餓了么除夕夜外賣預訂開啟,南京大牌檔、海底撈等都來了
周六就是除夕,回家過年的你啟程了嗎?餓了么數據顯示,近一周,“年夜飯”“蝴蝶酥”“灶糖”“福字”“暈車貼”“蝴蝶蘭”等搜索量有明顯提升。
臨近除夕,消費者除了可以選擇知名老字號的年夜飯預制菜套餐禮盒,也可以上餓了么預定熱騰騰的團圓飯在除夕當日配送。1月15日起,餓了么在北京、上海、杭州等城市開啟年夜飯外賣預訂,消費者可提前預定南京大牌檔、海底撈、豐收日、外婆家、南門涮肉等眾多品牌的熱菜除夕當日配送到家。
“年夜飯”、“灶糖”、“福字”、“蝴蝶蘭”等擠身外賣熱搜榜
臘月廿三、廿四(1月14、15日)是北方、南方大多數城市的小年。小年意味著忙年的開始,不少地方都有掃房、祭灶、吃灶糖、吃餃子、吃年糕等習俗。
餓了么內容洞察產品“吃貨情報局”最新趨勢顯示,近一周,“灶糖”、“糖瓜”搜索量環比增長約五倍,“雞毛撣子”、“搟面杖”、“餃子”、“年糕”則均環比增長超過七成。
從南北年味差異來看,北方人對于灶糖、搟面杖、窗花的偏好度明顯更高,這些商品的外賣訂單占比顯著高于整體。天津、北京和武漢近一周的灶糖外賣量位列全國前三。窗花外賣則在北京、青島和天津銷量最高。南方人的小年則從“雞毛撣子”除塵開始,除了發財樹給予的希望外,年糕也開始成為南方人未來近一個月餐桌上的主菜。
春節進入倒計時,在外地工作的年輕人們陸續啟程,帶著滿滿年貨回家。餓了么“吃貨情報局”趨勢顯示,近一周,“暈車貼”、“暈車藥”搜索量環比上周翻了一倍。“泡沫箱”、“禮品袋”搜索量也明顯增長,裝滿生鮮食材和禮盒的后備箱也是過年重要的儀式感之一。
同時,直接用外賣備好特色年貨也正在成為更多年輕人的選擇。近一周,““年夜飯”、特產”、“國際飯店蝴蝶酥”、“大禮包”、“煙酒超市”的餓了么搜索量也均有一倍及以上增長。除夕前一天是大寒,吃臘味是大寒習俗之一,因而年貨買“臘味”的需求比往年更旺。餓了么數據顯示,近一周,川味臘肉、杭州醬鴨、廣式臘腸、鰻鲞等臘味銷量同比上漲20%以上,同時,伊比利亞風干火腿、金華火腿、云南宣威火腿等精品火腿也受到不少年輕消費者喜歡,紛紛買回家與家人分享。
北京年夜飯預制菜銷量第一,除夕夜外賣預訂開啟
從餓了么搜索熱詞榜來看,“年夜飯”依然是消費者近期最關注的年貨,搜索量環比上周繼續增長九倍。
今年年貨節期間,大董、全聚德、梅龍鎮、豫園等知名老字號紛紛將年夜飯預制菜套餐上線餓了么。“疫情對預制菜的市場影響很大,大家逐漸接受了預制菜的烹飪方式,還原度比較高,今年年夜飯的銷售很火爆”,豫園文化飲食集團快消事業群執行總裁邱燾介紹。
截至南方小年,預制菜套餐訂單量最高的前三城市分別為北京、上海和蘇州,紫光園、老城一鍋和大董(董到家)的訂單量位居前三。
除了知名老字號的年夜飯預制菜預定外,1月15日起,餓了么在北京、上海、杭州等城市開啟了年夜飯熟菜的外賣預訂。消費者可提前選購南京大牌檔、海底撈、豐收日、外婆家、南門涮肉等眾多品牌的熱菜,預約除夕當日配送到家。
為了豐富過節氛圍,1月11日起,餓了么APP內上線了“猜價格返紅包”活動。消費者猜對"猜價格"題目的答案,并同時在當天下單一筆對應答案數字的實付金額訂單,就可以獲得相同金額價值的紅包返還,紅包面額可達100多元。
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