來源/零售商業(yè)財(cái)經(jīng)

編輯/正敏

8月3日下午，中百集團(tuán)宣布全面開放加盟，主要針對(duì)中百超市業(yè)態(tài)。旗下中百超市、中百羅森等業(yè)態(tài)將與加盟商共創(chuàng)共享，加盟商可選擇單店、多店、區(qū)域、委托四種加盟模式。 

此前，中百羅森已開放加盟，其在湖北、湖南的800多家門店中，80%為加盟店。會(huì)上，4位加盟商與中百超市現(xiàn)場(chǎng)簽約。

01

首次開放超市加盟

8月3日下午，中百集團(tuán)品牌共創(chuàng)大會(huì)在武漢召開。相較于2005年中百超市推出特許加盟制、收編中小個(gè)體超市的動(dòng)作，“首次開放超市加盟”更加強(qiáng)調(diào)全面性，即面向社會(huì)開放品牌招商加盟渠道。

中百超市開放特許加盟的第一家店 圖源：荊楚網(wǎng)

“此次全面開放加盟的原因，是有很多經(jīng)銷商希望加盟中百集團(tuán)的相關(guān)業(yè)態(tài)。前期中百羅森在加盟試點(diǎn)上，已經(jīng)探索出了一定的模式和做法，所以我們希望能把相關(guān)經(jīng)驗(yàn)用在中百超市等業(yè)態(tài)上。”中百集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)汪梅方表示，“全面開放加盟也是公司提升業(yè)績(jī)的一種探索，隨著更多加盟商的加入，有望進(jìn)一步改善公司盈利空間。”

“商圈越來越碎片化。”汪梅方認(rèn)為，線下超市是“日不落”的業(yè)態(tài)，任何時(shí)候都不會(huì)消失。社區(qū)超市在距離、時(shí)間、服務(wù)上的便利性，對(duì)年輕消費(fèi)群體很有吸引力。汪梅方表示，希望借鑒中百羅森加盟的做法，把中百超市推向市場(chǎng)，圍繞一刻鐘便民生活圈，把小超市規(guī)模做大。

有研究顯示，城市居民50%以上的日常消費(fèi)支出，都集中在社區(qū)周邊1公里范圍內(nèi)，也就是步行15分鐘的距離。在政府“建設(shè)城市一刻鐘便民生活圈”等相關(guān)政策鼓勵(lì)和支持下，社區(qū)超市、便利店、生鮮店等眾多便民生鮮零售店獲得快速發(fā)展。

行業(yè)人士表示，特許加盟是符合特許經(jīng)營(yíng)模式的加盟形式，也就是法律意義上的“特許經(jīng)營(yíng)”。而加盟則不一定是特許加盟，可能僅僅是合作、服務(wù)、委托、授權(quán)、許可等一般合作方式，只是一般合同形式。

由此來看，本次中百超市全面開放加盟，很大程度上降低了加盟商準(zhǔn)入門檻。

02

中百羅森2016年試點(diǎn)加盟

2016年9月23日，中百羅森舉辦了首次加盟說明會(huì)。2016年中百集團(tuán)開設(shè)50家羅森便利店，其中包含3家加盟店。今年3月，中百羅森在湖北、湖南兩地門店已突破800家，其中80%為加盟店。

今年8月4日，羅森海口萬象空間店正式開業(yè)，這也是羅森中國(guó)的第6000家門店。2020年10月11日，首批5家羅森便利店在海口開業(yè)，這也標(biāo)志著羅森正式進(jìn)駐海南。兩年多來，羅森已在海南市場(chǎng)開出了120余家門店。

隨著一線城市門店趨于飽和以及成本上升，為搶占市場(chǎng)，便利店企業(yè)紛紛選擇下沉，對(duì)于加盟商的爭(zhēng)奪也更加激烈。

羅森在不同區(qū)域的加盟政策也有所不同，一位加盟商表示，其在2017年進(jìn)入的江蘇市場(chǎng)，加盟費(fèi)與保證金為5萬元和15萬元；2022年進(jìn)軍華南市場(chǎng)時(shí)，在深圳收取的加盟費(fèi)和保證金僅為5萬元和10萬元。

圖源：小紅書

此外，為了鼓勵(lì)加盟商多開門店，便利店企業(yè)推出了加盟優(yōu)惠政策。例如中百羅森就給出了復(fù)數(shù)店優(yōu)惠，即第二家店加盟費(fèi)3萬元、保證金10萬元；第三家店加盟費(fèi)1.5萬元、保證金5萬元，后續(xù)新增門店則無須繳納加盟費(fèi)與保證金。

中百羅森員工指出，根據(jù)加盟制度，加盟店收入會(huì)直接進(jìn)入公司賬上。“公司每個(gè)月25號(hào)進(jìn)行利潤(rùn)分成，毛利額的65%給到加盟方，公司抽取35%。”也就是說，假設(shè)加盟店一個(gè)月收入15萬元，成本10萬元，公司用扣掉成本后的5萬元進(jìn)行分成，其中65%給到加盟商。

據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（CCFA）4月17日發(fā)布的《2022中國(guó)便利店TOP100公示》顯示，羅森中國(guó)以5641家門店位列中國(guó)便利店TOP100第五位，居外資便利店之首。

根據(jù)計(jì)劃，2025年，羅森中國(guó)的目標(biāo)是全國(guó)達(dá)成10000家門店。

03

挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存

7月14日，中百控股集團(tuán)股份有限公司發(fā)布2023年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，報(bào)告期內(nèi)中百集團(tuán)實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)盈利1060萬元–1360萬元，同比扭虧為盈；扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)盈利520萬元–670萬元；基本每股收益盈利0.016元/股–0.021元/股。

對(duì)于業(yè)績(jī)預(yù)增的原因，中百集團(tuán)表示，2023年上半年，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)企穩(wěn)回升態(tài)勢(shì)，社會(huì)消費(fèi)品零售總額恢復(fù)性增長(zhǎng)，中百集團(tuán)通過優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)布局、強(qiáng)化全渠道拓展、加速轉(zhuǎn)型等方式，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)，費(fèi)用額下降，預(yù)計(jì)公司本期經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

2023年3月30日，中百集團(tuán)發(fā)布2022年年度報(bào)告。報(bào)告顯示，集團(tuán)在報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入121.97億元，同比下降1.08%，凈虧損3.2億元，虧損同比擴(kuò)大1322.6%。

圖源：中百集團(tuán)2022年年度報(bào)告

中百集團(tuán)表示，報(bào)告期內(nèi)，零售企業(yè)面臨著多重挑戰(zhàn)，消費(fèi)需求受抑制的同時(shí)，購(gòu)物渠道多元化導(dǎo)致線下實(shí)體店客流量減少。

報(bào)告顯示，2022年中百集團(tuán)新發(fā)展商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)259家，較2021年底凈增144家。截至報(bào)告期末，中百集團(tuán)公司連鎖網(wǎng)點(diǎn)達(dá)1683 家，其中，大賣場(chǎng)及綜合超市197家、社區(qū)超市686家、 便利店774家、百貨購(gòu)物中心9家、電器專賣店17家。

其中，中百集團(tuán)創(chuàng)新門店新增127家，包括倉(cāng)儲(chǔ)超市業(yè)態(tài)新開“精選店”2家，社區(qū)超市業(yè)態(tài)新開“鄰里系”門店68家，便利店業(yè)態(tài)新開“便利店+”45家、社區(qū)生鮮店2家、“日咖夜酒”全時(shí)段經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型便利店2家。

對(duì)于2023年的計(jì)劃，中百集團(tuán)指出，2023年的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展目標(biāo)為新增商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)300家，其中倉(cāng)儲(chǔ)超市100家，便利店200家。

中百集團(tuán)表示，將加大對(duì)會(huì)員店、折扣店等新業(yè)態(tài)的探索；加快社區(qū)超市下沉市場(chǎng)布局，充分拓展武漢郊區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)；大力推進(jìn)“中百超市”加盟發(fā)展；加快湖北省內(nèi)便利店網(wǎng)點(diǎn)布局。

線上渠道方面，中百集團(tuán)2022年全年線上業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)銷售17.24億元，同比增長(zhǎng)31.5%，實(shí)物團(tuán)購(gòu)銷售同比增長(zhǎng)12.73%。2023年，中百集團(tuán)將加快自有線上業(yè)務(wù)平臺(tái)建設(shè)，建設(shè)自有全渠道電商平臺(tái)；探索建立到家業(yè)務(wù)履約配送體系，抓實(shí)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)拓展。

面對(duì)行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，中百集團(tuán)致力于打造城市煙火氣，豐富“15分鐘便民生活圈”內(nèi)涵。今年上半年逆勢(shì)新增門店101家，完成招商招租面積2.6萬平方米。自相關(guān)信息發(fā)布以來，共新增承租簽約商戶56家，新增加盟簽約客商35家，儲(chǔ)備有合作意向的項(xiàng)目100余個(gè)，為中百集團(tuán)的下步發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

中百集團(tuán)以超市為主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，要成為國(guó)內(nèi)一流的大型流通企業(yè)，全面開放加盟不失為一種便捷的擴(kuò)張之路，對(duì)于增強(qiáng)企業(yè)自身競(jìng)爭(zhēng)力、占領(lǐng)零售市場(chǎng)份額，整合傳統(tǒng)個(gè)體商店的經(jīng)營(yíng)都有著極大的意義。

但要值得注意的是，開放超市加盟對(duì)于中百集團(tuán)來說仍有風(fēng)險(xiǎn)，包括品控、門店服務(wù)等，都需要中百集團(tuán)在未來的經(jīng)營(yíng)中加強(qiáng)門店監(jiān)督管理與人員培訓(xùn)。