盒馬:80%消費(fèi)者看重年夜飯顏值
來(lái)源:
北京商報(bào) 何倩
2021-12-29 18:41
12月28日,據(jù)盒馬年菜市場(chǎng)調(diào)研統(tǒng)計(jì)顯示,35歲年輕人正在接過(guò)年夜飯的主導(dǎo)權(quán)。其中,上海年輕人籌備年夜飯的比例最高,為52%。而北京用戶對(duì)購(gòu)買(mǎi)預(yù)制年菜的接受度較高。整個(gè)春節(jié)假期,受訪者平均要準(zhǔn)備3.3頓飯,80%的用戶注重年夜飯的顏值。
值得注意的是,部分用戶對(duì)預(yù)制年菜有一定顧慮。其中,55%的受訪者對(duì)預(yù)制年菜的較大顧慮集中在“食材不新鮮,添加劑、防腐劑太多”,此外,25%的受訪者認(rèn)為預(yù)制年菜本地化產(chǎn)品不多,缺乏地方特色菜,還有部分受訪者提及預(yù)制年菜圖文不符,賣(mài)家秀和買(mǎi)家秀之間差距過(guò)大。
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