出品/自有品牌

作者/Scraphero數(shù)據(jù)公司

翻譯/木易、阿迪

在英國，由于零售商品牌較少，連鎖超市關(guān)于顧客的競爭非常激烈。要想真正確認(rèn)哪些超市價格最低、質(zhì)量最好、服務(wù)最優(yōu)，這比以往任何時候都要困難。隨著新冠疫情大爆發(fā)，連鎖超市如今還要面臨來自電商的競爭。

讓我們看看英國9大連鎖超市名單——食品合作社(Co-op Food)、樂購(Tesco)、森寶利(Sainsbury's)、尼薩(Nisa)、阿爾迪(Aldi)、利德爾(Lidl)、阿斯達(Asda)、莫里森(Morrisons)以及瑪莎食品連鎖(M&S Simply Food)。

小結(jié)

英國共有超過12704家超市。

食品合作社(Co-op Food)是英國門店最多的連鎖超市，擁有3819家門店。

倫敦是擁有超市最多的城市。

樂購(Tesco)是倫敦門店數(shù)量最多的連鎖超市，擁有295家門店。

英國9大連鎖超市門店數(shù)量明細(xì)

我們分析了英國9大連鎖超市總共12704家門店，其中食品合作社(Co-op Food)門店最多，共有3819家。樂購(Tesco)以2714家門店位居第二，森寶利(Sainsbury's)以1421家門店位居第三。

截至2020年10月，樂購(Tesco)和森寶利(Sainsbury's)擁有英國最大的雜貨市場份額，分列第一和第二。長期以來，英國超市行業(yè)一直由樂購(Tesco)、森寶利(Sainsbury's)、阿斯達(Asda)和莫里森(Morrison)4大零售商主導(dǎo)，其門店規(guī)模普遍較大，面積都在40000平方英尺甚至更大，而其它超市門店一般面積較小。

2020年3月，政府在英國各地實行了為期一年的營業(yè)稅減免政策。據(jù)估計，連鎖超市行業(yè)總共獲減營業(yè)稅近20億英鎊。由于疫情期間政府允許超市繼續(xù)營業(yè)并且免收營業(yè)稅，而其他行業(yè)無法獲得相關(guān)支持，因此這項政策飽受批評。考慮到疫情期間大多數(shù)企業(yè)都在苦苦掙扎，樂購(Tesco)、森寶利(Sainsbury's)、阿爾迪(Aldi)、阿斯達(Asda)以及莫里森(Morrisons)已承諾補繳政府減免的稅費，而食品合作社(Co-op Food)與維特羅斯(Waitrose)則拒絕補繳。

食品合作社(Co-op Food)

食品合作社(Co-op Food)在英國共有3819家門店。其中，在倫敦(166家)、格拉斯哥(61家)和萊斯特(52家)分布最廣。

食品合作社(Co-op Food)擁有的門店數(shù)量比英國其它任何一家連鎖超市都要多，并且主要位于城鄉(xiāng)結(jié)合部等偏遠(yuǎn)地區(qū)。在食品合作社(Co-op Food)門店能發(fā)現(xiàn)大量的本地優(yōu)質(zhì)食品，因為他們對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和家庭作坊業(yè)主了如指掌。門店銷售的產(chǎn)品較為高端；如果成為道德合作社成員，顧客可以與門店一起為當(dāng)?shù)卮壬剖聵I(yè)捐款捐物。

樂購(Tesco)

在英國樂購(Tesco)共有2714家門店。其中，倫敦(295家)、布里斯托(43家)和格拉斯哥(41家)是門店數(shù)量最多的城市。樂購(Tesco)是一家發(fā)源于英國的跨國公司，銷售雜貨和日用品，其市場份額占英國雜貨市場的27.8%。

比起產(chǎn)品質(zhì)量，樂購(Tesco)更加關(guān)注產(chǎn)品價格。其大賣場門店被稱作樂購特大店(Tesco Extra)，往往位于郊區(qū)；而市中心一般以樂購城市店(Tesco Metro) 或樂購便利店(Tesco Express)的形式出現(xiàn)。

森寶利(Sainsbury's)

森寶利(Sainsbury's)在英國共有1,421家門店。其中倫敦(279家)、格拉斯哥(27家)和愛丁堡(27家)是門店數(shù)量最多的城市。森寶利(Sainsbury's)56% 的門店位于市中心，被稱作森寶利本地店(Sainsbury's Local)。

尼薩(Nisa)

尼薩(Nisa)是食品合作社集團(Co-op Food Group)的全資子公司，在英國擁有，其中倫敦(81家)、伯明翰(31家)和利茲(21家)門店數(shù)量最多。

阿爾迪(Aldi)

阿爾迪(Aldi)在英國共有906家門店。其中利物浦(7家)、加的夫(9家)和倫敦(6家)門店數(shù)量最多，可見其門店在單個城市的密集度較低。這家來自德國的連鎖折扣品牌提供簡潔明快、毫無修飾的購物環(huán)境，其商品性價比超高。近年來，阿爾迪(Aldi)門店越來越多地出現(xiàn)在英國中部地區(qū)。

利德爾(Lidl)

同樣來自德國的折扣零售商利德爾(Lidl)在英國共有842家門店。其中倫敦(23家)、布里斯托(14家)和格拉斯哥(13家)是門店數(shù)量最多的城市。近年來，利德爾(Lidl)席卷英國市場，其銷售的優(yōu)質(zhì)低價新鮮農(nóng)產(chǎn)品和非食品類產(chǎn)品越來越受到英國消費者歡迎。

阿斯達(Asda)

阿斯達(Asda)在英國共有634家門店。其中倫敦(12家)、曼徹斯特(10家)和利茲(10家)是門店數(shù)量最多的城市。阿斯達(Asda)是一家總部位于約克郡的超市連鎖品牌，主要以大賣場的形式專注銷售低價產(chǎn)品，與其它連鎖品牌相比，該零售商在倫敦的門店數(shù)量較少。

阿斯達(Asda)歸歸屬于美國沃爾瑪集團所有，但該公司于2020年10月宣布，同意以68億美元的價格將大部分股權(quán)出售給英國Eg集團創(chuàng)始人ISSA兄弟和TDR私募股權(quán)公司。

莫里森(Morrisons)

莫里森(Morrisons)在英國共有629家門店。其中澤西(14家)、格拉斯哥(12家)和利茲(12家)是門店數(shù)量最多的城市。莫里森(Morrisons)起源于約克郡一家本地超市，此后不斷擴展。該品牌專注于價格適中的新鮮農(nóng)產(chǎn)品，為顧客提供集貿(mào)市場式購物體驗。

瑪莎食品連鎖(M&S Simply Food)

國際知名百貨公司瑪莎集團一直經(jīng)營食品、時裝和家居用品。在英國共有561家瑪莎食品連鎖(M&S Simply Food)門店，其中倫敦(43家)、格拉斯哥(10家)和雷丁(9家)是門店數(shù)量最多的城市。

瑪莎食品連鎖(M&S Simply Food)以銷售優(yōu)質(zhì)食品和飲料而聞名，其自有品牌和新鮮農(nóng)產(chǎn)品均獲得顧客好評。近幾十年來，該公司開出不少高端食品專賣店，被稱作瑪莎食廳(M&S Foodhall)。

英國哪些城市擁有的超市最多？

倫敦的超市數(shù)量最多，有957家，其次是格拉斯哥(198家)和布里斯托爾(156家)。

在倫敦分布最廣的超市是樂購(Tesco)，擁有295家門店。其次是森寶利(Sainsbury's 279家)和食品合作社(Co-op Food 166家)。食品合作社(Co-op Food)、樂購(Tesco)、森寶利(Sainsbury's)、尼薩(Nisa)、阿爾迪(Aldi)、利德爾(Lidl)。

新冠疫情對超市行業(yè)造成巨大壓力

當(dāng)新冠疫情首次席卷歐洲時，谷歌在英國的“送餐”搜索量于4月創(chuàng)下歷史新高。在線購物需求量前所未有，已經(jīng)遠(yuǎn)超在線雜貨店的供應(yīng)與配送能力。隨著封鎖壓力不斷增加，奧卡多(Ocado)、戶戶送(Deliveroo)以及亞馬遜生鮮(Amazon Fresh)等在線超市和配送巨頭很快就不堪重負(fù)了。

疫情肆虐期間，由于消費者都在大量囤積各種雜貨和日用品，英國連鎖超市銷售額比過去26年來任何時候都有所增加。這些零售商在為民眾提供食物方面發(fā)揮了重要作用，但他們也有自己的短板。

雖然還有盈利，但樂購(Tesco)和森寶利(Sainsbury's)等連鎖品牌在擴大在線交付業(yè)務(wù)方面的成本仍然居高不下。由于在線雜貨業(yè)務(wù)突飛猛進，不可能下降到疫情之前的水平，盡管并不情愿，但大型連鎖超市也不得不向在線雜貨業(yè)務(wù)加大投入。

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