聯商品牌周報：茶顏悅色創始人致歉 新元素破產清算
聯商快訊：過去一周（12.13-12.19），茶顏悅色降薪引內訌；星期六計劃推出首個虛擬人IP；H&M旗下品牌Monki月底退出香港市場；墨茉點心局北京首店落地西單大悅城；耐克起訴阿迪達斯抄襲……
近日，著名輕食餐廳新元素在12月14日發布通知稱因疫情原因，公司運營遇到了前所未有的巨大困難，門店經營遭受嚴重影響，目前已經處在出現嚴重經營虧損和陷入資金鏈斷裂狀態，并按照相關國家法律規定，進入破產清算流程。之后，公司將陸續關閉新元素公司所屬門店，并陸續關閉中央廚房，行政辦公室運營支持部門。
12月17日，茶顏悅色部分員工在微博、小紅書等社交平臺爆料公司員工人均工時11小時，且晚上12點打烊還要開會到凌晨3點；時薪6-9元，月薪到手只有2000多元，甚至不滿2000元。在被曝光的公司內部群聊記錄中，部分高層和員工打起了激烈的口水戰，甚至茶顏悅色的創始人呂良(小蔥老師)也親自下場參戰，并且打電話通知參與其中的一些員工“明天過來辦理離職”。12月17日下午，呂良就內部薪資爭吵致歉。可以說，這一次是茶顏悅色自成立以來，遭受過最嚴重的輿論危機。
12月16日，波司登攜手中國國家話劇院，在北京舉辦“中國羽絨服全球領先”發布會，這是中國國家話劇院唯一一次和品牌聯合策劃。波司登方面表示，自2018年開始，波司登集團明確了“聚焦主航道，聚焦主品牌”的戰略方向，確立了“品牌引領”的模式。與此同時，集團也明確提出了，在“聚焦主航道、聚焦主品牌”戰略基礎上，圍繞“時尚功能服飾”戰略方向，布局與國際中高端時尚功能品牌的戰略合作，構建集團高質量增長第二曲線。業內人士表示，基于聚焦主航道主品牌的大戰略下，波司登近幾年不斷推動品牌多元化發展。
12月15日，長沙網紅烘焙品牌墨茉點心局北京首店西單大悅城店試營業。據悉，未來崇文門新世界百貨、九龍山合生匯、雙井富力廣場、東直門來福士等七家門店將陸續開業。以上門店均為品牌直營店，當前不接受任何形式的加盟。墨茉點心局創始人王瑜霄曾表示，將持續在省外快速擴張，其中武漢與北京成為其首選的兩座城市，預計今年年內在武漢開業的門店將達15家，三年內在武漢至少開設50家直營門店，未來門店總數將達到100家。
原創純茶空間品牌一茶一舍宣布完成數百萬元天使輪融資，投資方為昕先資本(洽洽家族投資基金)和親親食品，本輪融資將主要用于完善門店產品售賣體系和人才引進等方面。一茶一舍創立于2016年，現已在上海開出5家直營店，分別為徐匯衡山坊店、南翔印象城店、七寶萬科5層與6層兩家門店、閔行南方商城店，門店主要經營茶空間，并銷售自創的純茶飲品、茶點、茶具、茶葉等產品，純茶飲品單價在28元-158元之間。據悉，一茶一舍明年將重點選擇核心商圈和高端寫字樓群開店。
H&M第四財季收入增長8% 已關115家店
近日，H&M集團發布2021財年第四季度和全財年銷售報告，披露在9月1日至11月30日期間，該集團銷售額同比增長8%至568.13億瑞典克朗，2021財年銷售額同比上升6%至1989.67億瑞典克朗。據悉，H&M集團本季度初約有100家門店暫時關閉，主要集中在東南部亞洲。到本季度末，約有115家商店暫時關閉，大部分位于奧地利和斯洛伐克。財報發布后H&M股價開盤應聲大跌逾2%，市值約為2400億瑞典克朗。
前有虛擬偶像出道，后有柳夜熙爆火，虛擬人IP正在迅速出圈。12月16日，星期六相關負責人對記者表示，伴隨市場變化結合相關技術的不斷成熟，并基于對新領域的探索，計劃推出虛擬人IP。在業內人士看來，當前不論是網紅概念，還是元宇宙概念都是吸粉利器，但變現卻沒那么容易。推出虛擬人IP容易，但能否靠這一運營模式尋找到新增長點對星期六來說還有一定的不確定性。
據健康時報報道，自今年8月30日北京市市場監督管理總局官網公布全市餐飲業安全檢查以來，截至12月13日，在近200條通報信息中，北京不同的華萊士餐廳共計被通報24次，僅9月1日一天，就有13家門店被通報。被通報門店共涉及豐臺、門頭溝、房山、通州、密云、海淀、昌平、東城、石景山9個區。雖然業績持續飄紅，但華萊士卻屢屢被爆出食品安全問題。這其實跟華萊士過于激進的擴張策略、合作連鎖制度以及低毛利率存在一定的關聯。餐飲企業食品安全問題頻發，折射出的是餐飲企業安全意識淡薄及管理不夠到位問題。
多位接近iQOO的人士透露，vivo副總裁、iQOO負責人馮宇飛已經離職，其微博“酷客馮宇飛”的iQOO品牌總經理認證也已經取消。離職后，馮宇飛的去向暫時不明。作為vivo的子品牌，iQOO誕生于2019年3月，屬于一個嶄新且年輕的手機品牌。由于iQOO的定位更接近小米和華為榮耀，也被外界視為小米和榮耀的競爭對手。而在iQOO進擊的路上，面對首任負責人馮宇飛的離職，未來iQOO勢必會做出調整，以新的姿態去沖擊高端市場。
12月15日，奢侈品牌Chanel發布聲明，宣布Leena Nair為品牌新任全球首席執行官，任命將于明年1月生效。這也是6年來Chanel首次任命首席執行官。上任后，Leena nair將在倫敦的總部任職。資料顯示，Leena Nair為聯合利華的人力資源主管和執行委員會成員，加入該集團長達30年，擁有豐富的相關經驗。
企查查數據顯示，2021年前11月，我國新增咖啡相關企業2.23萬家，同比增長31.28%。從區域分布來看，廣東以3.41萬家排名第一，云南、江蘇分別有1.31萬家、1.00萬家，排在第二、三名。從城市分布來看，深圳位居榜首，有1.03萬家咖啡相關企業。廣州市、普洱市分別有咖啡相關企業8949家、5831家。此后依次為成都、長沙、蘇州等城市。
近日，H&M集團宣布，旗下品牌Monki將于本月底關閉在中國香港荃灣的最后一家門店，徹底退出中國香港地區，步Forever 21和維密等品牌后塵。報道稱，該店停運后，店員可以選擇到H&M集團旗下品牌的其它門店工作。據悉，Monki于2010年在中國香港開設首家門店，高峰期在香港擁有四家店，但因零售業動蕩以及疫情影響，品牌于2019年關閉其中兩家店，今年10月份旺角店亦關閉。除Monki撤退，H&M集團旗下同名品牌過去一年多在香港亦收縮四家店。
12月13日，記者從天眼查了解到，原上海楊國福企業管理(集團)有限公司發生多項工商變更。該企業名稱變更為上海楊國福企業管理(集團)股份有限公司，企業類型變更為股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)。同時，該公司經營范圍新增家居用品管理、軟件銷售、品牌管理等。據了解，該公司成立于2015年11月，注冊資本為1億人民幣，法定代表人為楊國福。
據聯商網統計，34家服飾上市公司2021年前三季度實現營收854.53億元，實現凈利潤75.74億元。與2019年同期相比，服裝行業營業收入和利潤總額分別下降了12.65%和21.9%。將34家企業前三季度的營收、凈利潤與2019年同期進行比較。結果顯示，同比2019年、2020年均實現雙線增長的企業僅7家，而“雙降”的企業高達21家，這也側面反映了多數服飾企業仍在緩慢爬坡，尚未恢復至疫情前水平。持續下跌背后，或是錯失發展機遇、主營業務萎靡不振，或是過分激進、資金鏈斷裂，反復易主從而內部動蕩等。
12月13日晚，針對此前新京報報道出現的食安問題，星巴克中國進行致歉。星巴克中國表示，已確認12月13日媒體報道的兩家無錫門店的員工確實存在營運操作上的違規行為，并向消費者致歉。同時，星巴克中國稱已于第一時間采取了一系列行動，其中包括關閉涉事門店進行調查與整改；中國內地所有星巴克門店立即啟動食品安全標準執行情況的全面自查；立即組織對所有門店零售伙伴的重新培訓，嚴格落實公司食品安全制度等六項舉措。
小米汽車之外，小米集團的另一支造車團隊也在集結。從多位知情人士處獲悉，小米控股的生態鏈公司智米科技已加入造車大軍，前通用泛亞的電動汽車項目負責人馬永東加盟，負責智米的整車業務，同時，不少北汽的電子電氣架構人員也在近期加入智米。更能表明智米科技造車意向的是，有汽車設計公司已經在和智米接洽，對接整車設計工作。“智米的造車方向也是乘用車，首款車是SUV。”消息人士透露，智米科技的造車業務目前與小米汽車保持獨立，未看到小米行政體系對智米科技的明顯支持。
12月11日，瑞幸咖啡召開特別股東大會。記者了解到，瑞幸咖啡此次股東大會是對公司章程的修改方案進行表決，新的公司章程將嚴格限制處于清算流程中的某些原管理層股東股份的轉讓行為和相應投票權。市場猜測，修改公司章程的主要目的是防止個別“原造假管理層”通過收購股份的方式曲線回歸。換言之，瑞幸咖啡的最終“爭奪戰”仍未落下帷幕。截至第三季度末，瑞幸咖啡門店總數為5671家，其中，自營門店同比增6.4%至4206家；聯營店為1465家，較去年同期增加了66.7%。
據12月10日路透社報道，耐克要求美國國際貿易委員會阻止進口多款阿迪達斯運動鞋。耐克認為，這家德國運動品制造商，侵犯了自己的Flyknit飛線設計技術。被認為侵權的阿迪達斯鞋款，覆蓋了休閑鞋、足球鞋、跑鞋、登山鞋。涉及Ultraboost、Terrex、X Speedflow等產品線。對此，一名阿迪達斯發言人表示公司正在分析訴狀，將針對這些指控為阿迪達斯辯護。去年，阿迪達斯也曾嘗試在美國聯邦巡回上訴法庭狀告耐克兩項專利無效，阿迪達斯認為耐克抄襲了Primeknit技術，但未能成功。
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