2023年,百貨店亟待解決和探索的6個(gè)課題
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撰文/聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)成員 潘玉明
2022年冬日里,回望一年百貨店歷程,可謂“萬(wàn)山青翠幾點(diǎn)紅、幾人佇立寒風(fēng)中”。
從一季度的樂(lè)觀恢復(fù)到二季度的謹(jǐn)慎觀望,再到下半年、特別是中秋節(jié)以后的“破鼓亂捶”,一些地方中小店鋪真的扛不住了,能夠維持運(yùn)營(yíng)、甚至保持平穩(wěn)發(fā)展的,都是自主性非凡的英雄。所以,2022年的百貨店業(yè)績(jī)不重要了,人平安、更重要。
那么明年、今后3年怎么辦?筆者斗膽提出以下6個(gè)課題。
1、尊重自主:挖掘組織活力、提高自主性
這是觸及到組織生命力的課題。自主性,是自己做出決定的程度。提高自主的原則是在決策和核心組織層面向內(nèi)追求自省自律、向外追求自覺(jué)自立。包括店鋪及集團(tuán)決策者兩個(gè)層級(jí),要恢復(fù)信心、加強(qiáng)自轉(zhuǎn)、提高“四力”,即戰(zhàn)略決策自覺(jué)力,運(yùn)營(yíng)策劃專業(yè)力,擔(dān)當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)的果敢力,渠道創(chuàng)新的開拓力。
以圖所示,無(wú)論個(gè)人還是團(tuán)隊(duì),當(dāng)因?yàn)槟承┮蛩馗深A(yù)喪失或者部分失去自主性以后,就會(huì)面臨僵化求穩(wěn)或者褪行潰散的風(fēng)險(xiǎn)。人們首先想到的是避免褪行潰散,轉(zhuǎn)而求穩(wěn)求生,甚至丟棄自尊、謀求自保。少數(shù)管理者可能會(huì)自保成功,但是很多下屬會(huì)失去工作、生活的活力,甚至失去生命欲望;團(tuán)隊(duì)會(huì)失去凝聚力,甚至一哄而散。
所以,疫荒后最切身的結(jié)論便是:保持自主性彌足珍貴。
歷史反復(fù)驗(yàn)證:無(wú)論什么原因,當(dāng)不同程度地失去自主性,便會(huì)為個(gè)人或團(tuán)隊(duì)帶來(lái)相應(yīng)的潰散打擊;當(dāng)完全喪失自主性,便會(huì)變成無(wú)所適從的依附品。假設(shè)放在百貨店行業(yè)場(chǎng)景,這樣的個(gè)人或者團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)者,是無(wú)法為消費(fèi)者提供基本服務(wù)的,更談不上為目標(biāo)會(huì)員提供定制化服務(wù)。由此推論,百貨店鋪為顧客提供高層階個(gè)性化服務(wù),是以店鋪具備足夠的自主運(yùn)營(yíng)權(quán)為前提。
如何判斷店鋪或者企業(yè)決策層自主性喪失?
起碼可以從五方面甄別:一是公司上下獨(dú)尊一個(gè)非專業(yè)聲音,團(tuán)隊(duì)只有隨聲附和,沒(méi)有個(gè)性建言,而且延續(xù)一年以上。二是店鋪基本運(yùn)營(yíng)的要素,包括開閉門店時(shí)間、營(yíng)業(yè)產(chǎn)品調(diào)改、產(chǎn)品組合等均無(wú)法自主決定,聽(tīng)之任之。三是團(tuán)隊(duì)默認(rèn)持續(xù)下滑指標(biāo),接受繼續(xù)下滑動(dòng)態(tài),麻木不覺(jué)。四是團(tuán)隊(duì)中業(yè)務(wù)能者和弱者、忠者和奸者混同一體,貪圖攫取資源,無(wú)心創(chuàng)造價(jià)值。五是決策行為扭曲,想方設(shè)法從非正常渠道轉(zhuǎn)移賬戶數(shù)據(jù),填補(bǔ)主業(yè)經(jīng)營(yíng)虧損空洞。
組織層面喪失自主性,是企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的重大風(fēng)險(xiǎn)課題。近十年來(lái)的行業(yè)實(shí)踐證明,一些被集團(tuán)宏大名義整合兼并的企業(yè)每況愈下,核心問(wèn)題就在于組織自主性被剝奪,喪失專業(yè)化決策靈魂,所以能否完成重建組織自主性,是一個(gè)決定企業(yè)能否痊愈發(fā)展的必答題。
2、身心解壓:疏導(dǎo)應(yīng)對(duì)客群愿望四法
這是特定時(shí)代大考的附加課題。三年來(lái)積累的身心壓力,在成長(zhǎng)期的消費(fèi)者行為中,部分已經(jīng)成為慣性定勢(shì),會(huì)通過(guò)消費(fèi)行為在內(nèi)的各種社會(huì)行為慢慢疏泄出來(lái)。
今后一個(gè)時(shí)期,會(huì)形成幾個(gè)新的消費(fèi)衡量標(biāo)尺,一是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)損失,不想失去;二是確保最低限度的必要消費(fèi);三是尋求放松解脫的消費(fèi)形式,以負(fù)面共情撫慰失衡感受;四是尋求補(bǔ)償獎(jiǎng)勵(lì)自己的消費(fèi)形式;五是偶遇附加價(jià)值的驚喜高峰體驗(yàn),心理上獲得超值享受。
那么,百貨店將如何面對(duì)這樣的大面積“無(wú)厘頭”創(chuàng)傷客戶群體?
一是關(guān)注消費(fèi)者身心壓力轉(zhuǎn)移。通過(guò)樣本調(diào)查、第三方數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),厘清目標(biāo)消費(fèi)者壓力轉(zhuǎn)移特征,確定營(yíng)銷策劃目標(biāo)。這些壓力特征包括個(gè)人自主性活動(dòng)損害、家庭親屬情感創(chuàng)傷積累、社會(huì)溝通交往及合作關(guān)系損害、個(gè)人工作崗位價(jià)值成長(zhǎng)損害等,形成三個(gè)心理特點(diǎn):缺乏對(duì)話、缺乏能夠依靠的人、缺乏協(xié)同幫助關(guān)系,行為特征是缺乏活潑微笑、孤獨(dú)沉默、活動(dòng)半徑大幅度縮小。
要提前策劃應(yīng)急應(yīng)對(duì)方案,避免出現(xiàn)壓力傳導(dǎo)不暢而形成的質(zhì)疑、客訴,甚至是爭(zhēng)斗和治安應(yīng)激事件。
二是關(guān)注負(fù)面失衡價(jià)值判斷。在正常收入渠道銳減或阻斷,情感傳遞衰減,社會(huì)交往萎縮,價(jià)值維度成長(zhǎng)被限制的社會(huì)生態(tài)中,人們對(duì)于消費(fèi)支出的價(jià)值判斷會(huì)出現(xiàn)反向擴(kuò)大的趨勢(shì)。如下圖所示,常態(tài)情況下,得到100和失去100,心理感受基本相抵,但是,在失衡情況下,得到100塊錢會(huì)高興100分,失去100塊錢會(huì)沮喪200分。
在生活感受平衡狀態(tài)下,大家失去價(jià)值的時(shí)候也會(huì)有較多沮喪,但是不會(huì)像失衡狀態(tài)下感受這樣顯著。這種失衡價(jià)值判斷的心理,表現(xiàn)在消費(fèi)過(guò)程中,會(huì)對(duì)店鋪營(yíng)銷推介方法、媒介話術(shù)以及店鋪展示、陳列、接待互動(dòng)反復(fù)印證,一旦發(fā)現(xiàn)失去價(jià)值就會(huì)放大負(fù)面反應(yīng)。
要仔細(xì)斟酌營(yíng)銷政策的價(jià)值互動(dòng)平衡,促銷傳導(dǎo)信息必須準(zhǔn)確;在合法合規(guī)的前提下,還要充分考慮消費(fèi)者負(fù)面心理的過(guò)度反應(yīng),盡量不提供不確定的預(yù)付服務(wù)項(xiàng)目。
三是關(guān)注解壓經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品策劃創(chuàng)新。作為具有策劃引導(dǎo)性體驗(yàn)項(xiàng)目條件的百貨店,應(yīng)關(guān)注一個(gè)新課題:具備心理疏懈解壓功效的專業(yè)化場(chǎng)景道具,將迎來(lái)大規(guī)模需求,要盡快著手策劃設(shè)計(jì)身心解壓的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和沉浸性場(chǎng)景,營(yíng)造與目標(biāo)客群共情的附加價(jià)值項(xiàng)目,可以從情感成長(zhǎng)感受、感官觸達(dá)變化、知覺(jué)綜合比對(duì)、實(shí)際操作解壓等維度,尋求專業(yè)化顧問(wèn)合作,策劃心理、關(guān)系專業(yè)化項(xiàng)目。
四是關(guān)注既有會(huì)員群體消費(fèi)渠道跳轉(zhuǎn)。要通過(guò)現(xiàn)有會(huì)員群體的樣本訪問(wèn)、代表邀約和小組深層座談,尋求外部第三方數(shù)據(jù)資源合作,洞察現(xiàn)有消費(fèi)群體在長(zhǎng)時(shí)間的阻斷壓力之下選擇消費(fèi)渠道、消費(fèi)價(jià)值指標(biāo)的變化,預(yù)判本店鋪會(huì)員群體消費(fèi)跳轉(zhuǎn)的動(dòng)向,有效地建立和策劃目標(biāo)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品。
3、追逐高端:高端百貨前途光明
這是可以重復(fù)選擇的戰(zhàn)略課題。回望三年蹉跎,百貨市場(chǎng)多極化分化愈加嚴(yán)重:綜合低端型面臨轉(zhuǎn)型解散;專項(xiàng)服務(wù)型打造社區(qū)溫情;數(shù)字化時(shí)尚型擁抱青春朝陽(yáng);奢侈高端型前途金光燦爛。
要充分尊重大陸區(qū)域罕見(jiàn)的重奢市場(chǎng)的消費(fèi)客群。從2015年到2021年,中國(guó)內(nèi)地奢侈品市場(chǎng)規(guī)模變化分別為,2015年1130億、2016年1170億、2017年1420億、2018年1700億、2019年2300億、2020年3460億、2021年5210億元。根據(jù)貝恩公司和天貓奢品聯(lián)合發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2020年全球奢侈品銷售下降23%,在國(guó)際上多數(shù)國(guó)家和地區(qū)大眾消費(fèi)價(jià)值觀轉(zhuǎn)向簡(jiǎn)約、自然、可循環(huán)的氛圍下,中國(guó)內(nèi)陸市場(chǎng)則出現(xiàn)跨越式增長(zhǎng),讓全球驚奇。
大眾收入銳減,消費(fèi)降級(jí)的認(rèn)知,適合中低端大眾消費(fèi)群體,不符合高端奢侈消費(fèi)群體。內(nèi)陸高端奢侈品市場(chǎng)在2019年同比增幅為11%,2020年增幅為20%,2021年增幅為21%。除了部分奢侈品專賣店以外,主要消費(fèi)渠道是高端百貨店,代表性企業(yè)有北京SKP240億元,同比增長(zhǎng)35%,南京德基廣場(chǎng)超過(guò)200億元,同比增長(zhǎng)28%,北京國(guó)貿(mào)商城200億元,同比增長(zhǎng)25%,杭州大廈超過(guò)100億元,同比增長(zhǎng)25%(以上數(shù)據(jù)皆為公開報(bào)道的各商場(chǎng)2021年銷售業(yè)績(jī))。
2022年10月,北京SKP店慶促銷頭一天,外邊車流涌動(dòng),客群紛至沓來(lái)。一方面是新生代主力客群,自身消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)時(shí)尚奢侈品消費(fèi);另一方面是與大眾客群收入渠道截然不同的高層級(jí)世家貴族消費(fèi)者,消費(fèi)潛力依然暴漲,顯示出巨大的階級(jí)差距,這不能用總體消費(fèi)升級(jí)來(lái)解讀。
要不要追逐高端奢侈定位,這個(gè)課題被很多曾經(jīng)有機(jī)會(huì)完成升級(jí)的百貨企業(yè)放棄作答,按照目前趨勢(shì)發(fā)展來(lái)看,某些一線城市擁有一定基礎(chǔ)的百貨店、或者區(qū)域型龍頭老大百貨店,還有機(jī)會(huì)再次選擇。
4、即時(shí)零售:全渠道數(shù)字化
這是可持續(xù)發(fā)展的使命性課題。《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告2021》指出,2022年零售數(shù)字化由“渠道構(gòu)建”和“業(yè)務(wù)數(shù)字化”為主的起步時(shí)代,向“數(shù)字化業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)”、“全面提效”的升級(jí)時(shí)代轉(zhuǎn)變。“數(shù)字基建、總部角色、導(dǎo)購(gòu)角色、關(guān)鍵運(yùn)營(yíng)指標(biāo)”維度成為行動(dòng)新的升級(jí)方向,有識(shí)者更加關(guān)注私域用戶的差異化觸達(dá)和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。
2022年11月9日,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布了2022年中國(guó)即時(shí)零售發(fā)展報(bào)告顯示,2020年至2021年,即時(shí)零售年同比增長(zhǎng)率基本保持在80%至100%。調(diào)研中,業(yè)內(nèi)人士普遍預(yù)測(cè)未來(lái)幾年復(fù)合增長(zhǎng)率將會(huì)在50%左右。
筆者曾多次介紹銀泰百貨的數(shù)字化融合節(jié)奏,以銀泰百貨為代表的全渠道百貨店,依靠自身數(shù)字化技術(shù),實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)百貨客群的時(shí)尚化、年輕化迭代更新,新的數(shù)字化會(huì)員已經(jīng)達(dá)到3000多萬(wàn)人,在強(qiáng)大的平臺(tái)技術(shù)加持下,已經(jīng)闖出了一條可行的百貨行業(yè)數(shù)字化經(jīng)營(yíng)之路,并且已經(jīng)打造出了成熟的系統(tǒng)技術(shù)工具箱,可以形成商業(yè)化產(chǎn)品對(duì)外輸出,其總體戰(zhàn)略步伐,走在亞洲百貨店前列。日本一些專業(yè)人士在媒體批評(píng)百貨店為代表的商業(yè)數(shù)字化遲緩時(shí),往往拿銀泰百貨的阿里云系統(tǒng)做比較,從第三方時(shí)不時(shí)地發(fā)出中國(guó)百貨店的國(guó)際旗艦號(hào)角。
另一個(gè)代表企業(yè)是天虹集團(tuán)。一方面具備全鏈路即時(shí)零售和店鋪接待零售的功能,從2015年推出天虹APP,2016年推出天虹小程序,發(fā)展至今,已經(jīng)積累近4000萬(wàn)數(shù)字化會(huì)員,2022前3季度的線上商品銷售及數(shù)字化服務(wù)收入達(dá)到42億元。另一方面天虹又在全力打造“供應(yīng)鏈”戰(zhàn)略,強(qiáng)化了對(duì)全球直采、生鮮基地、自有品牌及3R商品等方面的投入與建設(shè),在30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)落地直采網(wǎng)絡(luò)點(diǎn),與100多個(gè)海外品牌或廠家建立直接采購(gòu)合作,構(gòu)建全域、全渠道即時(shí)零售和店鋪接待零售的網(wǎng)絡(luò)。
以下圖為例,筆者對(duì)實(shí)際店鋪運(yùn)營(yíng)的數(shù)據(jù)比較發(fā)現(xiàn),具有全渠道吸客窗口的店鋪,在同一單位時(shí)間內(nèi)的瀏覽、觸達(dá)、交易轉(zhuǎn)化次數(shù)要高于傳統(tǒng)店鋪的數(shù)倍甚至數(shù)十倍,而傳統(tǒng)店鋪的客單價(jià)也無(wú)法維持中端百貨店鋪的基本水準(zhǔn)線。在平常狀態(tài)比較,網(wǎng)絡(luò)交易或許不是很活躍,結(jié)果對(duì)比沒(méi)有如此顯著,而在疫情背景下則拉大了彼此的獲客與轉(zhuǎn)化差距,顯示出沒(méi)有數(shù)字化加持的傳統(tǒng)店鋪的生命力正在快速流失。
從國(guó)內(nèi)行業(yè)數(shù)字化前驅(qū)節(jié)奏看,百貨店引入數(shù)字化平臺(tái)工具的黃金期已經(jīng)過(guò)去,整體嫁接的成本代價(jià)會(huì)涉及到組織決策分權(quán)、運(yùn)營(yíng)渠道專業(yè)化、人力教育專屬化等各個(gè)方面,整體經(jīng)濟(jì)成本和決策慣性阻礙較大。不過(guò),這并不影響運(yùn)用數(shù)字化工具在某些局部形成創(chuàng)新突破,而且由于市場(chǎng)多變、渠道重構(gòu)不斷更新,可選擇的項(xiàng)目課題的范圍依然非常大。
5、沉浸社區(qū):北京悅茂購(gòu)物中心
這是專項(xiàng)服務(wù)的民生課題。沉浸社區(qū)經(jīng)營(yíng),做社區(qū)性百貨+購(gòu)物中心復(fù)合化商業(yè)體,喊了幾年了,也涌現(xiàn)出一些突出的社區(qū)商業(yè)典范,在此介紹一個(gè)標(biāo)桿性案例。
該項(xiàng)目由北京海淀區(qū)東升鎮(zhèn)下屬的小營(yíng)股份社運(yùn)營(yíng)。項(xiàng)目建筑面積1.8萬(wàn)平米,經(jīng)營(yíng)面積1.25萬(wàn)平米,穩(wěn)定商戶鋪位46家,是海淀區(qū)第一個(gè)取消單純零售業(yè)種的百購(gòu)類新式社區(qū)商業(yè)服務(wù)綜合體。三年多來(lái),取得了客流人氣、出租率、租金收益持續(xù)遞增的好成績(jī),初步成長(zhǎng)為海淀區(qū)乃至北京市的復(fù)合化特色標(biāo)桿。
該項(xiàng)目定位“社區(qū)商業(yè)升級(jí)+時(shí)尚品牌”,將商業(yè)運(yùn)營(yíng)和社區(qū)親情服務(wù)徹底融為一體,遵循北京市15分鐘社區(qū)服務(wù)圈以及海淀區(qū)社區(qū)e中心社區(qū)“8+N”規(guī)劃原則,重點(diǎn)服務(wù)兩公里范圍內(nèi)近30萬(wàn)社區(qū)居民及新商務(wù)客群,確保基礎(chǔ)服務(wù),突出差異化、智能化特色。
該項(xiàng)目總經(jīng)理奚雨對(duì)筆者說(shuō),關(guān)于商業(yè)與社區(qū)服務(wù)一體化,“悅茂”是居民的社交關(guān)系客廳、延伸餐廳、休閑課堂。一是與社區(qū)居委會(huì)對(duì)接,共同策劃公益便民項(xiàng)目、關(guān)懷項(xiàng)目以及商業(yè)服務(wù)項(xiàng)目;二是與東升科技園合作,策劃專屬服務(wù)項(xiàng)目,為園區(qū)近4萬(wàn)從業(yè)者提供方便;三是依托“社區(qū)文明實(shí)踐站”的平臺(tái),組織多種文化活動(dòng),包括月度親子跳騷市集等,年均舉辦70余場(chǎng);四是疫情期間利用微信公眾號(hào)、微信視頻號(hào)、抖音、微博賬號(hào)、朋友圈等媒介,提供網(wǎng)絡(luò)社區(qū)服務(wù)。2021年,網(wǎng)絡(luò)媒體曝光76.7萬(wàn)次,大眾點(diǎn)評(píng)累計(jì)訪問(wèn)量為20余萬(wàn)次,其中7.2萬(wàn)人次轉(zhuǎn)化為到店顧客,導(dǎo)流到店率36%,到店新客占60%,提高了社區(qū)人情味兒和商業(yè)人氣。
不僅僅是“悅茂”,致力于百購(gòu)業(yè)脫胎換骨,深耕社區(qū)商業(yè)者還大有人在,比如成都R29life+社區(qū)生活空間開業(yè),創(chuàng)新運(yùn)用“社區(qū)商業(yè)+”理念,設(shè)置政務(wù)空間、黨群空間、便民空間、關(guān)愛(ài)空間、活動(dòng)空間五大主題空間,在提供商業(yè)服務(wù)的同時(shí),融合打造社區(qū)公共服務(wù)功能。
6、價(jià)值傳遞:高價(jià)值轉(zhuǎn)化場(chǎng)
這是業(yè)種創(chuàng)新探索課題。曾經(jīng),有人企圖下手將前途未卜的百貨店改造成技術(shù)展廳或者專門店商賣加寫字樓,而且有的店真的改造了,但是不成功;有的店喊了五六七八年口號(hào)了,卻沒(méi)動(dòng)一鍬土。其核心概念是提高價(jià)值傳遞和轉(zhuǎn)化,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目組合也有一定倚仗,道理上沒(méi)有什么問(wèn)題,為啥沒(méi)動(dòng)呢?
先來(lái)看美國(guó)的新型價(jià)值傳遞性百貨店案例。
2017年,美國(guó)德克薩斯誕生一個(gè)新型百貨店,Neighborhood Goods 創(chuàng)始者為馬特亞歷山大(Matt Alexander)和Mark Masinter。主要特征是展示品牌新商品功能,現(xiàn)場(chǎng)不賣貨,因此,員工的角色是解說(shuō)、引導(dǎo)員。
主要合作對(duì)象是誰(shuí)呢?是聚焦網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)、缺乏線下落地接待店鋪的品牌。
這種新型百貨店有什么好處?從“消費(fèi)者”和“經(jīng)營(yíng)者”兩方面來(lái)解釋。
從消費(fèi)者角度看,逛這種店鋪很自主,展示場(chǎng)景很輕松,沒(méi)有導(dǎo)購(gòu)員壓迫式追問(wèn)服務(wù),服務(wù)產(chǎn)品提供的是多元化價(jià)值,通過(guò)品牌產(chǎn)品發(fā)布活動(dòng)和社區(qū)訪談活動(dòng),可以欣賞借鑒其理念。利用這種新型對(duì)話社區(qū),端一杯附屬咖啡,在消磨時(shí)間的同時(shí),通過(guò)應(yīng)用程序搜索新品牌商品,可以與店員聊天磨牙消遣,添加自己的生活方式趣味,也可以選擇確定產(chǎn)品,用在線購(gòu)買、送貨到家服務(wù)。產(chǎn)品范圍從服裝到家居品無(wú)所不包,大小不一,而且網(wǎng)絡(luò)D2C品牌產(chǎn)品都具有良好的時(shí)尚性,有眾多的吸客點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)參與的感覺(jué)新鮮,不會(huì)感到無(wú)聊。
從品牌經(jīng)營(yíng)者角度看,品牌方不僅可以擴(kuò)大路徑、增加在線銷售,還有現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)渠道展示溝通,增強(qiáng)品牌口碑停留時(shí)長(zhǎng)。因此,D2C品牌愿意花費(fèi)一定資金,支持現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷互動(dòng)和品牌推廣活動(dòng),包括展覽費(fèi)用、銷售提成、固定展覽服務(wù)費(fèi)、專業(yè)顧問(wèn)咨詢費(fèi)等。
從百貨店經(jīng)營(yíng)角度看,員工是“品牌價(jià)值傳播大使”,宣講品牌故事,互動(dòng)演示產(chǎn)品功能,和顧客面對(duì)面聊天,添加網(wǎng)絡(luò)會(huì)員,同步收集顧客行動(dòng)信息、模擬使用信息,將消費(fèi)者在現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)論和體會(huì)感受,用錄音錄像以及行動(dòng)路線監(jiān)控分析報(bào)告,定期反饋給品牌方,品牌方無(wú)需自己開店,就可以進(jìn)行有效的產(chǎn)品測(cè)試營(yíng)銷開發(fā)。這樣一來(lái),合作雙方協(xié)同一致,形成價(jià)值傳遞和增值利益共同體。
類似的價(jià)值傳導(dǎo)經(jīng)營(yíng)模式,已經(jīng)引入日本百貨店,并且在丸井等店鋪落地開花,也就是說(shuō),不賣貨,照樣可以打造一種新穎的百貨店物種。如果想打破僵化的上不上、下不下的局面,將百貨店轉(zhuǎn)往去零售、渠道增值價(jià)值轉(zhuǎn)移,或許可以借鑒這種新型百貨店的理念,共同努力完成這個(gè)創(chuàng)新課題。
三點(diǎn)感受
之一、百貨店強(qiáng)調(diào)自主性、個(gè)性化。沒(méi)有自主性為前提,店鋪或者百貨店企業(yè)不能對(duì)自己的企業(yè)運(yùn)營(yíng)做主,百貨店就談不上為顧客服務(wù)。那些剝奪店鋪運(yùn)營(yíng)自主性的集團(tuán)企業(yè)決策者,應(yīng)由此反思。
之二、2022年以后,百貨店將加速分化。相當(dāng)部分中低端百貨店將潰散消失,那些自主選擇多元化發(fā)展的店鋪,將在自己的優(yōu)勢(shì)維度上,自覺(jué)發(fā)展,迎來(lái)希望的春天。
之三、市場(chǎng)契約化,是百貨店發(fā)展的天然牧場(chǎng)。1930年代,中國(guó)百貨店發(fā)展不遜色于日本一線百貨店,根本在市場(chǎng)契約化。歷史風(fēng)云詭譎,如今,百貨店發(fā)展更需要市場(chǎng)契約化為保障。張維迎認(rèn)為,沒(méi)有任何時(shí)候,比現(xiàn)在更需要捍衛(wèi)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。
發(fā)表評(píng)論
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