知，聚焦年輕市場的目光。

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快閃店帶來的驚喜

如果要建立“弱水三千只取一瓢”的客戶忠誠，最好在第一次見面，就做到“一見鐘情”“一眼萬年”，所以要求線下營銷活動，讓人眼前一亮并從此深入人心，快閃店，強調新鮮感和體驗感，恰好具有這樣的特質。

快閃店，矗立在商場中央，本身就是一座巨型廣告牌，實現了超強曝光，這就像彈窗、開屏的廣告，讓人的視線不可能不注意到它，但不像很多線上廣告那樣招人厭惡，線下快閃店，以其靚麗吸睛的外形，豐富有趣的活動，散發無法抗拒的魅力，讓人主動靠近。快閃店這種形式，也給國窖1573創造了更多可能性。

▊ 場景延展

快閃店，擴展和延伸了白酒的飲用場景，刷新了消費者對品牌的認知。

刻板印象里，白酒的飲用場合都很嚴肅正經，比如酒桌飯局、商務聚會。但商場自帶休閑娛樂購物的屬性，逛商場的人心態輕松愉悅，容易被快閃店吸引，主動走進一探究竟。

快閃店內部，用美陳設計和游戲互動，打造沉浸式體驗場景，不再是白酒品鑒的場所，更像是小酒吧，或者私人派對，給人一個完全放松的氛圍。

國窖1573，通過快閃店向消費者傳遞出：白酒不僅能在餐桌酒桌上暢快干杯，也適合在日常生活里慢飲小酌，不必那么隆重，卻依然有儀式感，旗幟鮮明地為白酒樹立了一種在餐桌社交之外的消費價值主張，讓白酒融入新的消費場景里。

▊ 客群觸達

快閃店，與白酒愛好者深度交流，面向潛在消費者，實現互動種草。

國窖1573·冰JOYS通過經銷商和社群，提前邀約社會精英圈層的KOC，他們消費力強、飲酒頻次高，很多是金融創投領域的企業家、高爾夫賽車藝術愛好者等。

定向邀約，是競爭存量市場，目的是讓有飲酒需求的顧客，面對眾多酒類品牌時，能想到你。而把快閃店開在商場里，面向豐富多樣的隨機客流，就像在特定平臺投放廣告，面向廣大互聯網用戶，與自然人流接觸，增量市場可以被激發。

鄰匯吧LOCATION匹配30個商場，也與品牌檔次相符。比如杭州龍湖濱江天街，是坐落于濱江商圈的高端購物中心，日均萬級客流量，客群構成年輕人居多、生活理念時尚、消費水平高，且餐飲和零售業態均占比30%，正符合國窖1573的客群需求。

▊ 內容傳播

在快閃店里，一切都開始發酵。

國窖1573·冰JOYS共打造了兩種規格快閃店，大型盒式快閃店落地核心站點，小型開放式快閃店在不同城市間巡回。快閃店內部，設計好人流動線，消費者沿著規劃好的路線，從產品展示區→mini吧臺→高科技裝置→游戲互動區→合影打卡區，完成白酒冰飲體驗之旅。

國窖1573冰JOYS快閃店里，消費者能自行調配雞尾酒、品嘗酒味冰激凌，在吧臺工作人員的指引下，通過冰滴冷萃、沁涼冰沙、動感手搖等好玩兒的手法，在白酒里加入果汁、飲料，嘗試不同的白酒品飲方式;核心站點的快閃店還能體驗到180度攝影機拍攝屋、藝術合影區等。

顯然，走進國窖1573冰JOYS快閃店后，消費者不會被品牌廣告洗腦，不會被灌輸產品知識，而是通過體驗互動，在輕松的氛圍中將白酒“玩”起來。

消費者了解品牌、品鑒產品，通過互動裝置加深印象、激發興趣，最后，合影留念、主動在社交媒體上分享快閃店打卡，一切都自然而然發生了。而這樣一次品牌曝光、互動、傳播，和消費者建立深度連接，全流程只需十分鐘左右。

每個環節還會做用戶沉淀，比如預約系統簽到、現場游戲互動裝置掃碼、活動結束后的問卷調查等。LOCATION產品也有這樣的配套功能。快閃店營銷，不只是一次簡單的市場曝光、或客戶溝通，也能同時實現拉新獲客、銷售增長等商業目的。

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全國范圍的快閃店活動如何實現

國窖1573做全國巡展，需要在一個月內，預訂并落地幾十個城市的商場展位，鄰匯吧的KA服務團隊及LOCATION選址系統，為品牌高效提供心儀的場地目錄，同時，專業的服務商/廣告公司，讓快閃店巡展以極高的完整度和互動率落地。

▊ 智能選址系統

場地推薦，有兩條主要邏輯：按照營銷品類、需求、目的、預算進行匹配;按照商圈、項目、展位層層篩選，這樣的選址思路，也變成了智能算法，融入了LOCATION產品中。

當品牌在LOCATION上提交需求，能即刻獲取匹配的場地列表，同時，專業選址顧問也會同步進行場地篩選，根據人群定位、客單價、場地歷史數據，為活動提供專業選址報告。

▊ 覆蓋全國的業務

鄰匯吧在全國北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、青島、南京等15個核心城市都有直營團隊分布，在非直營城市，也有專門的溝通渠道。

除了滿足選址需求，在活動方的報批、進場、落地環節，鄰匯吧團隊也能陪同、跟進、及時解決問題。尤其是跨城市、多區域的活動中，全國業務團隊會統一安排統籌，保證活動的順利推進。

▊ 專人專事，服務誠摯

本次國窖1573在34城的快閃店巡展，由沁集團與卡薩布蘭共同完成。據了解，卡薩布蘭為瀘州老窖服務了多年，品牌本身和背后支持的服務團隊，調性也是相近的，都講究專業和專注。

國窖1573·冰JOYS快閃店的每個環節，都做得很出色，從外觀設計到產品陳設、互動體驗裝置;從客戶邀約到線索的搜集轉化機制，對活動現場嚴格把控，保證所有場次有完整的體驗流程，動作統一，線下活動配合線上推廣，讓國窖1573的34場快閃店活動得以更廣泛的傳播。

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展望

白酒講究團購、 后備箱工程，但如今白酒逐漸回歸到消費品隊列，直面大眾市場，需要重塑更新品牌形象，通過新的營銷方式，與真實的消費者對話。快閃店路演，創造了這樣一個機會。

“瀘州老窖作為排頭兵，率先將快閃店巡展運用進白酒行業的，起到了很好的示范帶頭作用，未來將有越來越多的品牌做出這樣的嘗試。”卡薩布蘭廣告說道。

快閃店引爆市場的背后，經歷了長期的消費者培育和市場教育，就像釀造的一壇酒，需要經過漫長的發酵和沉淀，品牌才能歷久彌新。

特別鳴謝：卡薩布蘭廣告，接受鄰匯吧采訪，并提供專業見解。

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