出品/壹覽商業

作者/李彥

近日，小紅書賬號“喜茶英國HEYTEAUK”發布消息稱，喜茶出海的下一站在英國倫敦。壹覽商業發現，喜茶點單官方小程序曾一度顯示，喜茶英國倫敦SOHO店即將正式開業，位于倫敦唐人街。

截止6月29日，該小紅書賬號已有粉絲3400+，兩條博文總計點贊4000余次。

目前，當地唐人街茶飲連鎖品牌已入駐CoCo都可、快樂檸檬、一芳臺灣水果茶等平價茶飲店。

壹覽商業了解到，2018年11月，喜茶官宣出海，首站選址在新加坡ION ORCHARD購物中心。據喜茶透露，新加坡首店前三天的日銷量達2000杯以上。今年3月以來，喜茶宣布開放多個海外城市的事業合伙人申請，開放的海外城市涉及北美的美國加拿大、澳洲的澳大利亞、歐洲的英國以及眾亞洲國家，據霞光設報道，喜茶的下一站，可能會選定美國市場。

值得注意的是，據中國飲品快報統計，在2010-2017年期間，以CoCo、老虎堂為代表的“珍珠奶茶系列”就已經進軍北美大陸。2018年至今，喜茶先后在新加坡開啟五家門店。同期，蜜雪冰城海外首店落地越南河內、奈雪的茶海外首店也登陸了新加坡。2019年8月，霸王茶姬在馬來西亞開出首店，正式走向海外市場，目前霸王茶姬海外門店總數接近50家。據不完全統計，至2022年中，蜜雪海外門店數也已突破10000家。

零售專家鮑躍忠表示，過去幾年，走出國門的新茶飲品牌們都取得了非常好的市場效果。近年來，中國出境人口增加，中國品牌的影響力在全球范圍內不斷擴大，當下也正是中國消費品牌走出去的好時機。

對于大多數新茶飲品牌來說，出海第一站總會優先選擇東南亞市場。

以海外門店數最多的蜜雪冰城為例，據其招股書顯示，截止2022年2月末，蜜雪冰城在印尼、越南已分別開設門店317、249家。然而，新茶飲品牌出海，貼合當地特點推出產品是關鍵。在盛行以甜為王的東南亞地區，高糖分、“齁甜”的珍珠奶茶更加受當地消費者喜愛。同時，在盛產水果的東南亞市場，在街邊的小巷都有原始低價的榨果汁，要以水果茶的形式入場，還需要做出貼近當地口味的變革。

價格方面，不同國家之間差異較大。以霸王茶姬為例，據微信小程序顯示，發達國家新加坡地區的霸王茶姬一杯飲品價格大多在4-8新加坡幣，折合人民幣約21-42元，總體定價相較國內偏高。而在泰國曼谷，霸王茶姬的定價區間則在80-150泰銖，折合人民幣約16-30元，總體定價與國內持平。

據壹覽商業此前統計，排名前二十的新式茶飲品牌現存門店總量已破八萬。中國連鎖經營協會《2022年新茶飲研究報道》也提到，2022年，新茶飲市場已經處于成熟期上半段，存量競爭愈發白熱化。開辟海外賽道，無疑是給茶飲品牌們帶來了新的可能。

然而，壹覽商業發現，同是開辟海外賽道，在新茶飲出海的第二階段，歐美國家成為了多數茶飲品牌的的選擇。

壹覽商業使用谷歌趨勢搜索發現，輸入關鍵詞“Bubble tea（珍珠奶茶）”，熱度前五的國家有三個是歐美發達國家。

茶百道已經在意大利米蘭唐人街占據一席之地、CoCo在美國紐約已開設數十家門店、喜茶暨新加坡門店陸續開張之后，直接劍指倫敦。對此，鮑躍忠認為，作為頭部茶飲品牌，喜茶選擇倫敦這樣的城市進行下一步的發展，對其品牌形象提升以及市場的擴展無疑會有很大幫助。同時，這類茶飲品牌，比起成本方面的考慮，讓店面成功在歐美市場運營才是首要任務。

暨東南亞之后，新式茶飲品牌在其海外運營模式上，都有了新的進化。未來，歐美市場的競爭也只會愈發激烈，然而，要在這個市場真正打下根基，前路依然任重道遠。