2019,新零售將走下神壇
聯商專欄:新零售,這個連續火了三年多的詞匯,現在依舊是個話題。但是,相比起2016首家盒馬開業時的火爆,現在的新零售似乎有點尷尬。當然現在業內大家還是在繼續談論著新零售,然而可以斷定的是:2019年,新零售將不再令人神往!
從緣起就注定短壽的大餅
還記得當年新零售真正火起來的場景么?也許很多人印象深刻的是馬老師的講話,然而實際的推動卻是侯毅總的首家盒馬鮮生。
當時有三大看點足夠吸睛:一是只接受支付寶支付,排斥現金及其他支付方式;二是承諾30分鐘的送達;三是現場的超多超新鮮的大海鮮如波龍!當時有多火?關于第一點,當時立馬在業內成為焦點,首先大家就是討論他這么做是否違法?顧國建、周勇商院學者都參與其中,筆者也曾在聯商發了題為《從盒馬鮮生看支付寶的金融野心》的文章,認為其主要為金融鋪路,近日聯商高級顧問團成員王國平先生的《新零售不賺錢,2019年阿里將打出新底牌》部分觀點,似與筆者當初的關注些許相似。后來,關于該方式是否違法,結果被盒馬借助大眾和媒體的關注炒作成為一個熱點事件,成功打造了盒馬的“名頭”。
關于第二和第三兩個看點則成為了行業內的重點關注,一波接一波的參觀訪問,吸引了大批的同行去現場觀摩。大膽的活鮮引入、現場加工、履帶傳送,都引來一大波的“嘖嘖”聲。就連日本的零售同行都跨洋過海的來學習。盒馬簡直就是新零售的標桿。旋即,新零售風才真正在行業內刮起來。不幾日我們又看到超級物種橫空出世,7-fresh終也降生。還有很多盒馬的模仿者們紛紛進場。
自此,新零售才真正在業內興盛起來。傳統零售們坐不住了,不談點新零售基本都不好意思再混下去,各種新零售的配套產業與理論也隨之火熱�?纱蠹曳e極描繪的卻是一個可望而不可及虛幻。經過兩年多的嘗試,人們突然發現,新零售的入場門檻很高,盈利很難,資金消耗巨大。在資本的擁躉下,雖能解決門檻的問題,但卻無法完成盈利的目標。永輝的超級物種似乎生存的并不樂觀,而盒馬本身也是各種事件備受關注,而對于其門店的盈利情況,業內也頗有爭議。
對于大部門的零售企業而言,新零售難以再度推進,革新技術原本就不是草臺班子們擅長的事。
自圓其說的理論正在發生變異
對于新生的事物,要么是積極跟從,要么是充滿質疑。為何如此,要么是現實的效果對你產生刺激,要么是一套洗腦的理論在影響你的決定。新零售的誕生迎合了國家發展的大勢,在全面實現小康社會宏偉目標的前夜,在互聯網快速發展并產生驚人效益的檔口,一種“新的產業”一定是大環境所需要的。新零售的研究者們認真地建模分析,探索著自己也沒有把握的未來,但卻給從業者指定了一個又一個清晰的目標和方向。大大小小的行業大會,都將新零售的概念進行一次又一次的解讀。從強調倉儲到物配 ,強調數據到體驗,所有的分析都是那么的精確而細致,讓大家恍然大悟,原來這些年的零售都白干了!
然而,兩年的實踐下來,除了改變了硬件設計和燒錢,效益的提升似乎并不明顯。當人們開始質疑這個模式的時候,理論卻悄然變化了,說新零售是新思維的零售,是新習慣的零售。從新技術到新模式再到新思維和新習慣,零售人,你們是一群哲學家么?
普惠的功績需要銘記
當然,筆者并不排斥新零售。相反,筆者十分感激新零售的熱潮!作為一名屌絲消費者,在新零售的東風下, 趕上了商家瘋狂補貼的便宜,即使厚顏無恥地做一名僵粉,也樂得分享一次紅利。
現在梳理新零售帶給業內的改變:
1.讓購物更加休閑。新零售強調體驗,最初或許是想讓線上的體驗更豐滿,但不曾想帶來最大改變的卻是線下場景。門店裝修文藝、典雅,商品陳列整齊美觀,環境更加優美,消費者的購物體驗更加休閑。
2.關注互聯網技術。對于很多傳統零售企業而言,對于互聯的認知和利用速度原本都比較遲緩,新零售最大的一個新就是互聯網技術的應用新,這迫使傳統零售加速了對互聯網應用的深耕,對于提升自身管理是極好的。
3.供應鏈的改進。新零售的掘金點在生鮮,生鮮的經營又極其考驗供應鏈的建設。當初強調原產地就能博得關注,然而在新零售大勢下,每一個環節都需要有IP,優化供應鏈體系是零售的生存之道,然而過去傳統零售在此時薄弱環節,時至今日,至少大家的關注會更高。
陪著玩了這么些年,新零售究竟是啥玩意兒大家其實差不多明白了。不管阿里還是蘇寧,也不管京東還是永輝,他們都有足夠的實力繼續創造下一個IP,但是對于大多數的零售企業來講,自己并不具備足夠的技術與資金實力一個接一個地炮制故事,但扎實做好本分的事卻不是難事。經歷過O2O,經歷過全渠道,經歷過新零售,到頭來就明白了一個道理:不忘初心,回歸本質。
新零售,或許就是新思維的零售吧?
不管零售到底有沒有新舊之分,但日子總得有新舊之別吧!
2019,祝零售順利。
(本文為聯商網策劃“暢想2019零售”系列報道,作者系聯商專欄作者靖安先生,本文僅代表作者個人觀點)
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