7月2日，“呷哺呷哺創(chuàng)始人回應(yīng)3年虧8億”話題登上微博熱搜。據(jù)悉，這是呷哺集團(tuán)在完成降價(jià)等動(dòng)作后，公司創(chuàng)始人賀光啟首次對(duì)連年虧損、降價(jià)等事件做出正面回應(yīng)。

財(cái)報(bào)顯示，2021-2023年這三年，呷哺集團(tuán)累計(jì)虧損超8億元。2023年年收入同比增長(zhǎng)25.3%的同時(shí)，虧損總額達(dá)1.95億元。

6月初，在接受中國(guó)企業(yè)家雜志專訪時(shí)，呷哺集團(tuán)創(chuàng)始人賀光啟回應(yīng)了外界比較關(guān)心呷哺集團(tuán)財(cái)報(bào)連續(xù)三年虧損的問(wèn)題。

他稱其實(shí)是因?yàn)橘~目調(diào)整了，主要是預(yù)計(jì)餐廳閉店等計(jì)提減值損失和遞延稅資產(chǎn)的減少影響，這些才是產(chǎn)生賬面虧損的原因，不是經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。

此外，賀光啟表示：“我計(jì)提完之后，因?yàn)檫@些店還在開(kāi)著，都在繼續(xù)運(yùn)營(yíng)賺錢(qián)。而且今年我回購(gòu)了11次公司的股票，都是真金白銀買(mǎi)的。總之，呷哺是一家掙錢(qián)的公司，我們銀行賬上有大量的現(xiàn)金，這決定了我們經(jīng)營(yíng)的實(shí)力�！�

呷哺集團(tuán)創(chuàng)立于1998年，2014年在港交所主板上市，成為連鎖火鍋第一股。

2021年-2023年，呷哺集團(tuán)新開(kāi)餐廳數(shù)量分別為95家、86家和186家，合計(jì)367家；同期閉店數(shù)量為229間、84間、114間，合計(jì)427家，開(kāi)店速度不及閉店速度。截至2023年年底，呷哺集團(tuán)營(yíng)業(yè)餐廳總數(shù)為1098家。