臺(tái)客隆副總裁董松平:我就做職業(yè)經(jīng)理人
愛(ài)零售,也愛(ài)管理。
愛(ài)釣魚(yú),也愛(ài)星光大道的主持人“老畢”。
愛(ài)一個(gè)人在辦公室制作PPT,也愛(ài)在自己的博客里隨心所欲。
他是董松平。
作為安徽臺(tái)客隆集團(tuán)副總裁,董松平帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)用3年的時(shí)間讓臺(tái)客隆超市在安徽省扎根、開(kāi)花,并收獲30家門(mén)店的果實(shí),董松平并沒(méi)有表現(xiàn)出太多滿(mǎn)足和成就感,反而經(jīng)常嚴(yán)肅而神秘地說(shuō):不要做老板,要當(dāng)就當(dāng)職業(yè)經(jīng)理人。
宣城故事多
其實(shí),董松平帶領(lǐng)遠(yuǎn)在浙江舟山的臺(tái)客隆團(tuán)隊(duì)來(lái)到安徽省宣城市,純屬偶然。
1999年成立的臺(tái)客隆在2004年決定向其他區(qū)域拓展,最初目標(biāo)選擇在杭州蕭山,但是蕭山的高租金讓臺(tái)客隆望而卻步,隨后“出走”計(jì)劃被擱置了一年。
2005年,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),董事長(zhǎng)翁友定帶領(lǐng)董松平等核心管理團(tuán)隊(duì)考察了安徽省宣城市,感覺(jué)機(jī)會(huì)來(lái)了。他們發(fā)現(xiàn),宣城市的交通非常便利,離杭州市車(chē)程2個(gè)多小時(shí),離南京1個(gè)半小時(shí),離上海3個(gè)小時(shí),離合肥2個(gè)小時(shí),區(qū)位優(yōu)勢(shì)非常強(qiáng)。
而且宣城地理位置在安徽南部靠近浙江,文化和浙江地區(qū)具有相似性;更重要的是,這兒的整個(gè)零售業(yè)處于起步階段,加上整個(gè)安徽的城鎮(zhèn)化建設(shè)還相對(duì)滯后,將來(lái)發(fā)展空間比較大。
雖然是個(gè)退而求其次的戰(zhàn)略,但是翁友定很快拍板,帶領(lǐng)董松平到安徽去開(kāi)疆拓土。就這樣,開(kāi)始了臺(tái)客隆的“宣城傳奇”。
剛來(lái)宣城時(shí),許多零售業(yè)并沒(méi)有正眼看臺(tái)客隆,地產(chǎn)商也不愿意將物業(yè)租給這個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的外來(lái)者。
臺(tái)客隆選中的首家賣(mài)場(chǎng)位置,是一個(gè)江蘇的房地產(chǎn)商在建的1500平方米的賣(mài)場(chǎng),當(dāng)時(shí)有7家賣(mài)場(chǎng)都在覬覦這個(gè)地方,包括華潤(rùn)蘇果、世紀(jì)聯(lián)華等實(shí)力遠(yuǎn)比臺(tái)客隆雄厚的零售企業(yè),但笑到最后的卻是臺(tái)客隆。
事實(shí)上,臺(tái)客隆高層在這次談判中早有準(zhǔn)備。他們告訴對(duì)方,臺(tái)客隆是民營(yíng)企業(yè),決策快、操作靈活。戰(zhàn)略思路和其他超市不一樣,當(dāng)時(shí)臺(tái)客隆要把宣城作為在安徽的根據(jù)地,將來(lái)會(huì)成立公司、買(mǎi)地,并打算在3年之內(nèi)建立30家超市,這樣的戰(zhàn)略引起了那位房產(chǎn)商對(duì)臺(tái)客隆的興趣,直到他們?nèi)ヅ_(tái)客隆考察了三次才算讓董松平心中的石頭落了地。
隨后,臺(tái)客隆買(mǎi)了50畝土地,建立了安徽總部、配送中心、采購(gòu)中心等,2007年開(kāi)出了安徽第一家賣(mài)場(chǎng)——府山廣場(chǎng)店,這個(gè)店后來(lái)也成為臺(tái)客隆在安徽的旗艦店。接著,臺(tái)客隆在安徽開(kāi)始了“地毯式擴(kuò)張”,即在一個(gè)區(qū)域,比如宣城的六個(gè)縣一個(gè)區(qū),全部覆蓋,然后向其他區(qū)域蔓延。
在宣城市區(qū),以府山廣場(chǎng)為旗艦店,同時(shí)開(kāi)了兩家3000平米的標(biāo)超和兩家300平米的便利店,想逐漸把宣城城區(qū)覆蓋,并且延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。到今年5月份,臺(tái)客隆在安徽省的7個(gè)地市已經(jīng)有30家門(mén)店了。
臺(tái)客隆的毛利,前臺(tái)加后臺(tái)總共20個(gè)點(diǎn)左右,銷(xiāo)售額去年9.2個(gè)億,董松平今年的預(yù)計(jì)是11個(gè)億,并打算新開(kāi)8家門(mén)店,包括3個(gè)大賣(mài)場(chǎng),分別在黃山的休寧、歙縣,宣城郎溪縣,在縣域市場(chǎng)嘗試百貨和超市的模式。
三駕馬車(chē)
盡管臺(tái)客隆在宣城、黃山、巢湖等城市發(fā)展得如火如荼,但其實(shí),董松平要應(yīng)對(duì)安徽的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并不輕松。
在宣城,華潤(rùn)蘇果、世紀(jì)聯(lián)華、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)都即將進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),而在黃山,臺(tái)客隆主要的對(duì)手是家得利、合家福,還有縣域本土企業(yè),他們占有豪華地段,優(yōu)勢(shì)明顯。
前有狼,后有虎,當(dāng)?shù)剡有地頭蛇。除了對(duì)已開(kāi)門(mén)店不斷進(jìn)行升級(jí)改造之外,董松平有條不紊地駕馭著自己的三駕馬車(chē),甚至有些怡然自得。
第一架馬車(chē)是深化超市業(yè)態(tài):做百貨。臺(tái)客隆高層發(fā)現(xiàn),在中小城市,超市的商品結(jié)構(gòu)決定了客單價(jià)很難繼續(xù)提高,再加上大賣(mài)場(chǎng)的商品逐漸不能滿(mǎn)足顧客需求檔次,顧客對(duì)高檔商品和一次性需求欲望越來(lái)越強(qiáng)烈。當(dāng)機(jī)立斷,選中了宣城市郎溪縣,購(gòu)地自建,這個(gè)1.8萬(wàn)平方米的百貨店今年10月份就正式開(kāi)業(yè)了。
隨著臺(tái)客隆在安徽發(fā)展的“攤子”越鋪越大,董松平的第二架馬車(chē)適時(shí)出現(xiàn),即成立區(qū)域公司,建立新的采購(gòu)體系。
在沒(méi)有成立區(qū)域公司之前,整個(gè)安徽的采購(gòu)和配送都由宣城總部負(fù)責(zé),最長(zhǎng)配送半徑已達(dá)到400公里,供應(yīng)鏈出現(xiàn)了很大瓶頸。隨后就成立了黃山區(qū)域分公司,其擁有6家門(mén)店。與此同時(shí),在采購(gòu)方面臺(tái)客隆也進(jìn)行了區(qū)域分采,一方面提高了補(bǔ)貨、到貨效率,降低了物流成本,另一方面還可以與總部的促銷(xiāo)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了區(qū)域化直銷(xiāo)的模式。
如果說(shuō)前兩駕馬車(chē)是臺(tái)客隆模式的兩把利劍,那么第三駕馬車(chē)就是其有力的盾牌。在臺(tái)客隆,30%的門(mén)店都是購(gòu)地自建,之所以保持這樣的比例,董松平出于兩個(gè)方面的考慮,一是從企業(yè)自身來(lái)講,如果不買(mǎi)地,以后的租金越來(lái)越高,而且目前正是安徽城鎮(zhèn)化大發(fā)展的時(shí)期,許多土地都是零地價(jià)拿來(lái)的。二從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,如果將來(lái)企業(yè)準(zhǔn)備上市、引資,證券公司則希望企業(yè)有自己的產(chǎn)業(yè)。“再者,留有資產(chǎn),企業(yè)心里不慌。退一萬(wàn)步講,有風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候可以變賣(mài)資產(chǎn)。”
除了三駕馬車(chē)以外,臺(tái)客隆同時(shí)發(fā)展了多個(gè)業(yè)態(tài),利用超市現(xiàn)金流比較大的優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)商業(yè)地產(chǎn),占取有利位置,為以后發(fā)展做鋪墊。
填鴨式管理
經(jīng)營(yíng)方面有三駕馬車(chē),在管理團(tuán)隊(duì)方面,董松平也有自己的一套。
領(lǐng)導(dǎo)者的帶頭和示范作用,是董松平管理團(tuán)隊(duì)的第一步。因?yàn)槠髽I(yè)的員工來(lái)自五湖四海,他們的價(jià)值觀(guān)也各不相同,這時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)者就顯得非常重要,“關(guān)鍵是這個(gè)頭該怎么去帶,一定要以職業(yè)經(jīng)理人的形象出現(xiàn)在員工面前。”在董松平眼里,民營(yíng)企業(yè)的劣根性是老板文化很重,而職業(yè)經(jīng)理人做出來(lái)的企業(yè)比較規(guī)范化。同時(shí),為了讓職業(yè)經(jīng)理人有事業(yè)的歸屬感,翁友定決定企業(yè)打算在3年內(nèi)拿出25%的股份給核心團(tuán)隊(duì)成員,進(jìn)行股權(quán)激勵(lì)。
2008年出任臺(tái)客隆安徽公司的總經(jīng)理后,董松平更是以身作則,他從例會(huì)制度開(kāi)始做起,要求在所有的例會(huì),包括晨會(huì)、月度、季度會(huì)議,參會(huì)者都要宣誓,3年下來(lái)一直在堅(jiān)持;另一個(gè)要求是會(huì)議全部采用PPT,但是直到2009年還有員工不適應(yīng)這樣的會(huì)議方式,提出了各種各樣的議論,最后董松平堅(jiān)持了下來(lái),因?yàn)樗溃绻B會(huì)議的流程都不能規(guī)范化,更無(wú)從談起規(guī)范整個(gè)公司的流程。
在董松平的堅(jiān)持下,公司的許多流程逐漸規(guī)范起來(lái),但是,他并沒(méi)有比以前輕松,因?yàn)榇蠹叶荚谥v執(zhí)行,但真正“落地”的很少。董松平講了一個(gè)故事:深夜推車(chē)。在二戰(zhàn)期間,兩個(gè)猶太人在逃跑的過(guò)程中,看到兩個(gè)人在輪流推著廢舊的火車(chē),這兩個(gè)猶太人莫名其妙,最后才知道原來(lái)那兩個(gè)人想小便。根據(jù)常識(shí),只有火車(chē)在行進(jìn)過(guò)程中衛(wèi)生間是開(kāi)放的。董松平從這個(gè)故事中悟出,執(zhí)行力必須要先強(qiáng)力地灌輸,對(duì)于員工培訓(xùn)也是如此,填鴨式地天天講。
“當(dāng)然,企業(yè)在管理過(guò)程中要講究人性化,但是過(guò)度的人性化會(huì)削弱制度的嚴(yán)肅性。執(zhí)行過(guò)程中要有處罰,而且處罰要有力度。”處罰的同時(shí)也要照顧到員工的心態(tài)。董松平能很好地把握員工的興奮點(diǎn)和低谷,以前開(kāi)會(huì)總是安排在周一,現(xiàn)在變成周六,因?yàn)槿绻谥芤慌u(píng)了員工,不好的情緒會(huì)影響其一周,但是在周六批評(píng),過(guò)完周末,其不良情緒基本煙消云散,下周一來(lái)了會(huì)以新面目示人。
談到未來(lái),董松平考慮過(guò)收購(gòu)安徽當(dāng)?shù)氐囊恍┬∑髽I(yè),但目前時(shí)機(jī)不成熟。在他的計(jì)劃中,2012年,臺(tái)客隆開(kāi)始接受外來(lái)資本的投入,2015年準(zhǔn)備上市。“不搞大躍進(jìn),得尊重企業(yè)發(fā)展的規(guī)律。”
董松平語(yǔ)錄:
我覺(jué)得作為一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人,良好心態(tài)非常重要。積極的心態(tài)像太陽(yáng),照到哪里哪里亮,消極的心態(tài)像月亮,初一十五不一樣。
我用人特別注重兩點(diǎn):一個(gè)是悟性,沒(méi)有悟性難以培養(yǎng);二是潛力,是金子會(huì)發(fā)光,是銀子要閃光,哪怕你是螢火蟲(chóng),也會(huì)有亮點(diǎn)。領(lǐng)導(dǎo)需要的就是這個(gè)亮點(diǎn)。
禁忌頻繁跳槽。因?yàn)闁|山西山都有虎,二山都有風(fēng)景處。選擇新的企業(yè)后,一要看領(lǐng)導(dǎo),二要看平臺(tái),三才看薪酬。
公平對(duì)待員工,最主要的是能夠客觀(guān)評(píng)價(jià)人,我對(duì)員工說(shuō):憑業(yè)績(jī)論英雄,憑能力坐位置,憑位置得報(bào)酬。
失去一次機(jī)遇,將會(huì)落伍一個(gè)時(shí)代;相反,抓住一次機(jī)遇,就會(huì)跨越一個(gè)時(shí)代。
臺(tái)客隆簡(jiǎn)介:
臺(tái)客隆連鎖超市有限公司成立于1997年10月25日,總部位于浙江舟山市,1999年轉(zhuǎn)制為股份制商業(yè)企業(yè)。目前擁有臺(tái)客隆大賣(mài)場(chǎng)、民生便利超市及特許連鎖加盟店等300多家連鎖網(wǎng)點(diǎn)。
臺(tái)客隆(安徽)公司成立于2005年12月,總部設(shè)在安徽宣城市。采用立足皖南、拓展安徽,區(qū)域連鎖、強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)的發(fā)展戰(zhàn)略。是安徽省19家大型商貿(mào)流通企業(yè)現(xiàn)代農(nóng)村流通體系建設(shè)承辦企業(yè)(鄉(xiāng)鎮(zhèn)直營(yíng)店試點(diǎn))。2010年全國(guó)同行業(yè)排名第82位。
(中華合作時(shí)報(bào)·超市周刊 記者 趙曉娟)
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