出品/聯商網

撰文/袁則

4月19日，全球連鎖精選平價超市奧樂齊ALDI在華又開啟里程碑意義的新篇章。

其位于蘇州方洲鄰里中心和無錫圓融廣場的兩家江蘇首店同步開業。這也是其首次走出上海，滬外雙首店正式落下一省兩城新錨點。

而當日營業結束，無錫首店營業額超百萬，刷新了奧樂齊中國區首日業績記錄！

奧樂齊無錫圓融購物中心店

奧樂齊蘇州方洲鄰里中心店

開業當天，奧樂齊蘇錫兩家門店推出“免費領雞蛋”“線下實付滿129元即可參與驚喜抽獎”“新會員權益首單實付滿99元返10元優惠券”等福利活動，配合海量9.9元低價爆款商品，吸引了大量市民排隊搶購。

無錫奧樂齊位于梁溪區圓融廣場負一層，中山路商圈北延的黃金節點。片區是無錫的中心城區，有著深厚的商貿底蘊，項目周邊社區密集，蘊含著巨大的消費潛力；同時，門店北向，朝陽水果副食品批發市場、無錫朝陽農產品大市場、金橋商貿城－副食品市場、錫澄路農貿市場等市場資源密集，為奧樂齊的扎根與發展提供了“肥沃”的土壤；而蘇州店位于蘇州園區方洲鄰里中心，周邊同樣社區密集，配套設施完備，商業業態豐富多樣，選址體現出極大的科學性和位置優勢。

兩家新店均延續“高流量+高便利”的選址策略與奧樂齊上海郊區大店模式，確保能夠快速融入本地消費生態。

01

爆款低價好物引爆市場

作為全球零售業獨樹一幟的存在，奧樂齊憑借“好品質，夠低價”的核心理念，多年來持續打造優越的“質價比”產品。

在無錫圓融廣場店，大量顧客們早早就等在門口，門店不得已在7:30就開門營業，賣場迅速擠滿了顧客！由于客流過大，后續的時段，門店只能采取階段性地對人流進行控制。

走進店內，奧樂齊一貫的銷售氛圍迅速拉滿并激發著用戶的消費欲望。商品群詮釋著濃濃的人間煙火，加上陳列量感、燈光軟飾等，綜合表達的是簡潔卻不失豐富，簡約卻不失質感。清晰的指示牌引導著顧客的消費，豐富的理念傳達出奧樂齊的利他和用戶的悅己感。

奧樂齊的蔬果系列，如500克售價3.99元的超值菲律賓進口香蕉，與實惠質優的1公斤裝超值番茄，不僅精選優質產地，還采用預包裝，確保新鮮且衛生；

肉禽方面，在堅持不賣“凍化鮮的冷凍肉”前提下，奧樂齊400克裝22.9元的MARKETPLACE冷鮮豬肋排、150克的冰鮮三去鱔絲在內的一系列生鮮產品，均采用全程冷鏈配送；僅售34.9元的500克裝MARKETPLACE冷鮮澳洲谷飼原切牛腱肉等產品，保證全程冷鏈24小時新鮮直達，高品質與實惠價格兼備，讓蘇錫市民輕松實現“澳牛自由”。

現場最受歡迎的區域無疑是“奧家廚房”，這一特色不僅彰顯了奧樂齊的品牌魅力，更是其本土化策略的關鍵一環。通過巧妙布置的色彩、香氣和味道，它成功地營造了一種溫馨的社區超市氛圍，豐富且各具特色的品種，各種本地化口味的谷碗、輕食、蛋糕等，吸引了眾多消費者的選購。

烘焙區，明星單品240克裝的9.9元超值牛乳&伯爵茶味雙拼瑞士卷蛋糕，來到蘇錫人氣依舊不減，奧樂齊堅持“三不使用”標準，即禁止使用代可可脂和人工色素，以及早于國標宣布不使用脫氫乙酸鈉，并以小包裝設計精準匹配現代家庭需求。

根據凱度數據，奧樂齊過去一年的生鮮銷售額增長達38%，印證了其生鮮品質的消費者認可度。如今，蘇錫居民在奧樂齊就能一站式采買齊全一日三餐必備的新鮮食材。

在食品，去年掀起搶購熱潮的500毫升9.9元的超值濃香型純糧52度白酒，線下門店上架即售罄，如今同樣是奧樂齊江蘇首店的熱銷單品；專為中國消費者研發的9.9元1升裝谷悅仁家特級生抽，選用非轉基因大豆釀造，配料干凈更放心。

米面糧油作為家庭日常囤貨的必備品類，在開業當天便以低價量足，吸引了諸多蘇錫消費者。其中2.5公斤的超值甄選軟香稻米，顆粒飽滿、口感軟糯，只需9.9元，價格經濟又實惠；49.9元的5升裝超值低芥酸濃香菜籽油，使用非轉基因低芥酸菜籽，并采用了物理壓榨的特殊工藝，香味濃郁，滿足家庭使用需求。奧樂齊的其他食用油產品，也堅持使用非轉基因原料，確保0反式脂肪酸，讓蘇錫消費者吃得健康、吃得放心。

不僅如此，針對現代都市快節奏的生活，奧樂齊還特別推出多款冷凍產品，如19.9元900克的URBANEATERS薄皮爆汁豬肉湯包和14.8元20只裝的超值手作薺菜鮮肉大餛飩。這些產品高度還原了食物的鮮香口感，亦十分符合蘇錫市民的日常口味，且主打同樣低價的小包裝，不僅物超所值，還讓烹飪變得更加便捷又不浪費。

在乳品方面，源自生態循環牧場的悠白5.0蛋白牛奶，奶香濃郁，950毫升僅需18.9元，擁有不輸大牌的質量但更低的價格；此外，99.9元的500毫升茅臺鎮醬香型53度白酒和葡萄酒大師親選的69.9元1升裝雷司令白葡萄酒，因其實惠的價格和優秀品質，都深受當地消費者喜愛。

除此之外，奧樂齊近年來為適應本地需求，針對大眾下沉細分市場不斷創新，特別開發了一大批廣受好評的新產品，覆蓋眾多基礎款，包括480克售價9.9元的超值鈣奶山藥餅，采用了新西蘭進口乳粉，不含反式脂肪酸；318克19.9元的超值港式雞蛋卷和9.9元7袋裝的超值經典紅燒牛肉面，均擁有不遜色于同類產品的品質和更低的價格。

奧樂齊的其他零食飲品也因其低價且輕負擔，一直都是社交媒體上的種草常客，諸如208克9.9元的AldiDelight梅干菜餅干、350克10.8元的超值好大一桶脆鍋巴、150克10.6元的超值手撕豬肉脯和1.08升只要11.9元的URBANEATERS100%NFC椰子水等產品，均以優質原料與豐富口味成為消費者日常優選好物，在開業期間，也收到蘇錫居民的熱烈反饋。

蘇錫消費者的熱買，再次印證了奧樂齊“質價比”的獨特優勢。

在高回購率的日化產品中，12.9元300克的超值潤膚乳，以植萃配方實現柔潤保濕，還易于吸收；超值潔面乳則以親民的100克9.9元的價格，為消費者提供溫和潔凈的洗護體驗；LACURA乳木果經典護手霜則以接近大牌同款的配方和75克裝僅售9.9元的價格，成為了奧樂齊“有品質的低價”的例證。許多蘇錫消費者都選擇在開業活動期間囤貨采購。

整整一天，整個收銀區都在高強度地工作。

而爆火開業的背后，是奧樂齊這一品牌日益強大的經營張力。

對中國零售行業來說，其爆火的背后，有很多值得借鑒學習的底層邏輯和系統價值。

02

堅守長期主義穩步擴張

作為全球連鎖精選平價超市，奧樂齊在百年間從德國家庭雜貨鋪起步，如今的全球商業版圖橫跨四大洲，門店總數超13000家。

去年，奧樂齊在英國圣誕季銷售額再創新高，還一度在澳大利亞RoyMorgan客戶滿意度獎中被評為年度最佳超市，甚至在美國奧樂齊超2400家門店數量直逼美國第二大零售商。

但在中國市場，奧樂齊做事其實很“慢”。

從2014年的考察，2017年通過跨境電商進入中國，到2019年中國首批試點店開幕，ALDI奧樂齊用了5年。

從2019年的上海首店到2024年的60店，到準備好出滬，ALDI奧樂齊用了6年。

相對一些內資零售企業，有兩三家店試驗店“成功”后就宣揚模式跑通，動輒規劃一年上百家，奧樂齊顯得很穩很慢。

奧樂齊在做什么？

一是持續研究市場，深化自我定位

對企業來說，經營的成功一是來自對用戶的定義與選擇，二是對效率的追求，奧樂齊一直在探索前進：

（1）一是業態定位上的調整

2017年，奧樂齊通過天貓旗艦店的形式進入中國市場，當時是用線上的形式測試市場的反應，收集數據。從市場形勢看，當時，消費升級、服務中產階級是行業主題，所以，奧樂齊選擇主打進口商品，塑造了“精品”形象。

奧樂齊不斷深耕中國市場，始終致力于為廣大消費者提供高質量自有品牌產品。2023年，奧樂齊確定了“好品質、夠低價”的經營策略，然后不斷在極致效率和性價比上精進。

（2）在商品上不斷進化

在適應用戶需求方面，奧樂齊一直在追求極致。如鮮奶方面，奧樂齊根據第七次全國人口普查調研數據（上海平均家庭人數2.3人），將鮮牛奶產品規格從原來的1.5L調整為950ml，更符合上海小家庭每日對鮮奶類產品的消耗需求，避免因大包裝而產生的浪費。

在肉品上，考慮上海市民的喜好，奧樂齊提供了帶筋豬爪、豬蹄膀以及豬內臟等單品，對黑豬品類進行擴充；考慮到雞是上海人餐桌上的常配，奧樂齊引進了油脂更為豐富、適合煲湯的石門土雞，為匹配紅燒、白切、爆炒等烹飪方式，還將禽肉處理分割成適當大小的切塊。水產方面，上新多款冷鮮水產，如冷鮮銀魚、清水螺螄肉等，引進高品質厚切法羅三文魚等。

而這樣的商品開發案例，幾乎涵蓋了奧樂齊每一個自牌單品。

截至目前，奧樂齊開發了13個自有品牌，在所有銷售產品里占比超90%，實現從源頭控制成本與品質。

值得一提的是，“超值”系列作為奧樂齊為中國消費者量身打造的自牌，全面覆蓋了消費者民生日常所需，僅短短一年，其SKU便從80個左右翻倍至大約200個，每一款幾乎都能成為爆品。精心打造的9.9元爆款商品矩陣更是在社交媒體上持續引發熱議，成為消費者的“必買清單”，共同構筑起奧樂齊“高質低價”的核心競爭力。

在一定的品質門檻內，奧樂齊還打造更小包裝的產品，以及超出市場期待的低價，成為行業學習典范。

同時，在“好品質、夠低價”的經營策略指導之下，2023年8月底開始，奧樂齊推出了“總有新低價”活動，對多個品類的商品進行大幅降價，最高降幅接近40%；截至2024年底，已累計降價近400款產品，同時不斷拓展其9.9元低價系列，有超500款產品標價在9.9元或以下，占全店商品數量的四分之一左右；2025年初，奧樂齊自再次開啟了大規模降價，高達200多款高頻日需品及新品以低價亮相。

相信在江蘇這一全新的市場，奧樂齊將借助這些優勢，持續成為當地消費者心目中的購物優選，引領“便宜有好貨”的消費新風潮。

奧樂齊深知，只有為本地消費者做好極致的商品價值服務，洞察本地市民的日常需求，企業才有極致的效率，所以，每一款單品推出，從規劃、選品、甄選供應商、確定供應鏈、到質檢品控、到上架，奧樂齊一直延續著德系嚴謹精神。

（3）在渠道策略上不斷完善

結合國內全渠道及線上消費高度發達的現實，奧樂齊中國也在大力實施線上線下全渠道運營策略。開發便捷的自有小程序，同時與多個第三方線上平臺合作，為消費者提供多樣化的購物途徑，國內最大店金山都樂匯店開業期間，還把配送范圍擴充至5公里。

整個過程，奧樂齊展現出對市場變化的敏銳感知與靈活應變能力。這也給零售從業者帶來啟發，零售行業受經濟環境、消費者偏好、技術發展等因素影響大，從業者不能因循守舊，為本地用戶做好高價值服務，是商業的立業之本。

二是加強本土供應鏈建設

奧樂齊以“極致效率”為營運理念，從成本上說，本地化有最高的效率，加上中國本身是全球最優供應鏈市場。所以，大力發展穩固的、高質量的本地供應商，對奧樂齊來說是戰略事項。

自2019年進入中國市場以來，奧樂齊便通過聚焦本土化，布局超80%的本土優選供應商，推出多款爆改好物的同時，也不乏與供應商攜手從0到1共同開發創新符合市場需求的商品。同時，結合“精簡SKU+自牌戰略”的主張模式，將成本控制與全球供應鏈管理和國際品控能力深度融合，讓低價與高質成為奧樂齊與消費者之間可持續的關聯紐帶。

為此，奧樂齊采購人員尋遍國內多個品類的上游工廠，花了大量時間去篩選合適的供應商、建立合作關系、優化采購流程以及確保產品質量。

奧樂齊線下首店開設時，其門店商品中約七成是自有品牌，這些自有品牌多由中國本土供應商供貨，品質有保障，且通過自有品牌的打造，奧樂齊也在定價、成本控制、供應鏈上有更強的話語權；而到目前為止，自有品牌已經高達九成。

《聯商網》在無錫店現場看到，除了少量如白酒(五糧液、劍南春、汾酒、尖莊等)、方便面(白象、湯達人、辛拉面)、調味(海天、寶鼎、元寶、多力)、飲料(百事及可口可樂)、奶制品(光明)等知名大牌，現場幾乎很難看到其他廠牌；相比上海金山大店開業，江蘇首店從商品結構和自牌內涵上，有了更大程度的進化和豐富。

實際上，零售業務的發展是一場馬拉松，而非短跑沖刺。不能因短期利益盲目擴張，應扎實做好單店運營，從供應鏈搭建、商品選品、服務優化等基礎環節入手，在一個區域內形成品牌影響力與成熟運營模式后，再謹慎邁出擴張步伐，有優秀的質價和敦實的能力，市場永遠都有發展機會，而口碑勢能之下，品牌最終會迎來自己的指數效應。

三是靈活調整策略，夯實品牌心智

除了精簡SKU、自牌戰略、高質低價，奧樂齊在品牌心智打造上，也是極度高能。

在品牌推廣宣傳方面，奧樂齊一直在高效穩妥地推進，用一個品類一個品類有計劃推廣，不斷夯實自己的“好品質、夠低價”的獨特心智。

從最初在上海主要地鐵線的立柱上放置的大白菜、可頌面包、牛奶、胡蘿卜等巨型模型，到邀請《情深深雨濛濛》中雪姨的扮演者王琳代言，通過“姨姨嚴選”活動輸出和品牌相關金句及表情包，再到與上海永久牌自行車進行“消費滿299元即可用9.9元換購自行車”聯名活動、攜手滬上網紅花店王爾德在滬舉行“每日限量贈送春鮮蔬菜花束”活動，再到“不輸大牌試試奧樂齊悠白”“買會員才能買好肉？買肉還在挑花眼？買肉就像開盲盒？要不要試試奧樂齊！”，后來“9.9元的超值濃香型純糧52度白酒”“99元一箱紅酒”“99.9元的500毫升茅臺鎮醬香型53度白酒”等等單品，出圈營銷比比皆是。

這些活動既有獨特新穎的設計，更有基于消費價值的口碑傳播，價值仍是一切營銷活動自爆的基礎。

《聯商網》在開業現場看到，從公車到站臺，從停車場到電梯，從外圍到內場，奧樂齊用多元、豐富的品牌要素，影響著消費者的心智。

從品牌、品類到單品，奧樂齊的品牌價值正在這些有序的、高質量的推廣運營中不斷提升，對營銷效率也有極致追求，這也是值得零售同行系統學習的方面。

四是不斷追求極致運營效率

“極致效率”，是許多企業秉持的理念，而具備德系基因的奧樂齊，更是將此奉為圭臬。致力節省每一分運營成本，為顧客帶去更多的實惠。

奧樂齊一方面通過高效的培訓，讓每個員工都成為“多面手”，兼任多個職能。

在門店體驗方面，奧樂齊亦充分結合本土需求，優化商品分區與陳列設計。奧樂齊通過消費者行為調研，了解到顧客旅程是一個順時針單向循環，據此合理規劃門店布局。

此次開業的蘇錫兩店里，生鮮果蔬、米面糧油、乳品烘焙、零食酒飲、日化用品等核心品類布局清晰，滿足家庭日常一站式的購物需求，同時優化店內的分類導示，使其更加簡潔易懂，方便消費者迅速找到所需產品，節省購物時間。

同時，新店延續了整箱陳列的方式，使得整箱商品能夠輕松上貨，簡化了庫存管理并提高補貨效率，顧客也可直接從紙箱里拿取商品。自助收銀系統的配置和數字化管理手段則大幅提高了購物自主性和店內的運營效率。在前后臺貫通方面，奧樂齊也實現了貨物不落地，裝卸搬運順暢化和省力化的原則。

以上種種，在許多公司可能是口號，而在奧樂齊，則是實實在在的信念和行動指南，細看蘇錫兩家首店的細節，我們能明顯地感受到奧樂齊的積累和釋放。

03

在華布局進入新階段

如今，奧樂齊全球門店已超13000家，遍布歐洲、北美、澳大利亞、亞洲(中國)，并于今年年初宣布計劃于2025年在美國開設超過225家新店，在英國開設30家新店，繼續拓展商業版圖。

而走出上海，入駐蘇錫，奧樂齊不僅為當地消費者帶來了更多便利、實惠的選擇，還有值得同行關注的模式，標志著這一國際零售巨頭在站穩上海市場后，將持續放眼長三角，邁向在華布局的新階段。

開業當天，奧樂齊中國董事總經理陳佳出席了無錫首店開業儀式并致辭：“自2019年進入中國以來，奧樂齊持續深耕本土市場。無錫店的開業，是我們布局中國市場的又一里程碑，也是我們深耕江蘇、服務更多消費者的新起點。”

陳佳在3月17日舉行的媒體日也曾官宣，奧樂齊已在江蘇成立分公司，采用本地雇員方式，將新增江蘇本地大倉。

未來，蘇州無錫無疑將開啟新的密度布局，加上上海市區的繼續補強，長期主義的藤蔓，將會進一步展開新的規模和節點。

隨著周邊商業網絡的不斷完善，奧樂齊將有望拉動區域經濟的發展，其“好品質，夠低價”的品牌理念或將重塑當地零售生態。

附：奧樂齊中國門店清單