來源/零售商業(yè)財經(jīng)

編輯/正敏

8月3日下午，中百集團宣布全面開放加盟，主要針對中百超市業(yè)態(tài)。旗下中百超市、中百羅森等業(yè)態(tài)將與加盟商共創(chuàng)共享，加盟商可選擇單店、多店、區(qū)域、委托四種加盟模式。 

此前，中百羅森已開放加盟，其在湖北、湖南的800多家門店中，80%為加盟店。會上，4位加盟商與中百超市現(xiàn)場簽約。

01

首次開放超市加盟

8月3日下午，中百集團品牌共創(chuàng)大會在武漢召開。相較于2005年中百超市推出特許加盟制、收編中小個體超市的動作，“首次開放超市加盟”更加強調(diào)全面性，即面向社會開放品牌招商加盟渠道。

中百超市開放特許加盟的第一家店 圖源：荊楚網(wǎng)

“此次全面開放加盟的原因，是有很多經(jīng)銷商希望加盟中百集團的相關(guān)業(yè)態(tài)。前期中百羅森在加盟試點上，已經(jīng)探索出了一定的模式和做法，所以我們希望能把相關(guān)經(jīng)驗用在中百超市等業(yè)態(tài)上。”中百集團黨委書記、董事長汪梅方表示，“全面開放加盟也是公司提升業(yè)績的一種探索，隨著更多加盟商的加入，有望進一步改善公司盈利空間。”

“商圈越來越碎片化。”汪梅方認為，線下超市是“日不落”的業(yè)態(tài)，任何時候都不會消失。社區(qū)超市在距離、時間、服務(wù)上的便利性，對年輕消費群體很有吸引力。汪梅方表示，希望借鑒中百羅森加盟的做法，把中百超市推向市場，圍繞一刻鐘便民生活圈，把小超市規(guī)模做大。

有研究顯示，城市居民50%以上的日常消費支出，都集中在社區(qū)周邊1公里范圍內(nèi)，也就是步行15分鐘的距離。在政府“建設(shè)城市一刻鐘便民生活圈”等相關(guān)政策鼓勵和支持下，社區(qū)超市、便利店、生鮮店等眾多便民生鮮零售店獲得快速發(fā)展。

行業(yè)人士表示，特許加盟是符合特許經(jīng)營模式的加盟形式，也就是法律意義上的“特許經(jīng)營”。而加盟則不一定是特許加盟，可能僅僅是合作、服務(wù)、委托、授權(quán)、許可等一般合作方式，只是一般合同形式。

由此來看，本次中百超市全面開放加盟，很大程度上降低了加盟商準入門檻。

02

中百羅森2016年試點加盟

2016年9月23日，中百羅森舉辦了首次加盟說明會。2016年中百集團開設(shè)50家羅森便利店，其中包含3家加盟店。今年3月，中百羅森在湖北、湖南兩地門店已突破800家，其中80%為加盟店。

今年8月4日，羅森海口萬象空間店正式開業(yè)，這也是羅森中國的第6000家門店。2020年10月11日，首批5家羅森便利店在海口開業(yè)，這也標志著羅森正式進駐海南。兩年多來，羅森已在海南市場開出了120余家門店。

隨著一線城市門店趨于飽和以及成本上升，為搶占市場，便利店企業(yè)紛紛選擇下沉，對于加盟商的爭奪也更加激烈。

羅森在不同區(qū)域的加盟政策也有所不同，一位加盟商表示，其在2017年進入的江蘇市場，加盟費與保證金為5萬元和15萬元；2022年進軍華南市場時，在深圳收取的加盟費和保證金僅為5萬元和10萬元。

圖源：小紅書

此外，為了鼓勵加盟商多開門店，便利店企業(yè)推出了加盟優(yōu)惠政策。例如中百羅森就給出了復(fù)數(shù)店優(yōu)惠，即第二家店加盟費3萬元、保證金10萬元；第三家店加盟費1.5萬元、保證金5萬元，后續(xù)新增門店則無須繳納加盟費與保證金。

中百羅森員工指出，根據(jù)加盟制度，加盟店收入會直接進入公司賬上。“公司每個月25號進行利潤分成，毛利額的65%給到加盟方，公司抽取35%。”也就是說，假設(shè)加盟店一個月收入15萬元，成本10萬元，公司用扣掉成本后的5萬元進行分成，其中65%給到加盟商。

據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）4月17日發(fā)布的《2022中國便利店TOP100公示》顯示，羅森中國以5641家門店位列中國便利店TOP100第五位，居外資便利店之首。

根據(jù)計劃，2025年，羅森中國的目標是全國達成10000家門店。

03

挑戰(zhàn)與機遇并存

7月14日，中百控股集團股份有限公司發(fā)布2023年半年度業(yè)績預(yù)告顯示，報告期內(nèi)中百集團實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤盈利1060萬元–1360萬元，同比扭虧為盈；扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤盈利520萬元–670萬元；基本每股收益盈利0.016元/股–0.021元/股。

對于業(yè)績預(yù)增的原因，中百集團表示，2023年上半年，國內(nèi)經(jīng)濟呈現(xiàn)企穩(wěn)回升態(tài)勢，社會消費品零售總額恢復(fù)性增長，中百集團通過優(yōu)化網(wǎng)點布局、強化全渠道拓展、加速轉(zhuǎn)型等方式，實現(xiàn)營業(yè)收入同比增長，費用額下降，預(yù)計公司本期經(jīng)營業(yè)績實現(xiàn)扭虧為盈。

2023年3月30日，中百集團發(fā)布2022年年度報告。報告顯示，集團在報告期內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)收入121.97億元，同比下降1.08%，凈虧損3.2億元，虧損同比擴大1322.6%。

圖源：中百集團2022年年度報告

中百集團表示，報告期內(nèi)，零售企業(yè)面臨著多重挑戰(zhàn)，消費需求受抑制的同時，購物渠道多元化導(dǎo)致線下實體店客流量減少。

報告顯示，2022年中百集團新發(fā)展商業(yè)網(wǎng)點259家，較2021年底凈增144家。截至報告期末，中百集團公司連鎖網(wǎng)點達1683 家，其中，大賣場及綜合超市197家、社區(qū)超市686家、 便利店774家、百貨購物中心9家、電器專賣店17家。

其中，中百集團創(chuàng)新門店新增127家，包括倉儲超市業(yè)態(tài)新開“精選店”2家，社區(qū)超市業(yè)態(tài)新開“鄰里系”門店68家，便利店業(yè)態(tài)新開“便利店+”45家、社區(qū)生鮮店2家、“日咖夜酒”全時段經(jīng)營的復(fù)合型便利店2家。

對于2023年的計劃，中百集團指出，2023年的網(wǎng)點發(fā)展目標為新增商業(yè)網(wǎng)點300家，其中倉儲超市100家，便利店200家。

中百集團表示，將加大對會員店、折扣店等新業(yè)態(tài)的探索；加快社區(qū)超市下沉市場布局，充分拓展武漢郊區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場；大力推進“中百超市”加盟發(fā)展；加快湖北省內(nèi)便利店網(wǎng)點布局。

線上渠道方面，中百集團2022年全年線上業(yè)務(wù)實現(xiàn)銷售17.24億元，同比增長31.5%，實物團購銷售同比增長12.73%。2023年，中百集團將加快自有線上業(yè)務(wù)平臺建設(shè)，建設(shè)自有全渠道電商平臺；探索建立到家業(yè)務(wù)履約配送體系，抓實團購業(yè)務(wù)拓展。

面對行業(yè)發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)，中百集團致力于打造城市煙火氣，豐富“15分鐘便民生活圈”內(nèi)涵。今年上半年逆勢新增門店101家，完成招商招租面積2.6萬平方米。自相關(guān)信息發(fā)布以來，共新增承租簽約商戶56家，新增加盟簽約客商35家，儲備有合作意向的項目100余個，為中百集團的下步發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

中百集團以超市為主要經(jīng)營業(yè)態(tài)，要成為國內(nèi)一流的大型流通企業(yè)，全面開放加盟不失為一種便捷的擴張之路，對于增強企業(yè)自身競爭力、占領(lǐng)零售市場份額，整合傳統(tǒng)個體商店的經(jīng)營都有著極大的意義。

但要值得注意的是，開放超市加盟對于中百集團來說仍有風險，包括品控、門店服務(wù)等，都需要中百集團在未來的經(jīng)營中加強門店監(jiān)督管理與人員培訓。