來源/時代周報

撰文/李馨婷

國美又有新動作，這次，瞄準(zhǔn)的是當(dāng)下熱門的零食賽道。

近期，國美控股旗下品牌國美超市全國首店在廣州開業(yè)，根據(jù)時代周報記者走訪，該門店目前主打零食折扣業(yè)務(wù)。

近年來，中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，零食折扣店以極致性價比成為關(guān)注度頗高的新業(yè)態(tài)，國美進(jìn)軍零食折扣領(lǐng)域，追逐風(fēng)口之意明顯。同時，國美也頗具野心，此前的業(yè)務(wù)啟動儀式上，國美方面一度喊出未來將努力開設(shè)一萬家店的口號。

不過，在已稍顯擁擠的零食折扣賽道中，經(jīng)營危機(jī)重重的國美，能否成功搶到一杯羹，還是個問題。

11月17日，就國美超市經(jīng)營情況與未來規(guī)劃，時代周報記者發(fā)函國美超市，截至發(fā)稿未獲回復(fù)。

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加盟開店10萬元起

國美超市品牌所在的國美超市（廣東）有限公司成立于2023年7月25日，注冊資本為500萬人民幣，經(jīng)營范圍主要包括食品銷售、日用家電零售、化妝品零售、玩具銷售等。

擔(dān)任公司董事長的吳茜為天津國美信瑞股權(quán)投資管理有限公司（下稱“天津國美信瑞”）法定代表人，天津國美信瑞由國美控股全資持股。同時，持股35%、作為國美超市（廣東）有限公司實(shí)際控股股東的北京騰毅企業(yè)管理有限公司、以及持股32%的北京美昊投資管理有限公司，均屬國美系。

國美超市（廣東）有限公司成立不到三個月，10月22日，國美超市全國首店于廣州白云黃石西路馬務(wù)大街開業(yè)。

11月16日，時代周報記者實(shí)探國美超市馬務(wù)店。從門店外觀上看，國美超市與同屬國美控股旗下的國美電器有明顯區(qū)別。盡管店招底色仍為國美標(biāo)志性的紅色，但無論品牌字體還是門店內(nèi)部裝潢，都已經(jīng)與時下流行的零食折扣品牌店無異。

門店內(nèi)的產(chǎn)品陳列也集齊了零食折扣店的核心要素：門口用于引流的三得利、巴黎水等知名品牌產(chǎn)品、注明了“零售價”與“會員價”價差的產(chǎn)品價格標(biāo)簽，以及顯眼處“1折起”“很便宜”等強(qiáng)調(diào)品牌調(diào)性的標(biāo)語。

品牌資料中，國美超市將自身業(yè)務(wù)模式定位為“全域新零售直播連鎖體驗(yàn)店”，強(qiáng)調(diào)在通過F2C工廠直供模式打造極致性價比產(chǎn)品的同時，“融合線上線下實(shí)體電商全新模式”。具體而言，就是在線下門店銷售產(chǎn)品的同時，還發(fā)力直播帶貨、同城本地生活與私域社群團(tuán)購，實(shí)現(xiàn)“白天賣同城，晚上賣全國”。

國美超市的擴(kuò)張野心也不小。根據(jù)“零售圈”報道，10月17日的業(yè)務(wù)啟動儀式上，國美超市創(chuàng)始人劉昊依表示國美超市已經(jīng)完成了第一個100天的基礎(chǔ)建設(shè)，并即將迎來第二個100天的關(guān)鍵階段。國美超市的戰(zhàn)略目標(biāo)是開設(shè)230家店，而劉個人設(shè)定的目標(biāo)則是500家。

儀式上，國美超市戰(zhàn)略委員會主席鄭清元則表示，國美超市將努力開設(shè)一萬家店，解決大量就業(yè)問題，成為中國自豪的民族品牌，建立穩(wěn)固可持續(xù)的渠道。

為實(shí)現(xiàn)“萬店計(jì)劃”，除了自營，國美超市的拓張也包括加盟模式。

根據(jù)國美超市招商人員向時代周報記者提供的品牌手冊，國美超市的門店類型分為位于商圈商超、面積在100~200平方米的旗艦店；位于街邊、面積在80~120平方米的標(biāo)準(zhǔn)店；以及位于社區(qū)、面積在20~50平方米的直播體驗(yàn)店。

其中，加盟開設(shè)一家100平方米的旗艦店，需要約60萬元，包括10萬/年的品牌使用費(fèi)、2000元/平方米的貨品保證金、約1500元/平方米的裝修費(fèi)、以及總計(jì)超過16萬元的設(shè)備費(fèi)、系統(tǒng)費(fèi)用與道具廣告費(fèi)等。開設(shè)約80平方米的常規(guī)店，費(fèi)用約在38萬元；開設(shè)20平方米的直播體驗(yàn)店，費(fèi)用則在9.8萬元。

圖源：國美超市品牌手冊

品牌手冊還顯示，門店收益來自線下銷售，直播下單，私域營收，主播、流量操盤手推廣招募，門店市場推廣以及總部直播間分享帶貨。100平的旗艦店，月利潤在2.8萬元，回本周期為20—24個月；80平的標(biāo)準(zhǔn)店，月利潤在3.8萬元，回本周期為10—15個月；20—50平的社區(qū)店，月盈利在1.8萬元，回本周期則在6—10個月。

圖源：國美超市品牌手冊

不過，國美超市門店的具體收益能力仍需檢驗(yàn)。據(jù)上述招商人員介紹，目前門店還處于測評階段，隨著與更多供應(yīng)商洽談落實(shí)，未來除了零食酒水類產(chǎn)品，國美超市門店還將有更多品類。

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能否自救成功？

近年來，在新業(yè)務(wù)探索方面，國美動作頻頻。2020年，生鮮電商風(fēng)口時期，國美推出了與國美App社群結(jié)合的“美+生鮮”超市；2021年，國美又推出了火鍋食材超市“鍋美優(yōu)食”。不過，上述兩種業(yè)態(tài)并未激起太大市場水花，如今也已基本消失于市場。

中國商業(yè)聯(lián)合會專家委員會委員、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會常務(wù)副會長賴陽對時代周報記者表示，受線上消費(fèi)沖擊，以傳統(tǒng)實(shí)體店面為主的國美電器面臨較大的經(jīng)營壓力。因此，國美考慮轉(zhuǎn)型是必然的。雖然國美在電器領(lǐng)域面臨經(jīng)營壓力，但知名度和影響力猶在。

但是，即便入局零食折扣賽道，國美也面臨重重挑戰(zhàn)。

賴陽指出，對國美而言，品牌授權(quán)可以獲得收益，但若品牌運(yùn)營不善，將進(jìn)一步影響國美的聲譽(yù)。品牌運(yùn)營的水平，對國美的聲譽(yù)至關(guān)重要。

國美超市內(nèi)景 時代周報記者攝

更重要的是，國美超市所在的零食折扣賽道已不再是藍(lán)海。

近年來，零食很忙、趙一鳴零食集合店品牌頗受資本青睞，都借助加盟模式快速跑馬圈地。截至目前，起步于2017年的零食很忙全國門店數(shù)已超4000家；起步于2019年的趙一鳴零食全國門店數(shù)則超2500家。11月10日，上述兩品牌還傳出戰(zhàn)略合并消息，合并后，兩家公司在產(chǎn)品供應(yīng)鏈方面也將具備獲得更好的采購優(yōu)勢。

9月時，“量販零食上市公司”萬辰集團(tuán)（300972.SZ）則宣布將旗下來優(yōu)品、好想來、吖嘀吖嘀、陸小饞零售品牌正式合并，統(tǒng)一為“好想來品牌零食”。品牌合并后，萬辰集團(tuán)旗下的量販零食門店總數(shù)合計(jì)超3300家。

賴陽指出，盡管零食超市是當(dāng)下的熱點(diǎn)，但成功難度極大。隨著資本蜂擁而至，大量特價零食超市開業(yè)。知名品牌進(jìn)入特價零食銷售賽道，產(chǎn)品的價格競爭力能否與線上匹敵、品質(zhì)能否獲得消費(fèi)者認(rèn)可都值得商榷。

“國美超市開萬店的目標(biāo)很遠(yuǎn)大，但挑戰(zhàn)依然很大，成功概率有限�！辟囮柋硎尽�