9月6日，餓了么到家業(yè)務(wù)中心負(fù)責(zé)人諶偉業(yè)在2022抖音開放平臺(tái)開發(fā)者大會(huì)上表示，當(dāng)下本地生活服務(wù)行業(yè)正在不斷向“即時(shí)性”進(jìn)化，消費(fèi)者對(duì)“即時(shí)性”的內(nèi)源要求也在不斷升級(jí)。

據(jù)悉，8月19日，餓了么和抖音共同宣布達(dá)成合作。根據(jù)合作內(nèi)容，餓了么將基于抖音開放平臺(tái)，以小程序?yàn)檩d體，助力數(shù)百萬商家為6億抖音日活用戶提供從內(nèi)容種草、在線點(diǎn)單到即時(shí)配送的本地生活服務(wù)。

在諶偉業(yè)看來，三觀相合、目標(biāo)相契，是雙方走到一起的基礎(chǔ)。餓了么將與抖音共同投入更多創(chuàng)新資源，一同支持好本地生活商家的發(fā)展，更好滿足消費(fèi)者城市生活的即時(shí)需求。

對(duì)于“即看、即點(diǎn)、即達(dá)”新模式，諶偉業(yè)表示，在視頻化時(shí)代，和興趣種草速度同樣快的，是興趣的轉(zhuǎn)移和遺忘。而從“種草如山倒”到“拔草如抽絲”，背后差的一環(huán)就是點(diǎn)單和配送的“即時(shí)性”。

對(duì)此，有市場(chǎng)分析指出，這是視頻化與即時(shí)到家服務(wù)這兩大賽道的首次交匯：有別于過往“種草-團(tuán)購(gòu)-核銷”的到店鏈路，這一新模式將基于用戶LBS（Location Based Services，基于位置的服務(wù)）實(shí)現(xiàn)內(nèi)容和供給的精準(zhǔn)匹配，而這背后業(yè)依賴雙方在技術(shù)能力、商品供給能力和局域物流能力上的三重支撐。

如果能順利實(shí)現(xiàn)，對(duì)本地生活行業(yè)而言將是一次全局意義上的創(chuàng)新升級(jí)。

盤古智庫高級(jí)研究員江瀚認(rèn)為，正如短視頻通過讓消費(fèi)者更直觀地感受商品、解決了線上消費(fèi)信息不對(duì)稱信的難題，已給電商市場(chǎng)帶來了新一輪爆發(fā)升級(jí)，抖音和餓了么的牽手也將實(shí)現(xiàn)本地即時(shí)到家商業(yè)模式的升級(jí)重構(gòu)。“借由短視頻的形式，讓探店與企業(yè)自身獲客導(dǎo)流相結(jié)合，就有可能讓整個(gè)消費(fèi)邏輯發(fā)生變化。兩者之間完全可以進(jìn)一步激發(fā)外賣市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿��！苯硎尽?/p>

今年上半年以來，全國(guó)多地新冠疫情的反復(fù)，給本地餐飲行業(yè)帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如何通過數(shù)字化更好地抗風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)餐飲生意整體復(fù)蘇提振，正成為行業(yè)亟待破解的課題。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局8月最新數(shù)據(jù)顯示，今年7月全國(guó)餐飲收入3694億元，下降1.5%。而與此同時(shí)，紅餐品牌研究院調(diào)研則顯示，僅有約28.0%的受訪餐企表示有采取數(shù)字化運(yùn)營(yíng)手段。餐飲企業(yè)在數(shù)字化破局上還有著巨大潛力。

對(duì)本地餐飲商家而言，如何在多樣的運(yùn)營(yíng)渠道下，以更精準(zhǔn)的營(yíng)銷方式，收獲更多的需求、更高效的處理訂單，這是決定收入增長(zhǎng)的關(guān)鍵要素。

此次餓了么和抖音的合作的意義在于：，一方能力長(zhǎng)板在于海量的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容、精準(zhǔn)的內(nèi)容分發(fā)機(jī)制、高粘性客戶群；另一方能力優(yōu)勢(shì)則在于龐大的商家客群和商品供給、完善的本地即時(shí)電商交易服務(wù)能力以及扎實(shí)的線下局域物流網(wǎng)絡(luò)。

行業(yè)人士指出，“即看、即點(diǎn)、即達(dá)”的達(dá)成，讓6億抖音日活用戶的即時(shí)外賣需求，在餓了么小程序上獲得了滿足的可能，加上與之匹配的餓了么即時(shí)配送能力，本地商家生產(chǎn)力將得到進(jìn)一步解放，由此帶來生意營(yíng)收上更直接、顯著的進(jìn)一步增長(zhǎng)。