來源/獨角Mall

撰文/福貴

法甜界天花板，華南首家LENÔTRE雷諾特法式西點（以下簡稱“雷諾特”）關門了！

近日，小紅書上的一條消息引起筆者關注，網友在盤點深圳萬象天地近期新店與閉店情況時表示，商場內的雷諾特已閉店，有充值的可現場處理，辦理時間在5月4日到10日。

圖源：小紅書

有網友在評論中表示，都還沒來得及去打卡，店就沒了。

據了解，雷諾特萬象天地店于2021年12月28日正式開業，是華南首店，也是繼上海之后，品牌布局的第二座城市。

圖源：深圳萬象天地微信公眾號

從社交媒體上看到，彼時，有不少消費者前往品嘗、拍照打卡。

圖源：雷諾特微信公眾號

如今，不到一年半，雷諾特在深圳開出的唯一一家門店就關門了。

另外，去年8月，雷諾特就已關閉了上海門店，并退出上海市場。這意味著雷諾特在國內已經沒有門店。

不到三年，這家“祖師爺”級的甜品品牌就退出國內市場，令人不甚唏噓。

01

現場直擊

緊鄰地鐵口

門店已圍擋

5月9日下午，筆者來到深圳萬象天地，從高新園站A口出來，可以看到，人氣還不錯。

對比雷諾特此前落位來看，品牌與安德瑪面對面，目前已經圍擋，閉店公告等相關信息在現場沒有看到。從圍擋上來看，接盤品牌暫時未知。

從門店所處位置來看，雷諾特距高新園站A口僅幾十米，出來就可看到。同時，該位置也是深圳萬象天地主要的導流通道之一，很多人都會從該導流通道進出商場。

基礎人流是不缺的。

另外，雷諾特作為甜品界頂層的品牌，本身就自帶流量，特別是深圳萬象天地是時尚潮人匯聚地，這些人大多對于品質生活都有所追求。

因此，它的閉店也讓人詫異。原因下文會有分析。

線下店外，筆者發現，雷諾特的線上渠道也已關閉。

搜索大眾點評發現，“LENÔTRE雷諾特法式西點（萬象天地店）”顯示狀態為歇業關閉。

圖源：大眾點評

最新的評價日期為4月29日，內容為消費者用餐后對品牌產品進行點評。

商家與消費者間的互動則停留在4月28日。

搜索雷諾特官方微信公眾號發現，公眾號最新推文是3月7日，主要內容是為婦女節推出特調無酒精雞尾酒系列新品。

此后，公眾號沒有發布推文，關于深圳萬象天地門店關門的信息也沒有發布公告。（深圳萬象天地微信公眾號亦未發布品牌閉店信息。）

同時發現，品牌小程序已經無法打開，點擊下單鍵之后顯示“未能獲取到小程序配置信息”。加入會員獲取權益也已無法顯示。

此外，筆者通過公眾號上留的聯系方式聯系品牌深圳客服，個性簽名顯示“周一至周五下午18-22處理退卡退款咨詢問題”。

截至發稿前，客服微信未通過。

02

不到3年

徹底退出中國市場

雷諾特的創始人Gaston Lenotre是20世紀法國最著名的糕點師之一。1957年在巴黎十六區開設糕點店，從一家無人知曉的小店，慢慢開到美國、日本、沙特等世界各地。

其招牌甜品秋葉、雪道等都是消費者強推的產品。

有美食家曾評價：法甜上有雷諾特的標志，一如裙子上有Dior的標志一般，是高端法式甜品的代名詞。

2020年12月，雷諾特進入中國市場，首店選在了上海新天地，迅速成為火爆的打卡勝地。

當時，很多人爭相在社交媒體曬出照片。甚至還有外地粉絲飛往上海，只為一睹法式甜點天花板的真容。

此后一年間，雷諾特快速擴張，在上海港匯恒隆廣場、上海前灘太古里以及深圳萬象天地開出三家門店。

然而，2022年8月1日，雷諾特發布公告稱，將停止經營該品牌上海線下門店，并決定暫時退出上海市場。另外，雷諾特官方小程序(上海地區)也將在2022年8月10日終止運營。

圖源：雷諾特微信公眾號

從新天地開店到全上海關店，不到兩年。

深圳萬象天地店自開業到關店，甚至不足一年半。

為什么雷諾特沒能在這兩座與國際接軌的城市長久的存活下去？

1）價格因素。

通過大眾點評上發現，品牌的評論有910條，以“性價比”、“價格”為關鍵詞搜索，性價比一般、價格貴、價格高等詞出現頻次較高。

不少消費者表示，偶爾嘗一次還可以。

這表明，面對相對較高的單價，消費者很難進行高頻消費。而品牌所進駐的商場都為城市地標，門店租金并不便宜，賺錢的幾率不大。

另外，在一篇采訪中看到，雷諾特為了保證產品的純正，有一小部分產品是從法國空運過來的，這也會增加不少運營成本。

特別是，雷諾特進入中國市場時，正是疫情期間，各城市之間的流動很少，就更難賺錢了。

2）地域差異。

盡管雷諾特進入中國市場后對產品進行了改良，不過地域上的差異，還是讓不少人覺得味道太甜，難以適應。

同時，還有一些如門店服務、室內環境等原因也讓消費者感到不適。

圖源：大眾點評

3）外部競爭。

以功能來看，雷諾特一般是作為下午茶，而從深圳萬象天地的品牌來看，整個里巷進駐的餐飲品牌，不少都會提供下午茶，消費者可供選擇的品牌很多。

從5月9日下午在里巷看到的情況來看，坐在外擺區聊天的人不少。

盡管雷諾特在甜品界享有聲望，已經火了半個多世紀，但是進軍中國時，還是缺了點天時。就看未來時機成熟，雷諾特會否再次進軍中國市場。