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人口老齡化或將給零售業帶來災難性影響

來源: 聯商網 2015-07-21 18:54

聯商網消息:近年來,實體零售商普遍處境艱難,關店潮此起彼伏。面對這一狀況,業內人士通常將電商的崛起視作實體店的最大威脅,而“互聯網+”也是目前實體零售業討論最多的課題。對此,在日前召開的中國零售商大會上,首都經貿大學教授陳立平卻提出了一個新的觀點,他認為,未來中國零售業面臨的最大問題是人口的急速老齡化,而這也是被零售商所嚴重忽略的一個問題。

老齡化對零售業的沖擊被低估

據聯商網統計,2015年上半年,國內主要零售企業(含百貨、超市)共計關閉121家。其中,光是萬達百貨就關了10家。除了電商帶來的沖擊,是否還有更深層次的原因?

陳立平教授分析,未來5到10年,中國市場的消費趨勢有以下幾個特點會對零售業產生影響:一是人口快速老齡化。有數據顯示,到2030年,中國的老年人口將達到3.5億;二是中國人普遍未富先老,多數人養老條件令人堪憂;三是與許多發達國家相似,中國正面臨嚴重的少子化。家庭規模變小,空巢家庭和單身家庭越來越多。四是人口分布不均勻,主力消費群涌向一二線城市,小城市面臨蕭條。

陳立平教授認為,從長遠看,中國零售業的整體市場規模將會縮小,三四線城市更是不容樂觀。但實際上,零售企業普遍低估了人口老齡化將對零售業帶來的影響,目前實體零售仍在大肆擴張,大型購物中心遍地開花。他對此表示擔憂:或許最慘烈的關店潮尚未真正到來。

日本實體零售業的前車之鑒

曾在日本生活過多年的陳立平教授表示,中國零售業的發展趨勢其實是有跡可循的,日本就是我們的前車之鑒。陳教授分析,日本實體零售有以下幾個特點:

一方面是發展極不平衡,表現出過密和過疏。像東京、大阪、名古屋等城市的零售業高度發達,地方城市零售業卻一片蕭條,大量購物中心、商業街倒閉,造成現在日本3000多萬60歲以上的老人成為“購物難民”(即住處周圍500米內沒有商店的居民),這已經是很嚴重的社會問題。另一方面,年輕一代形成完全是以女性為主導的消費結構,女性教育程度變高、經濟獨立,導致離婚率上升,生育率下降。

從日本的經驗來看,人口問題帶來的一個結果是以個人消費為主的社區店、小業態迅速發展,如小型超市、便利店、藥妝店等,都有非常大的發展潛力。另一方面是以家庭消費為中心的體驗式購物中心受到歡迎,從而產生個人消費和家庭消費的兩極化發展。在日本能適應這一發展趨勢積極變革創新的企業都發展的相當順利,如永旺、711、全家便利等,而象征大家庭化、大量消費時代的百貨店大賣場急劇衰落。

北京超市發的老年客戶經

如何適應人口老齡化帶來的市場變化?如何深入社區,挖掘老年人的消費潛力?其實在這方面國內已有做得非常優秀的案例,那就是北京超市發的經營模式。

超市發目前總共有160家門店,主要集中在北京,又以海淀區為核心,在河北省部分城市也有分布。所有門店中最有名的要數雙榆樹店,其憑借4200平方米的門店面積連續多年創下年銷售額超3億元的業績,當之無愧地成為中國超市的“坪效王”。更令人不可思議的是,在這家連停車場都沒有的老超市周圍,還分布著家樂福沃爾瑪京客隆等多家知名大賣場,它究竟是如何在如此激烈的競爭中逆襲勝出的呢?

據超市發總裁李燕川介紹,除了對商品質量的嚴格把控之外,公司最大的特色是跟社區居民的深度互動,使得超市發的消費者具有極強的用戶粘性。超市發的顧客群以中老年人為主,員工與這些老人大多熟識且關系十分密切,甚至親如家人。超市發每個店都有一支志愿者隊伍,定期探訪周邊社區的孤寡或獨居老人,幫他們做家務,陪他們聊天,這件事代代傳承,已經堅持了20多年。

針對老年人顧客群,超市發的店鋪環境也設計得非常溫馨。所有門店都設有老年休息區,店內常備小藥箱和輪椅,還有老年人專用的結賬通道等。由此積累了一批忠誠度極高的老年粉絲群,他們平日的柴米油鹽、日常消費都認準了這里。

李燕川表示,目前正在考慮增設老年人專用午餐,提供美味營養合老年人口味的配餐,在超市內專設一塊區域,可以堂食也可以上門送餐,從而幫助老年人解決用餐問題,相信對超市來說也是不小的市場。這一想法與陳立平教授提到的日本便利模式有著異曲同工之妙。

誠然,讓員工能與消費者打親情牌并非易事,李燕川說,要想員工如何對待消費者,企業就要首先如何對待員工。因此,超市發在企業內部一直推行家文化,為員工解決住房問題,開展豐富的文體活動,設置多種激勵機制,與員工家屬關系緊密……這些措施使得超市發的員工流失率非常低,人員結構穩定,從而使與消費者密切互動的模式成為可能。

李燕川表示,超市發雖然也在與京東等電商企業嘗試O2O合作,但肯定不會花費巨大的成本去開發新的線上平臺。他說:“實體店就該回歸本質,把自己分內的事情做好。”

正如陳教授所言,人口老齡化是整個社會的沉重話題,它同時也是零售業應該正視的問題。對年輕人市場及電商領域虎視眈眈的零售商們,不應該忽略了老年人群體的消費需求,以及這一值得深挖的市場潛力。

(聯商網 孫佳/文)

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