來源/零售商業財經

編輯/正敏

8月3日下午，中百集團宣布全面開放加盟，主要針對中百超市業態。旗下中百超市、中百羅森等業態將與加盟商共創共享，加盟商可選擇單店、多店、區域、委托四種加盟模式。 

此前，中百羅森已開放加盟，其在湖北、湖南的800多家門店中，80%為加盟店。會上，4位加盟商與中百超市現場簽約。

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首次開放超市加盟

8月3日下午，中百集團品牌共創大會在武漢召開。相較于2005年中百超市推出特許加盟制、收編中小個體超市的動作，“首次開放超市加盟”更加強調全面性，即面向社會開放品牌招商加盟渠道。

中百超市開放特許加盟的第一家店 圖源：荊楚網

“此次全面開放加盟的原因，是有很多經銷商希望加盟中百集團的相關業態。前期中百羅森在加盟試點上，已經探索出了一定的模式和做法，所以我們希望能把相關經驗用在中百超市等業態上。”中百集團黨委書記、董事長汪梅方表示，“全面開放加盟也是公司提升業績的一種探索，隨著更多加盟商的加入，有望進一步改善公司盈利空間。”

“商圈越來越碎片化。”汪梅方認為，線下超市是“日不落”的業態，任何時候都不會消失。社區超市在距離、時間、服務上的便利性，對年輕消費群體很有吸引力。汪梅方表示，希望借鑒中百羅森加盟的做法，把中百超市推向市場，圍繞一刻鐘便民生活圈，把小超市規模做大。

有研究顯示，城市居民50%以上的日常消費支出，都集中在社區周邊1公里范圍內，也就是步行15分鐘的距離。在政府“建設城市一刻鐘便民生活圈”等相關政策鼓勵和支持下，社區超市、便利店、生鮮店等眾多便民生鮮零售店獲得快速發展。

行業人士表示，特許加盟是符合特許經營模式的加盟形式，也就是法律意義上的“特許經營”。而加盟則不一定是特許加盟，可能僅僅是合作、服務、委托、授權、許可等一般合作方式，只是一般合同形式。

由此來看，本次中百超市全面開放加盟，很大程度上降低了加盟商準入門檻。

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中百羅森2016年試點加盟

2016年9月23日，中百羅森舉辦了首次加盟說明會。2016年中百集團開設50家羅森便利店，其中包含3家加盟店。今年3月，中百羅森在湖北、湖南兩地門店已突破800家，其中80%為加盟店。

今年8月4日，羅森海口萬象空間店正式開業，這也是羅森中國的第6000家門店。2020年10月11日，首批5家羅森便利店在海口開業，這也標志著羅森正式進駐海南。兩年多來，羅森已在海南市場開出了120余家門店。

隨著一線城市門店趨于飽和以及成本上升，為搶占市場，便利店企業紛紛選擇下沉，對于加盟商的爭奪也更加激烈。

羅森在不同區域的加盟政策也有所不同，一位加盟商表示，其在2017年進入的江蘇市場，加盟費與保證金為5萬元和15萬元；2022年進軍華南市場時，在深圳收取的加盟費和保證金僅為5萬元和10萬元。

圖源：小紅書

此外，為了鼓勵加盟商多開門店，便利店企業推出了加盟優惠政策。例如中百羅森就給出了復數店優惠，即第二家店加盟費3萬元、保證金10萬元；第三家店加盟費1.5萬元、保證金5萬元，后續新增門店則無須繳納加盟費與保證金。

中百羅森員工指出，根據加盟制度，加盟店收入會直接進入公司賬上。“公司每個月25號進行利潤分成，毛利額的65%給到加盟方，公司抽取35%。”也就是說，假設加盟店一個月收入15萬元，成本10萬元，公司用扣掉成本后的5萬元進行分成，其中65%給到加盟商。

據中國連鎖經營協會（CCFA）4月17日發布的《2022中國便利店TOP100公示》顯示，羅森中國以5641家門店位列中國便利店TOP100第五位，居外資便利店之首。

根據計劃，2025年，羅森中國的目標是全國達成10000家門店。

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挑戰與機遇并存

7月14日，中百控股集團股份有限公司發布2023年半年度業績預告顯示，報告期內中百集團實現歸屬于上市公司股東的凈利潤盈利1060萬元–1360萬元，同比扭虧為盈；扣除非經常性損益后的凈利潤盈利520萬元–670萬元；基本每股收益盈利0.016元/股–0.021元/股。

對于業績預增的原因，中百集團表示，2023年上半年，國內經濟呈現企穩回升態勢，社會消費品零售總額恢復性增長，中百集團通過優化網點布局、強化全渠道拓展、加速轉型等方式，實現營業收入同比增長，費用額下降，預計公司本期經營業績實現扭虧為盈。

2023年3月30日，中百集團發布2022年年度報告。報告顯示，集團在報告期內實現營業收入121.97億元，同比下降1.08%，凈虧損3.2億元，虧損同比擴大1322.6%。

圖源：中百集團2022年年度報告

中百集團表示，報告期內，零售企業面臨著多重挑戰，消費需求受抑制的同時，購物渠道多元化導致線下實體店客流量減少。

報告顯示，2022年中百集團新發展商業網點259家，較2021年底凈增144家。截至報告期末，中百集團公司連鎖網點達1683 家，其中，大賣場及綜合超市197家、社區超市686家、 便利店774家、百貨購物中心9家、電器專賣店17家。

其中，中百集團創新門店新增127家，包括倉儲超市業態新開“精選店”2家，社區超市業態新開“鄰里系”門店68家，便利店業態新開“便利店+”45家、社區生鮮店2家、“日咖夜酒”全時段經營的復合型便利店2家。

對于2023年的計劃，中百集團指出，2023年的網點發展目標為新增商業網點300家，其中倉儲超市100家，便利店200家。

中百集團表示，將加大對會員店、折扣店等新業態的探索；加快社區超市下沉市場布局，充分拓展武漢郊區鄉鎮市場；大力推進“中百超市”加盟發展；加快湖北省內便利店網點布局。

線上渠道方面，中百集團2022年全年線上業務實現銷售17.24億元，同比增長31.5%，實物團購銷售同比增長12.73%。2023年，中百集團將加快自有線上業務平臺建設，建設自有全渠道電商平臺；探索建立到家業務履約配送體系，抓實團購業務拓展。

面對行業發展的機遇與挑戰，中百集團致力于打造城市煙火氣，豐富“15分鐘便民生活圈”內涵。今年上半年逆勢新增門店101家，完成招商招租面積2.6萬平方米。自相關信息發布以來，共新增承租簽約商戶56家，新增加盟簽約客商35家，儲備有合作意向的項目100余個，為中百集團的下步發展打下堅實基礎。

中百集團以超市為主要經營業態，要成為國內一流的大型流通企業，全面開放加盟不失為一種便捷的擴張之路，對于增強企業自身競爭力、占領零售市場份額，整合傳統個體商店的經營都有著極大的意義。

但要值得注意的是，開放超市加盟對于中百集團來說仍有風險，包括品控、門店服務等，都需要中百集團在未來的經營中加強門店監督管理與人員培訓。